मीटबॉल हे सर्वाधिक अष्टपैलू मांस पदार्थ आहेत जे भविष्यातील वापरासाठी सहजपणे तयार करता येतात. Minced मांस च्या चेंडूत उत्तम प्रकारे दंव परवानगी देणे, आणि आवश्यक असल्यास भाजीपाला पावडर , जाड सॉस किंवा सूप एक परिशिष्ट असू शकते. हे मीटबॉल सह सूप कसा बनवायचा सल्ला आहे आणि आम्ही हे साहित्य अर्पण करण्याचा निर्णय घेतला आहे.
मीटबॉल आणि नूडल्ससह सूप कशाप्रकारे शिजवावे?
साहित्य:
मीटबॉल साठी:
- पांढरा ब्रेड - 2 काप;
- मलई - 115 मिली;
- काजळी - 75 ग्रॅम;
- minced मांस (डुकराचे मांस + बीफ) - 540 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- सुक्या लसूण, मस्कॅट - 1/2 टीस्पून
सूपसाठी:
- लोणी - 65 ग्रॅम;
- गाजर - 230 ग्रॅम;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 2 stems;
- विजेता - 175 ग्रॅम;
- लसूण दात - 4 पीसी .;
- पीठ - 25 ग्रॅम;
- गोमांस मटनाचा रस्सा - 1.4 लिटर;
- आंबट मलई - 230 मिली;
- स्टार्च - 5 ग्रॅम;
- ग्राउंड प्रिपरिका, हॉट मिरपूड - 1/2 चमचे;
- वूस्टरशायर सॉस - 15 एमएल;
- अंडी नूडल्स - 165 ग्राम
तयारी
ब्रेड लहानसा तुकडा मलई मध्ये soaked पाहिजे ज्यासाठी, meatballs स्वत: पाककला सह प्रारंभ, squeezed आणि मांस minced मांस ठेवू नंतर कांदा, तसेच अंडी आणि मसाल्यांपासून हिरवट झुडू द्या. नम्र उदार चिमूटभर बद्दल विसरू नका. बूँदून लहान मिटबॉल आणि आपण सूप शिजविणे हे ठरवत नाही तोपर्यंत थंड ठेवून ठेवा.
सूपसाठी, आपल्याला प्रथम बटाट्याच्या भरपूर प्रमाणात गाजर आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती जतन करणे आवश्यक आहे, लसूण आणि मशरूम भाजीपाला जोडा आणि त्यांच्याकडून आर्द्रता उध्वस्त होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. पिठ सह भाज्या शिंपडा, नीट ढवळून घ्यावे, नंतर हळूहळू मटनाचा रस्सा मध्ये pouring सुरू, पीठ lumps अप घेत नाही याची खात्री करून. जेव्हा सूप उकडते तेव्हा त्यात मीटबॉल घालून दोन मिनिटे शिजवा. सूपमध्ये नूडल्स घाला आणि ते शिजवलेले होईपर्यंत थांबा. स्टार्च आणि विस्टर सह आंबट मलई यांचे मिश्रण असलेल्या डिश सर्व्ह करावे.
मीटबॉल सह सूप शिजविणे किती लवकर?
त्वरीत सूप तयार करण्यासाठी, आपण आधीच एक मांस किंवा भाजीपाला आधारावर मटनाचा रस्सा तयार करणे आवश्यक आहे, पाणी आवश्यक नाही अन्यथा, सूप ताजा असेल आणि चव सह संतृप्त नाही सह बदलू.
खाली दिलेली रेस हा एक आदर्श पर्याय आहे ज्यांनी मुलांचे सूप मीटबॉल सह कसे बनवावे हे माहित नाही, कारण परिणाम अतिशय आहार आणि समाधानकारक आहे.
साहित्य:
मीटबॉल साठी:
- चिकन कचरा किंवा टर्कीचे तुकडे - 480 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- ब्रेडचे तुकडे कर;
- लसूण - 2 दात;
- बडीशेप - 7-8 शाखा
सूपसाठी:
- चिकन मटनाचा रस्सा - 2,8 एल;
- कांदा - 135 ग्रॅम;
- बटाटा कंद - 3 पीसी .;
- एक प्रकारचा काळपट ग्रोत - एक शतकाच्या 1/4;
- गाजर - 130 ग्रॅम.
तयारी
एक ब्रेझियर किंवा सॉसपिनमध्ये, गाजर आणि कांद्याची अर्ध रिंग वाचवा. तितक्या लवकर भाज्या browned आहेत म्हणून, त्यांना बटाटा चौकोनी तुकडे ठेवले, चिकन आधारावर सर्व मटनाचा रस्सा ओतणे आणि शिजविणे सोडा दरम्यान, अंड्याचे मांस, ब्रेड crumbs, लसूण आणि हिरव्या भाज्या सह minced मांस पासून सोपे meatballs करा. एक भेंडी मटनाचा रस्सा मध्ये meatballs कमी करा आणि एकाचवेळी एक एक प्रकारचा जुमणे ओतणे मांस पूर्णपणे तयार होईपर्यंत सूप उकळून घ्या आणि एक प्रकारचा गोड्या पाण्यातील एक मासा च्या नरमपणा.
मल्टीबिएट मध्ये मांस आणि भाताबरोबर सूप कसा शिजवावा?
साहित्य:
- minced meat - 540 ग्रॅम;
- तांदूळ - 95 ग्रॅम;
- कोथिंबीरची पाने - 8 पीसी.
- कांदा - 55 ग्रॅम;
- पीठ - 5 ग्रॅम;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एक देठ;
- ग्राउंड जिरे चिमटा;
- गाजर - 75 ग्रॅम;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 1.7 लिटर
तयारी
तांदूळ उकळवावे आणि खनिज पदार्थांसह एक तृतीयांश मिक्स एकत्र करा. गोमांस चिरलेली हिरवी धणे, जिरे आणि मीठ घाला. फॉर्म मायटबॉल.
बेकिंगवर गरम तेल असलेल्या स्पॅसरयुक्त गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि कांदे. उकडलेले चाळलेले बाकीचे मिक्स घालून सर्व मटनाचा रस्सा घाला. "क्वीनिंग" वर स्विच करा आणि जेव्हा द्रव फोडा, मीटबॉल लावा आणि सूप शिजवा, त्यांची सज्जता प्रतीक्षेत मांसबॉल्स तयार होईपर्यंत लगेचच, प्लेट्सवर डिश वितरित केला जाऊ शकतो, जमिनीवर पेपरिका आणि ताज्या वनस्पती सह शिडकावा.