मांस सह Perlovka एक अतिशय चवदार आणि निरोगी डिश आहे. विशेषत: त्याची तयारी साठी आपण फार थोडे आवश्यक आहे! आज आपल्यासोबत विचार करूया मांस बरोबर मोती बार्ली कसा शिजवावा आणि या अद्भुत आणि अतिशय हार्दिक डिश बरोबर प्रत्येकाला कृपया!
मांस सह भांडी मध्ये पर्ल बार्ली
साहित्य:
- पाणी - 1.5 लीटर;
- चिकन पट्टिका - 3 तुकडे;
- मोती बार्ली - 400 ग्रॅम;
- गाजर - 3 तुकडे;
- कांदा - 2 पीसी .;
- तमालपत्र, मीठ, मसाले - चाखणे.
तयारी
एक ओव्हन मध्ये मांस एक मोती बार्ली शिजविणे किती स्वादिष्ट? तर, सुरुवातीला आपण सावधपणे खसखुर होणे, ते धुवा आणि पाण्याने संपूर्ण रात्रभर ओतली. लहान तुकडे चिकन मांस, seasonings, मीठ शिंपडा आणि 10 मिनिटे त्यासाठी पेय द्या मग, भाज्या तेलात अर्धा तयार होईपर्यंत पॅन आणि तळणे हस्तांतरित. नंतर बारीक चिरलेला कांदा आणि किसलेले गाजर घालावे. मांस सह भाज्या थोडे अंजली, प्लेट पासून तळण्याचे पॅन काढा आणि भाजलेले बार्ली जोडू. सर्व काळजीपूर्वक मिक्स आणि भांडी वर बाहेर घालणे.
उकडलेले पाणी किंवा मटनाचा रस्सा, आम्ही मीठ सौम्य, मसाले, तमालपत्र घालावे आणि भांडी वर marinade ओतणे आम्ही आमच्या मोत्याचे बार्ली एका ओव्हनमध्ये चिकनसह 200 डिग्री सेल्सियस आणि सुमारे 30 मिनिटे शिजवा. नंतर, स्टोव्ह बंद करा आणि भांडी 15 मिनिटे उबदार ओव्हनमध्ये ठेवा. विहीर, हे सर्व आहे, भांडी मध्ये चिकन सह सर्व मधुर, सुवासिक आणि उपयुक्त मोती बार्ली उपचार करण्याची वेळ आली आहे
मशरूम आणि मांससह पर्ल बार्ली
साहित्य:
- मोती बार्ली - 1 आयटम;
- पांढरा मशरूम - 800 ग्रॅम;
- गोमांस - 300 ग्रॅम;
- उकडलेले पाणी - 0,5 आयटम;
- कांदा - 2 पीसी .;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड - चाखणे.
तयारी
तर, प्रथम आम्ही काळजीपूर्वक सॉडे लावून ती धुवा आणि पाण्याने ती रात्रभर ओतली. नंतर, पाणी काढून टाकावे, उकळत्या पाण्यात 4 कप ओतणे, एक उकळणे आणणे आणि सुमारे एक तास मंद संडास वर झाकण अंतर्गत शिजवावे - मऊ होईपर्यंत. एक चाळणीत ढेकूळ फेकून आणि थंड पाण्याने धुवून, सर्व पदार्थ पूर्णपणे फ्लशिंग केल्या नंतर.
मांस एका कढल्यात बारीक चिरून, तव्यावर भाजून टाकणे. प्लेट-कट मशरूम आणि ओनियन्स जोडा. सर्व मिठ, मिरपूड, मिक्स नंतर भाजून प्लेटवर भाजून घ्यावे, तेलात पॅनमध्ये तेल टाकावे आणि मोती बार्ली तळून काढावे. नंतर, मशरूमसह मांस जोडा थोडेसे पाणी ओतणे आणि सुमारे मिनिटे सर्व एकत्र उडवलेला. 5. प्लेट्स बाहेर घालणे. सेवा देण्याआधी लगेचच बियांप आणि अजमोदा (ओवा) बारीक चिरून हिरव्या भाज्या सह गोमांस आणि मशरूम एक मोती बार्ली शिंपडा!
डुकराचे मांस आणि भाज्या सह पर्ल बार्ली
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम;
- मोती बार्ली - 1.5 सेंट.
- फ्रोझन भाज्यांचे मिश्रण - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- लसूण - 3 लवंगा;
- मिठाचा पेपरिका - 1 चमचे;
- उकडलेले पाणी - 4 आयटम;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड - चाखणे.
तयारी
मांस बरोबर मोती बार्ली कशी शिजवावी? Perlovsku आम्ही सॉर्ट, धुऊन पाणी भरपूर मध्ये एक रात्र साठी soaked.