कोबी आणि गाजर पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक साधे दररोज सार्वत्रिक डिश आहे, विशेषतः चरबी डुकराचे मांस किंवा गोमांस करण्यासाठी कोणत्याही सजवण्यासाठी योग्य, मुख्य घटक दरवर्षी कोणत्याही स्टोअरमध्ये आढळतात, आणि कट होस्टेलला एक तासाच्या एक चतुर्थांश पेक्षा जास्त वेळ घेईल.
कोबी आणि carrots एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कसा बनवायचा?
Carrots सह कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - जीवनसत्त्वे आणि ascorbic ऍसिड सामग्रीसाठी एक रेकॉर्ड कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, सफरचंद, beets, कॅन केलेला कॉर्न समावेश ओनियन्स, चांगले ते एकत्र करा. तयारी करताना, पुढील माहिती घ्या:
- आपण एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये ठेवले करण्यापूर्वी कोबी सर्वोत्तम kneaded आहे.
- व्हिनेगर भरण्यासाठी आदर्श, पण आपण एक सामान्य, नाही सफरचंद किंवा वाइन घेतल्यास, नंतर तो कमी आवश्यक आहे.
- डिश अधिक पोषक करण्यासाठी, आपण उकडलेले चिकन किंवा गोमांस जोडू शकता
कोबी आणि गाजर पासून व्हिटॅमिन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
अनेकांना ताजे कोबी आणि गाजरच्या आहारातील सलाड, आणि उन्हाळ्यातच नाही, कारण कोणत्याही किराणामालमध्ये लहान किंमतीत जेवणाची उत्पादने वर्षभर खरेदी करता येते. पांढरे कोबी एक अत्यंत उपयुक्त उत्पादन आहे, ताजे आणि रसाळ गाजर सारखे मोहक तीक्ष्णतामुळे लसूण किंवा बल्ब एक लवंग, डिश जोडले जाईल. जर कोळसे घालून, कोबीपासून थोडी विटामिन आणि व्हिटॅमिनचे भाज्या थोडी चिरडले तर भाज्या रस सोडतील आणि ते अगदी चवदार होतील.
साहित्य:
- कोबी - एक कोबी च्या ¼;
- गाजर - 75 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या - 50 ग्रॅम;
- लसूण -30 ग्रॅम;
- मलमपट्टी - चाखणे.
तयारी
- कोबी धुवून बारीक चिरून घ्यावी. मोठे गाजर शेगडी.
- प्रेस द्वारे लसूण विक्री (एक पर्याय म्हणून - फार बारीक कट)
- मोठ्या वाडग्यात साहित्य ठेवा. चांगले नीट ढवळून घ्यावे आणि गाजरांसह कोबीचा सॅलड व्हिनेगर, वनस्पती तेलाचा, अगदी भोपळा, लिंबाचा रस भरुन काढता येतो. इच्छित असल्यास, साखर घाला.
Carrots आणि व्हिनेगर सह कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
सर्व देशांमध्ये कॅन्टीन आपण गाजर आणि व्हिनेगरसह कोबी सलाड विकत घेऊ शकता. त्याच्या लोकप्रियतेचे रहस्य असे आहे की ते सर्व बाजूच्या पदार्थांचे आणि अगदी लज्जतदार आणि ताजेसह एकत्र होते. तो कापलेल्या भाज्या मध्ये फक्त व्हिनेगर ओतणे पुरेसे नाही, आपण देखील कोबी शिजविणे सक्षम असणे आवश्यक आहे. अन्न चव सुधारण्यासाठी, सर्वोत्तम grater वर गाजर शेगडी सर्वोत्तम आहे.
साहित्य:
- कोबी - 450 ग्रॅम;
- गाजर - 120-160 ग्राम;
- व्हिनेगर - 3 टेस्पून. एल
तयारी
- एक विशेष खवणी वर कोबी कट
- परिणामी वस्तुमान एक लांब दांडी (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले आहे, 3-4 मिनीटे गरम, सतत ढवळत.
