आज आपल्याला स्वतःसाठी सर्व उत्तरे सापडतील आणि मासळीच्या सूपला किती आणि किती शिजवावे हे शोधून काढेल. तयार करणे कठीण काहीही नाही आणि त्याचे कृती अगदी सोपे आहे. आम्हाला कमीतकमी सामग्री आणि एक चवदार लंचसह प्रियजनांना आवडण्याची इच्छा करण्याची आवश्यकता असेल.
फिश बॉल्ससह सूप
साहित्य:
- पाणी - 1.5 लीटर;
- बटाटे - 60 ग्रॅम / 4 पीसी .;
- मध्यम आकाराचे गाजर - 1 पीसी.
- कांदा - 1 तुकडा;
- तमालपत्र, चवीनुसार मिठ आणि मिरप;
- मासे पट्टिका-400 ग्रॅम;
- लोणी - 10 ग्रॅम;
- चिकन अंडे - 1 पीसी.
तयारी
उकडलेले पाणी ठेवा, या वेळी स्वयंपाक मीटबॉल करा . सुरुवातीला गोल्डन ब्राऊन पर्यंत ओनियन तळणे आणि एक मांस धार लावणारा मध्ये मासे पट्टीने बांधणे सह एकत्र चिरडणे. परिणामी मिश्रण मध्ये पाणी बाथ मध्ये melted अंडे आणि बटर, जोडा. यानंतर मसाले घालावे आणि मीटबॉलला चेंडूचे स्वरूप द्या. नंतर बटाटे आणि गाजर धुवून घ्या, चौकोनी तुकडे मध्ये कट, 15 मिनीटे शिजवावे. यानंतर, उकळत्या पाण्यात मिठाई घालावे, 30 मिनीटे कमी उष्णता शिजवावे, वेळोवेळी फेस बंद करावा. मीठ घालावे आणि सुगंधी लॉरेल पान घालण्यास विसरू नका.
कॅन केलेला मासे सूप
साहित्य:
- पाणी - 1.5 लीटर;
- बटाटे - 4 पीसी .;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कॅन केलेला मासा - 1 पीसी.;
- कांदा - 1 तुकडा;
- वनस्पती तेल;
- बडीशेप एक चिमूटभर;
- मीठ आणि चवीनुसार मसाले.
तयारी
उकळत्या पाण्यात मिसळून आम्ही शुद्ध, कपात केलेले बटाटे आणि कॅन केलेला अन्न घाला. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत पुढील 10 मिनिटांत बारीक चिरलेला गाजर आणि कांदा परतावा. बटाटे तयार होण्यास सुमारे 15 मिनिटे - पॅनमध्ये भाजून घ्या. शिजवल्यानंतर, सूपमध्ये मसाले आणि बडीशेप घाला.
मासे सूप बाळाला कसे उकळावे?
साहित्य:
- पाणी - 1 ला;
- मासे 150 ग्रॅम;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- गाजर - 1 पीसी
तयारी
आम्ही माशांचे विभाजन करतो, न्यावे, स्केल, हाड काढून टाका. मग आम्ही मध्यम गॅस वर उकळत्या पाण्यात फेकतो. बारीक चिरून कांदा, गाजर आणि बटाटे चिरून घ्यावे आणि मासे उकळण्यास सुरुवातीच्या 20 मिनीटांनी पॅनमध्ये घालावे. आम्ही आणखी 30-35 मिनिटे शिजवावे.
स्मोक्ड फिश सूप
साहित्य:
- पाणी - 1.5 लीटर;
- दूध - 1 काच;
- धूम्रपान केलेले मासे - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- बडीशेप - चिमूटभर;
- बटाटे - 300 ग्रॅम;
- आंबट मलई - चवीनुसार.
तयारी
उकळलेले खारट पाण्यात आम्ही बटाटा, गाजर आणि कांदे घालावे. बटाटे लावलेली सोललेली आणि चिरलेली धुणार्या माशा , दुध घाला आणि शिजवलेले होईपर्यंत शिजवा. मसाल्याच्या सीझन आणि बडीशेप सह शिंपडा तयार डिश सर्वोत्तम वर खोट्या खारट मलई सह चालला आहे.