रायच्या तेलापासून बनविलेले केक आपल्या शरीरासाठी अतिशय उपयुक्त आहेत, आणि आमच्या टेबलवर एक उत्कृष्ट आहारातील उपचार देखील आहेत. त्यांच्या तयारीसाठी आपण मूळ पाककृती काही विचार द्या.
दुर्गम राई केक्स साठी पाककृती
साहित्य:
- जाड दही - 350 मिली;
- राय ब्लॅक -300 ग्राम;
- ऑलिव्ह ऑईल - 1 टीस्पून;
- मीठ;
- धणे - 1 चमचे;
- सोडा - 1 चमचे
तयारी
आता रायची केक्स बेक कसे सांगू एका वाडग्यात सर्व कोरड्या घटक मिश्रित होतात. होममेड दहीला वेगवेगळा बटराने जोडुन घ्या आणि हळूहळू कोरडे मिश्रण घाला. चिकट मऊ होठ कणीक मळून घ्यावे, त्यास 20 मिनिटे विश्रांती सोडा. टेबल भरपूर रई लोटाने शिडकाव केले जाते, आपण स्टेुटुलासह आंबट पसरवतो, आम्ही हे ढीग करून 1 सेंटीमीटर जाड थर देतात. मग आम्ही ग्लास घेऊन फॅट केक्स कापून बेकिंग शीटवर पसरलो. आम्ही कित्येक ठिकाणी दांडे घालून रायव्ह केक बनवतो आणि 15 मिनिटे ते ओव्हनमध्ये 220 अंशांपर्यंत भिजवतो. आम्ही चीज किंवा बटरसह पूर्णपणे कव्हर डिश सर्व्ह करतो.
यीस्ट न करता राय नावाचे धान्य केक्स साठी कृती
साहित्य:
- राय नावाचे धान्य पीठ - 2 आयटम;
- केफिर - 0,5 आयटम;
- चिकनचे अंडी - 1 तुकडा;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- बेकिंग पावडर - 0,5 बॅग;
- तिळ - चाखणे
- मीठ, साखर
तयारी
क्रीम मऊ कमकुवत अग्नीवर वितळतात, अंड्याचा ब्रेक लावा, मीठ, साखर टाकून चांगले नख द्या. परिणामी मिश्रण मध्ये केफिअर ओतणे, बेकिंग पावडर फेकणे, नीट ढवळून घ्यावे, आणि नंतर हळूहळू राय नावाचे धान्य sifted मैदा घालावे, kneading dough.
मग एक फिल्मसह लपेटून एक उबदार जागी 2 तास उभे राहून सोडा, जेणेकरून थोडं थोडं येतो. नंतर गोलाकार आकारात आचेवर 9 फूट ठेवावे. प्रत्येकाकडून आपण लहान गोळे काढतो, आपण आपले हात चोळले जातात आणि केकांच्या मध्यभागी आम्ही एक फाटा बांधतो. मग आम्ही त्यांना तळातून बुडवून पाण्यात शिंपडा आणि सुमारे अर्धा तास शिंपी घालून ठेवा .8 नंतर, आम्ही रायटाचे ते तेलात ओव्हनमध्ये पाठवतो आणि जास्तीत जास्त 15 मिनिटे ते सुमारे 200 अंश तापमानावर बेकतो.
मध सह राय नावाचे धान्य ब्रेड साठी कृती
साहित्य:
- सोडा - 1 चमचे;
- लोणी - 125 ग्रॅम;
- राय नावाचे धान्य पीठ - 4 आयटम;
- मध - 20 ग्रॅम;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
आम्ही एक आणखी पर्याय देतो, रायए केक्स कसा बनवायचा. सोडा मटण मिश्रण आणि काळजीपूर्वक चाळणे क्रिम बटर, मऊ करणे, अंडी, मध घालून चांगले शेगडी आणि हळूहळू सर्व मैदा ओतणे, मळलेले पिठ एक जाड सुसंगतता मग एक जाड टॉनीकॉइबमध्ये गुंडाळून ते लहान तुकडे करावेत, एक सपाट केक बनवावे आणि त्यांना एका बेकिंग शीटवर तेल लावावेत आणि सुमारे 20 मिनिटे ओव्हनमध्ये शिजवून घ्यावे आणि 200 डिग्रीच्या तापमानात गरम होईल. केक तयार झाल्यावर, काळजीपूर्वक एक enameled कोरड्या पॅन मध्ये त्यांना ठेवले, एक झाकण सह झाकून आणि थंड सोडा न्याहारीसाठी किंवा चहा किंवा दुधासाठी दुपारच्या जेवणातील मुलांना तयार केक पुरविल्या जातात.
आंबट मलई वर राय नावाचे धान्य केक्स साठी कृती
साहित्य:
- लोणी - 1 आयटम;
- साखर - 1 आयटम;
- अंडी - 5 पीसी .;
- आंबट मलई - 0,5 आयटम;
- सोडा - चिमूटभर;
- रायलेटचे पीठ - 1 किलो;
- मीठ
तयारी
सूचीबद्ध सर्व घटकांची, आम्ही एक एकसंध, नॉन-चिकट, dough मालीश मग आम्ही ते एकसारखे भागांमध्ये विभाजित करतो आणि प्रत्येकाला लहान गोळे मध्ये रोल करतो, आम्ही केशची फळी बनवतो, आम्ही सर्व क्रॉस-आर्ट्स कट करतो आणि घडीव अंडे घालतो. आम्ही 200-220 डिग्री सेल्सियस सुमारे 25-30 मिनिटांच्या तापमानात ओव्हन मध्ये राय ची केक्स बेक करावे. मग थोडीशी थंड होऊ द्या आणि आंबट मलई आणि गरम हरित जोमाने बनवलेल्या चहा सह गरम टेबल वर डिश सर्व्ह करावे.