- त्याच वेळी जोडा, व्हिनेगर आणि मसाले
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये कोबी तो carrots जोडल्यानंतर, थोडे आणि थंड ठरविणे आवश्यक आहे.
- एक थंड जागी स्वाद 3-4 तास सुधारण्यासाठी कोबी आणि carrots एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आग्रह धरण.
कोबी, सफरचंद आणि गाजर कृती पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
एक सफरचंद आणि गाजर सह कोबी पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक पारंपारिक डिश किंचित "चाटणे" चव विविधता एक चांगला मार्ग आहे. सफरचंद आंबटपणा घालते, पण सलाड थोडी गोड बनवते. त्याच वेळी, कॅलरीची सामग्री समानच राहिली आहे. आदर्शपणे, हा प्रकाश भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हार्दिक भारी मांस dishes एकत्र आहे. उदाहरणार्थ, एंटोनोव्हका, सफरचंद अळूने घ्याव्यात.
साहित्य:
- कोबी - दिड कोबी;
- सफरचंद - 120 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - दिवा बीम;
- गाजर - 100 ग्रॅम;
- सफरचंद व्हिनेगर - 30-40 मि.ली.
- सूर्यफूल तेल - 2-3 चमचे. एल
तयारी
- भाज्या, हिरव्या भाज्या आणि सफरचंद बारीक कापून घ्या.
- तेल आणि व्हिनेगर मिक्स करावे, परिणामी सॉस स्लेटिंगमध्ये घाला.
- चवीनुसार मीठ आणि सॉस पेय करण्यासाठी 10 मिनिटे सफरचंद, कोबी आणि गाजर एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सोडा.
कोबी, गाजर आणि मिरपूड पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
घंटा peppers आणि carrots सह कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) उष्णता रिफ्रेश एक सुंदर लज्जतदार प्रकाश डिश आहे, आणि हिवाळ्यात तो ताकद देते आणि एक थंड देखावा प्रतिबंधित करते. अशा ब्रोकोली डिश साठी तेजस्वी लाल किंवा पिवळा मिरची व्यतिरिक्त चांगले आहे या अन्न एक गुप्त घटक त्याच्या अद्वितीय देयक ड्रेसिंग आहे.
साहित्य:
- कोबी - 200 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिर - 120 ग्रॅम;
- गाजर - 160 ग्रॅम;
- कांदा हिरवा - 1 घड;
- लसूण सुक्या - 1/2 टिस्पून;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. एल.
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. एल.
- लिंबू - 50-75 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल - 1-2 चमचे. एल
तयारी
- एक कंटेनर मध्ये आंबट मलई, तेल, वाळलेल्या लसूण, अंडयातील बलक, चवीनुसार मीठ आणि लिंबाचा रस मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. अर्धा तास रेफ्रिजरेटर ठेवा
- कोबी, मिरची आणि गाजर जवळजवळ समान तुकडे करतात.
- बारीक चिरून हिरव्या ओनियन्स घालावे.
- सॉस सह वेषभूषा, नीट ढवळून घ्यावे.
ताजी बीट, गाजर आणि कोबीचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
अधिक संतोषजनक आणि पूर्ण मूल्ययुक्त दुसरा अभ्यासक्रम हा गोभी आणि मेयोनेजसह गाजरांचा बनवलेले मांस सॅलड आहे. ताज्या बीट्सचे हे मुख्य आकर्षण आहे, ते मोठ्या खवणीवर ओतलेले आहे आणि ते पूर्व तेलाने, कोणत्याही रीफ्रेशिंग सॅलडसह शोषून घेतले जाते. तेल लाल मध्ये इतर भाज्यांचे रंग प्रतिबंधित करते पाककृतीच्या एक प्रकारात, सर्व भाज्या प्रथम तळलेले आहेत (तेलात मोठ्या प्रमाणावर नसावे), परंतु नंतर कोबी आणि गाज्यांचा अशा भाज्या व सलाद उत्तम व्हिनेगर तक्ता किंवा लिंबाचा रसने भरलेला असतो.
