बर्याच लोकांना अज्ञात आहे की प्रथिने एक विशिष्ट रासायनिक मिश्रित पदार्थ आहे जी प्रथिने समाविष्ट करते . खरं तर, प्रथिने आणि प्रथिने समानार्थी आहेत, तीच अर्थ असलेल्या शब्द आहेत. आम्ही विचार करू, प्रथिनं का घ्यावे, ते वजन कमी करण्यामध्ये कशी मदत करू शकेल आणि मुलींसाठी काय प्रथिने चांगले आहे.
मुलींसाठी प्रोटीन किती उपयुक्त आहे?
एक मत आहे की स्त्री आणि पुरुष यांच्या शरीरात अशी भिन्नता आहे की ज्यामुळे प्रथिने हिला वेगळं निवडली जाऊ शकते. खरं तर, विविध लिंग च्या प्रतिनिधी दरम्यान समानता फरक पेक्षा जास्त मोठे आहेत. प्रथिने मुलींना कसे प्रभावित करते ते पाहा.
समान हेतूसाठी पुरुष आणि मुली दोघांसाठी प्रोटीन आवश्यक आहेत:
- स्नायू ऊतकांच्या वाढीसाठी;
- सर्वसाधारणपणे शरीराच्या ऊतींच्या नूतनीकरणासाठी आणि सामान्य पुनरुत्पादनासाठी;
- एन्झिमॅटिक प्रतिक्रियांमध्ये सहभागी होणे, उदा. अन्न एकरुपता दरम्यान;
- अवयवांना आणि ऊतकांना उपयोगी पदार्थांच्या स्थिर वितरणासाठी;
- रोगप्रतिकारक शक्ती बळकट करण्यासाठी;
- संप्रेरक पार्श्वभूमी च्या सामान्यीकरण साठी.
हे सर्व परिणाम पुरुष आणि स्त्रियांसाठी तितकेच आवश्यक आहेत. क्रीडाक्षेत्रात, स्नायूंच्या ऊतींना नुकसान होते, परंतु पुनर्प्राप्तीमध्ये बळकट आणि वाढते आहे. म्हणूनच शरीराला प्रोटीनची योग्य मात्रा देणं इतकं महत्त्वाचं आहे. दोन पर्याय आहेत: किंवा दररोज 3-4 वेळा, मांस, कॉटेज चीज, अंडी, मासे, पोल्ट्रीचे बरेच भाग खातात आणि दुधात ते सर्व खाली धुवा किंवा दिवसातून केवळ काही वेळा प्रोटीन कॉकटेलचे आनंददायी स्वाद पितात.
मुलींसाठी प्रोटीन: किती घेणे?
कोणतीही व्यक्ती, जे क्रीडापटूसाठी जात नाही, दररोज 1 ग्रॅम प्रथिने दर किलो वजनाच्या शरीराचे वजन (दररोज 50 किलो - प्रति दिन 50 ग्रॅम प्रथिने घेत असलेली मुलगी) वर मिळते. जे सक्रियपणे क्रीडा प्रकारात सहभागी आहेत, प्रथिनं दरमहा 1.5 ग्रॅम प्रति किलोग्रॅम (50 किलो वजनाचे एक मूल म्हणजे 75 ग्रॅम प्रथिने दररोज) अधिक लागतात. विशेषतः बॉडीबिल्डिंगमध्ये कार्यरत असलेले आणि स्नायूंच्या वस्तुमानत वाढ होण्यावर दररोज 2 ग्रॅम प्रति किलोग्राम प्रथिन प्रोटीन घेणे आवश्यक असते - (ज्यासाठी 50 किलो वजनाची एक मुलगी असते - दररोज 100 ग्रॅम प्रथिने असते). मोठ्या प्रमाणात मात्रा सोपी आहारासह प्रदान करणे फारच अवघड असल्याने, वेगळ्या प्रथिने म्हणून प्रोटीनचे पूरक रेस्क्यूमध्ये येतात.
मुलींसाठी सर्वोत्तम प्रथिने
गोरा संभोगासाठी कोणतेही विशेष प्रथिने पुरवणी नाहीत - हे सर्व समान प्रथिने आहेत, आणि जर पॅकेजमध्ये उलट म्हटले आहे, तर आपल्याला माहिती आहे - हे फक्त एक जाहिरातीची युक्ती आहे
प्रथिने पूरक अनेक फॉर्म मध्ये येतात: सोया, दह्यातील पाणी (विरजणातील दह्याची निवळी), दूध, अंडी, मिश्र त्यांच्या वैशिष्ट्यांचा विचार कराः मठ्ाचा प्रथिने वेगवान आहे, स्नायूंना अमीनो अम्ल ची जलद पुरवण्याकरिता, दिवसाच्या आत आणि नंतर प्रशिक्षणापूर्वी आणि नंतर बरेचदा घेतले जाते.
दूध प्रथिने, किंवा कॅसिन, हळूहळू पचण्याजोगे प्रकारचे प्रथिन असते जे मिसलेले जेवण बदलू शकते किंवा निजायची वेळ आधी घेता येते जेणेकरून शरीर विश्रांती घेते तेव्हा स्नायू सक्रियपणे पुनर्जन्मित होतात.
अंड्याचा प्रथिने ही पहिल्या आणि दुस-या बिंदूंमधील सरासरी तफावत आहे - याचे प्रमाण एकरुप असते
मिश्रित (मल्टिकॉम्पोनंट) प्रथिने एक प्रकार आहे ज्या वरील सर्व प्रकारच्या प्रथिने फायदे एकत्र करतात. सोया बाकीच्या पेक्षा स्वस्त आहे, परंतु त्याचे जैविक मूल्य कमी आहे, म्हणून ते वापरणे शिफारसित नाही.
याप्रकारची कोणतीही प्रथिने मुलीने आणि स्नायूंच्या वस्तुमान मिळविण्याच्या उद्देशाने आणि वजन आणि फॅटी इंटरलेयर कमी करण्याच्या उद्देशाने वापरली जाऊ शकते. कोणत्या प्रकारचे प्रथिने निवडली यावर आधारित, मुलींना प्रथिने कशी घ्यावी याचे प्रश्न वैयक्तिकरित्या ठरवले जातात.