रात्री केफिर - चांगले आणि वाईट

परिचित केफिर हा सर्वात लोकप्रिय आंबट-दुधातील पेय आहे, जो पचनापर्यंत मदत करतो आणि पातळ वाढतो आणि आतड्यांसंबंधी माईक्रोफ्लोराचे सामान्यीकरण करतो. बर्याच लोकांना रात्री केफीर पिण्याची एक अनुष्ठान आहे, आणि या सवयीचे फायदे आणि हानी पोषण विशेषज्ञ आणि डॉक्टरांद्वारे चांगल्या प्रकारे अभ्यासलेले आहे.

केफिर रात्री उपयुक्त आहे?

केफीरमध्ये अनेक उपचारात्मक आणि रोगप्रतिबंधक गुणधर्म आहेत, जे आपण रात्रीसाठी हे खारट दुध पिणे पिण्याने स्पष्टपणे वाढले आहे. आपण निजायची वेळ पूर्वी केफिर प्यायल्यास, त्यातील कॅल्शिअम जास्तीत जास्त शरीरात शोषून घेतो, आतड्यांसंबंधी माईक्रोफ्लोराचे सामान्यीकरण झाल्यामुळे रोग प्रतिकारशक्ती वाढेल आणि सकाळी शरीराला अनावश्यक पदार्थांची सुटका मिळेल. यात रात्रंदिवस विश्रांती न आणता सहजपणे लघवीचे प्रमाण, पुरेसे सोपे असते.

केफीरमध्ये लैक्टो आणि बायफिडोक्यल्चर मोठ्या संख्येने असतात, जे शरीरासाठी अत्यंत फायदेशीर असतात, विशेषत: कुपोषणमुळे, आहारामुळे आहार सतत कमी करणे, प्रतिजैविकांचे सेवन केल्यामुळे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल मार्ग असलेल्या समस्या. केफिरमधील इतर सक्रिय घटकांमध्ये जीवनसत्त्वे बी, आयोडीन, फॉस्फरस, मोलिब्डेनम, कॅल्शियमचा समावेश आहे.

रोगाचा स्पेक्ट्रम ज्यामध्ये केफिरला उपचारात्मक आणि प्रोफिलैक्टिक एजंट म्हणून शिफारसीय आहे - हा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, ऍनेमिया, न्युरोस, जठरोगविषयक रोग. याव्यतिरिक्त, डॉक्टरांनी दही आणि गुणधर्माचे गुणधर्म लक्षात ठेवा - रात्रीचा प्याला पिण्यास अनीनो एसिड ट्रिपटॉबनच्या खर्चात झोप लवकर झटकन आणि शांत होण्यास मदत होते. काही विशेषज्ञ केफिरमधील अल्कोहोलमधील सुखदायक प्रभावाचे गुणधर्म असले तरी प्रत्यक्षात त्याची सामग्री 0.04-0.05% इतकी क्षुल्लक आहे.

रात्रीच्या वेळी केफिरर पिणे हानिकारक आहे का?

जठरासंबंधी रस वाढीच्या आम्लतामुळे कारणीभूत असलेल्या लोकांना केफिर हानिकारक असतात, रात्री आंत आणि आंत-गॉंसींग होण्याची प्रवृत्ती. रात्रीसाठी रात्रभर केफिर पिण्याची शिफारस केलेली नाही- यामुळे अतिसार होऊ शकतो. काही डॉक्टर उच्च प्रथिने सामग्रीमुळे केफरला शिफारस करत नाहीत कारण त्यांचा विश्वास आहे की शरीरातून त्यांच्या पचन रात्रभर घालविते आणि त्यांना पुनर्प्राप्त करण्यासाठी वेळ नाही. जर एखादी व्यक्ती झोपण्याच्या वेळी केफिरला मद्यप्राशन झाल्यास एखाद्या व्यक्तीला हरायचे असेल तर त्याला हर्बल टीसह हे पेय बदलावे.

रात्री वजन कमी करण्यासाठी केफिर कसे उपयुक्त आहे?

जे लोक जास्तीचे पाउंड गमावण्याचा प्रयत्न करीत आहेत, ते कधी कधी आश्चर्य वाटतात - वजन कमी होत असताना रात्री केफिर असणे शक्य आहे. डायटीशियन हे उत्तर देतात: केफिर एक चमत्कार उत्पादन आहे जे चयापचय प्रक्रिया जलद गतीने जाते आणि अतिरीक्त वजन दूर करण्यास मदत करते.

आपण वजन कमी करण्यासाठी अंतिम जेवण ऐवजी प्रत्येक रात्री केफर पिणे तर, तो एकूण दैनिक कॅलरीजचे सेवन कमी होते आणि पचन सुधारते, शेवटी शेवटी परिणाम वर फायदेशीर परिणाम आहे जे. याव्यतिरिक्त, दही एक ग्लास बदलले जाऊ शकते आणि दिवस स्नॅक्स. एकूण, एक दिवस तुम्ही या आंबट-दुधातील पिण्याच्या तीन ग्लास पिणे शकता.

सर्वात उपयुक्त केफिर कसे निवडावे?

प्रथम उत्पादन तज्ञ शिफारस लक्ष द्या उत्पादन उत्पादन तारीख आहे. सहसा ते 7 दिवसांपर्यंत साठवले जाते, दीर्घ कालावधीत हे पेयंमधील पदार्थांचे संरक्षण करण्याचे प्रमाण दर्शविते. एक तरुण दही - कमीत कमी 24 तासांपूर्वी - जिच्याकडे आहे रेचक प्रभाव, अधिक प्रौढ - स्थैर्य. जर गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टसह कोणतीही अडचण आली तर हे लक्षात घ्यावे.

ज्यांनी आपले आरोग्य सुधारायचे आहे आणि ते वजन कमी करण्याच्या समस्येकडे दुर्लक्ष करीत नाहीत, त्यांना तज्ज्ञ क्लासिक केफिर 3.2% चरबी (कॅलरिक सामग्री 100 g - 56 kg), टीके या पेय पासून कॅल्शियम सर्वोत्तम शोषून घेतला जातो पतंगांसाठी, कमी चरबी सामग्रीसह केफिरचे उत्पादन केले जाते - 1% आणि 2.5% (कॅलरीची सामग्री अनुक्रमे 40 आणि 50 किलो कॅलोरी असते). एक पूर्णतः चरबी मुक्त खारट दुधाचे पेय आहे, परंतु ते कॅल्शियम शोषण दृष्टीने कमीत कमी उपयुक्त आहे.