साहित्य:
- कोबी - 140 ग्रॅम;
- बीट - 100 ग्रॅम;
- गाजर - 160 ग्रॅम;
- गोमांस - 180 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 2-3 चमचे. एल.
- तेल - 2-3 चमचे. एल
तयारी
- पातळ उभे काप मध्ये कट मांस, हलके तेल मध्ये तळणे.
- बीट मोठ्या, तेल शेगडी.
- अन्य भाज्यांना चिरून घ्या, मांसबरोबर बीटमध्ये एकत्र करा.
- अंडयातील बलक सह सीझन
Pekinese कोबी आणि carrots पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
पेकिंग कोबी आणि कोरियन गाज्यांचा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ताजे आणि समाधानकारक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक आदर्श पर्याय आहे. पेकिंग कोबी एक आहारातील उत्पादन आहे. आणि तो उत्तम प्रकारे कोरियन गाजर अनेकदा खूप समृद्ध चव पूरक आणि तीक्ष्णपणा dilutes डिश खूप मोहक आहे, तर त्यात एक विशिष्ट चव आणि sates आहे. गाजर चांगले शिजत नाही, अन्यथा इतर उत्पादने चवचोरी दिसत. आपण ब्रेडक्रंब (शक्यतो पांढरा ब्रेड) आणि चीज जोडू शकता.
साहित्य:
- कोबी पेकिंग - 270 ग्रॅम;
- चिकन स्तन - 150 ग्रॅम;
- कोरियन मध्ये carrots - 90 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. एल.
- कॅन केलेला कॉर्न - 150 ग्रॅम.
तयारी
- पट्ट्यामध्ये मध्ये कपात उकडलेले चिकन, कूक
- चिंधी कोबी मोठे, कोरियन carrots मिसळा आणि चिकन जोडण्यासाठी.
- कॉर्न जोडा, अंडयातील बलक ओतणे, नीट ढवळून घ्यावे
लाल कोबी आणि गाजर पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
लाल कोबी आणि गाजर असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सामान्य पांढरा कोबी पेक्षा अधिक कुरकुरीत असल्याचे बाहेर वळते. डिश चे मुख्य आकर्षण एक चवदार ड्रेसिंग आहे, जे डिश एक आंबट चव देते. ऍपल व्हिनेगर balsamic व्हिनेगर सह बदलले जाऊ शकते आणि व्हिनेगर जेवणाचे जेवण असेल तर ते अर्धे जास्त घ्यावे - फक्त 2 चमचे
साहित्य:
- लाल कोबी - 260 ग्रॅम;
- गाजर - 120 ग्रॅम;
- Balsamic व्हिनेगर - 4 टेस्पून. एल.
- मोहरी डीजॉन - 1 टेस्पून. एल.
- मध - 10-25 ग्रॅम;
- तेल - 4 टेस्पून. एल
तयारी
- भाजीपाला तोडणे, नंतर एक खोल वाडगा मध्ये दुमडणे.
- दुसर्या कंटेनर मिक्समध्ये व्हिनेगर, तेल, मोहरी आणि मध कोबी आणि गाजर एक साधी कोशिंबीर सह परिणामी आंबट सॉस भरा. वनस्पती सह टॉप वर शिंपडा - अजमोदा (ओवा), बडीशेप किंवा हिरव्या ओनियन्स.
Carrots सह कोबी kohlrabi सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
कोहल्बी घेण्यास प्रथम म्हणून जर एक चांगला संयोजन कोबी आणि गाजर पासून भाज्यांच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) म्हटले जाऊ शकते मसालेदार सुगंधी मसाल्यांच्या धन्यवाद- टारून, आलं आणि तारगांव इंधन भरल्यानंतर ते 2 टेस्पून एकत्र भाजी तेल घालणे चांगले आहे. balsamic व्हिनेगर पाककला साठी खवणी एक विशेष गरज, कोरियन carrots shreds की एक इच्छित असल्यास, आपण मोठ्या कणीक असलेल्या ताजे टोमॅटो जोडू शकता.
