आपण त्वरीत घरी पोसणे गरज असल्यास आणि सर्व एक भाजलेले एक इच्छित, आपण कोबी सह pies शिजू शकता, ताजे यीस्ट dough किंवा श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या स्वयंपाकघर मध्ये खरेदी करणे सोपे आहे कारण. पण ते स्वत: ला मिसळणे चांगले आहे Pies साठी कोबी आम्ही kvasshennuyu वापर किंवा ताज्या बाहेर ठेवले पूर्व.
ओव्हन मध्ये एक यीस्ट dough पासून sauerkraut सह Pies
साहित्य:
- दूध किंवा पाणी - 1 काच;
- गव्हाचे पीठ - 2 कप;
- कोरडे खमीर - 1 पॅकेट;
- कांदे - 1 पीसी.;
- सॉपरचाप - 400 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- मीठ - 1 चिमटा;
- साखर - 1 चमचे
तयारी
एक घोकून घोकून मध्ये आम्ही साखर, यीस्ट आणि थोडे पिठ एकत्र, पाणी किंवा दूध ओतणे, मिक्स आणि पाणी बाथ मध्ये अप उबदार 15 मिनिटे उष्ण असणारी एक घोकदर्शिका ठेवा, त्याला उगवावे.
आम्ही कोबी स्वच्छ धुवा आणि एक चाळणी मध्ये परत ठेवले आम्ही कांदा स्वच्छ करतो, बारीक कापून घ्यावा. कांद्याला एका तळण्याचे पॅनमध्ये द्या, त्यानंतर आपण कोबीबरोबर मिक्स करतो. Sauerkraut ऐवजी ताजे वापर करणे शक्य आहे, या प्रकारात तो चिरून आणि कांदा एक तळण्याचे पॅन मध्ये बाहेर ठेवले पाहिजे.
कार्यरत वाडग्यात मीठ आणि चमचा (आपण आणि 1 कोंबडी अंडे) घालावे. कणीक (किंवा मिक्सर) मिक्स करावे, नंतर ढवळणे, मालीश आणि गॅसवर ठेवा, अर्ध्या तासात आपण पाई बनवू शकता
आगाऊ ओव्हन चालू करा
मळलेल्या पिठात 18-20 लहान आंबट गेंडे असतात, प्रत्येक एका केक-सब्सट्रेटवर आम्ही रोल करतो, ज्यामध्ये आम्ही थोडे कोबी भरत असतो. आम्ही कडा संरक्षित करतो.
पॅटीस एका ग्रीक बेकिंग शीटवर पसरले. सुमारे 25 मिनिटे बेक करावे (सुंदररीत्या रंगरूपाने दृष्टीक्षेपात पहा).
आपण त्याच रेसिपीसाठी कोबीसह भाजलेला खमीरयुक्त पाई बनवू शकता. ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये जायचं होतं तसं हे तंतोतंत करा, फक्त त्यांना दोन्ही बाजूंनी चपळ व्हायला पाहिजे, म्हणून आम्ही शिला व दाबा
भाजीपाला तेलाचा वापर करणे उपयुक्त नाही, म्हणून आम्ही पिठलेल्या मलईचा तुकडा किंवा तळलेले मलईचा तुकडा (परंतु, हा वैयक्तिक पसंतीचा मुद्दा आहे) वरून एक तळण्याचे पॅन करेल. एक वळण, तयारी सह भाजून-पाय पाती
आणि आपण श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या यीस्ट dough पासून कोबी सह pies इच्छित असल्यास , हे देखील सोपे आहे. आपण आधीची रेसिपी प्रमाणेच तेल लावलेल्या कढईत मिक्स घालू नये आणि वरुन पुढील ठेवू. आता ब्लॉकला एक थर (आपण सायकल पुनरावृत्ती करू शकता) मध्ये रोल करा. या ऑपरेशननंतर 20 मिनिटांची चाचणी द्यावी.मग पॅटीज, बेक करावे किंवा तळणे.
कोबी सह pies करण्यासाठी आपण चहा, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ किंवा आंबट दूध पेय सर्व्ह करू शकता.