साहित्य:
- कोल्हाबी - 200 ग्रॅम;
- गाजर - 100-150 ग्राम;
- आले - 1 रूट;
- साखर - 15-25 ग्रॅम;
- तेरहुन - ½ टीस्पून;
- भाजी तेल - 2-3 चमचे. एल
तयारी
- खोल dishes मध्ये (शक्यतो कोरियन carrots एक विशेष खवणी वर) कोबी कट.
- वाडग्यात घाला आणि आंब्याची मुळे स्वच्छ करा.
- इच्छित असल्यास tarhuns, साखर, मिरपूड आणि balsamic व्हिनेगर ठेवले लोणी किंवा तेलासाठी
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, गाजर आणि कोबी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
ताजी रसदार भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती stalks च्या व्यतिरिक्त सह कोबी आणि carrots पासून उन्हाळी प्रकाश भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) गरम हंगामात दरम्यान टेबल वर अपरिहार्य होईल. ऑलिव्ह ऑइल घालणे चांगले आहे, परंतु जर तुम्ही त्यात 1 टिस्पून मिसळा लिंबू रस आणि वनस्पती, आपण फ्रेंच मध्ये एक मजेदार सॉस मिळेल आपण अर्धा एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आंबट-गोड सफरचंद मध्ये लावू शकता
साहित्य:
- कोबी - 120 ग्रॅम;
- गाजर - 120 ग्रॅम;
- कॉर्न मिष्टयोजना - 100 ग्रॅम;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (stalks) - 2-3 पीसी .;
- ऑलिव्ह तेल - 1-3 चमचे. एल
तयारी
- चिंधी कोबी आणि मॅश
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती कट, तोडणे किंवा गाजर शेगडी. कोबी करण्यासाठी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि carrots जोडा.
- कॉर्न ठेवा
- तेल किंवा फ्रेंच सॉससह भरण्यासाठी
कोबी आणि गाजर पासून मसालेदार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
उत्सवाचे सारणी वाढवा आणि मेयोनेझच्या नेहमीच्या स्नॅक्सच्या पार्श्वभूमीवर, ताजे कोबी आणि गाज्यांसह एक तीक्ष्ण कोशिंबीर पाहा. प्लस असे आहे की आपण लगेच सेवा देऊ शकता परंतु आपण पाच ते दहा मिनिटांमध्ये सर्व साहित्य कापणे शकता हार्दिक जड मांस dishes सह चांगले मेळ. भरत साठी सामान्य व्हिनेगर चांगले उपयुक्त आहे
साहित्य:
- कोबी - 240 ग्रॅम;
- गाजर - 220 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 1 टेस्पून. एल.
- तेल - 2 टेस्पून. एल.
- लसूण - 1 तुकडा;
- कांदा हिरवा - 35-50 ग्रॅम
तयारी
- भाज्या चिरून, आपल्या हातांनी थोडा ताणून घ्या.
- बारीक चिरून बारीक लसूण टाका.
- तेल आणि व्हिनेगर सह भरण्यासाठी, चांगले ढवळावे
- हिरव्या कांदे सह अलंकार.
Carrots सह फुलकोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
टेबलसाठी अपवादाशिवाय नेहमी उपयुक्त एक अद्भुत आहारातील डिश, - carrots सह कोबी एक मजेदार कोशिंबीर . आपण अगदी फुलकोबी उकळणे शक्य नाही, परंतु उकळत्या पाण्याने फक्त थोडेसे पाणी. लिंबाचा रस घालून हे डिश भरून चांगले मिसळावे आणि काळी मिरी शिंपडावी. डिश फुलकोबी किंवा अजमोदा (ओवा) एक तरुन मनुष्य च्या inflorescences असू शकते सजवणे
साहित्य:
- फुलकोबी - 130 ग्रॅम;
- गाजर - 130 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस, लोणी - चाखणे.
- मिरपूड - 5 ग्रॅम
तयारी
- फुलकोबी उकळून 10 मिनिटे शिजवून थंड होऊ द्या.
- दरम्यान, गाजर तोडणे, लिंबाचा रस सह शिंपडा.
- Carrots, मीठ, मिरपूड करण्यासाठी कोबी जोडा