सोयाबीनचे सहस्रोपण सूप नेहमी आमच्या पूर्वजांबरोबर लोकप्रिय झाले आहे, कारण ते शारीरिक काम आणि संपूर्ण समाधानी उपासमार करण्यासाठी दिला होता. या सोयाबीनमध्ये मोठ्या प्रमाणात प्रथिने यशस्वीरित्या मांसाशी स्पर्धा करतात आणि त्यात भरपूर जीवनसत्त्वे असतात. सूप विशेषतः स्वादिष्ट बनवण्यासाठी, स्वयंपाकपणाचे काही रहस्य लक्षात घेण्यासारखे आहे.
जनावराचे बीन सूप कसे शिजवावे?
लेन्टेन बीन सूप विविध प्रकारांमधून तयार केले जाऊ शकतेः ताज्या हर्कोट सोयाबीन, फ्रोजन, कॅन केलेला, कोरडी आणि प्रत्येक वेळी डिश भिन्न चव आणि सुगंध सह बाहेर वळते अनुभवी गृहिणी संपूर्ण कुटुंबासाठी एक डिश निवडण्यासाठी सर्व पर्याय प्रयत्न.
- तद्वतच, सोयाबीनचे एक प्रकारचे एक लहान पक्षी, तुळस, कोथिंबीर एकत्रित करतो.
- बीन्स 10 वाजेपर्यंत स्वयंपाक करण्यापूर्वी भिजवून आहेत, जेणेकरून ते आंबायला लागणार नाहीत
- फक्त थंड पाणी वापरा आणि नंतर स्वच्छ धुवा.
- स्वयंपाकाच्या अखेरीस सोयाबीनचे पातळ मीठ, अन्यथा बीन्स चांगला उकळणे येणार नाही.
लाल बीन्स सह Lenten बीन सूप - कृती
सर्वात प्रसिद्ध डिश लाल बीनपासून तयार केलेले सूपयुक्त सूप आहे कारण ते फक्त कोरडे बीन्स घेतले जातात, कॅन केलेला उत्पादने सूट देत नाहीत. सर्वात त्रासदायक तयारी मुख्य उत्पादन भिजवून आहे, आणि स्वयंपाक प्रक्रिया अत्यंत सोपी आहे आणि अननुभवी गृहिणी त्याच्याशी निगडीत असतील. सोयाबीन अत्यंत समाधानकारक डिश असतात, ते क्रॉउटन्स आणि लाईट सलाडसह सूप देतात
साहित्य :
- सोयाबीनचे - 350 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- टोमॅटो सॉस - 120 ग्रॅम;
- बटाटे - 3-4 तुकडे;
- मसाले;
- पाणी - 2.5 लीटर
तयारी
- सोबत थोडं पाणी घ्या आणि उकडवा.
- बटाटा कट आणि मटनाचा रस्सा त्यांना जोडण्यासाठी
- गाजर व कांदे बारीक चिरून, टोमॅटोबरोबर तळणे.
- 15 मिनीटे शिजवावे, मीठ घालावे.
- सोयाबीनचे सह Lenten सूप 30-40 मिनिटे ओतणे पाहिजे.
पांढरा सोयाबीनचे सह Lenten बीन सूप - कृती
अॅथलीट्स आणि डायटेयरर्स कमी दर्जाचा पांढरा बीन सूप निवडण्यास पसंत करतात, कारण ते रंगापेक्षा कमी उष्णतेचे असते आणि त्वरीत शोषून घेतात आणि फायबरमध्ये अगदी समृद्ध होतात, ज्यामध्ये सल्फरचा समावेश होतो, जे त्वचा आणि केसांच्या स्थितीवर सकारात्मक परिणाम करते. आणि गॉरमेट्सला इटालियन - टस्कन सूपची पाककृती चव करावी लागेल.
साहित्य :
- सोयाबीनचे - 300 ग्रॅम;
- मलई - 100 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- अजमोदा (ओवा) - 1 स्टेम;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. एल.
- उथळ - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- कोरड्या ऋषी - 6 पाने
तयारी
- भिजवलेले सोयाबीनचे उकळणे
- कांदा, तळणे कट
- 5 मिनिटे उकळत असणे, ठेचून लसूण ठेवा.
- गाजर आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती शेगडी, मीठ आणि seasonings सह जोडा
- भाज्या लावण्यासाठी अर्धा शिजवलेले सोयाबीनचे 10 मिनीटे पास.
- ऋषी जोडा.
- मिश्रण एक मिश्रण मध्ये मिश्रण, मलई, मिठ आणि उकळणे सह ओतणे
- पांढरी सोया सह मसालेदार सूप अजमोदा (ओवा) सह शिडकाव आहे
तळलेले स्ट्रिंग बीन सूप
सर्व गृहिणी हिरव्या सोयाबीडची दुबळा सूप बनविणार नाही , आणि हे एक आश्चर्यकारक पदार्थ आहे. एक महत्त्वाचे वैशिष्ट्य आहे बल्गेरियन मिरपूड, ते केवळ मूळ चव देतच नाही तर ते उपचार देखील सुंदर बनवते. Herbs आणि आंबट मलई सह सूप सह देण्यात, लसूण सह डिनर राय टोस्ट पूरक.
साहित्य :
- बटाटे - 3 पीसी .;
- सोयाबीनचे - 400 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 0,5 पीसी .;
- मिरची - 0,5 पीसी .;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- पाणी - 2 लीटर
तयारी
- शिजवलेल्या होईपर्यंत बटाटे शिजवा.
- कांदा आणि गाजर चिरून, तळणे.
- मिरपूड फोडणीचे कडधान्य, कट अजमोदा
- सोयाबीनचे जोडा, 2 मिनिटे शिजू द्यावे.
- भाजून, मिरची, उकळणे आणा.
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या सोयाबीन सह तयार मेड लिन सूप मध्ये ठेवले आहे.
कॅन केलेला सोया सह Lenten सूप
वेळ खूप घट्ट असल्यास, आणि कुटुंबातील सदस्य लंचच्या प्रतीक्षेत आहेत, आपण कॅन केलेला बीन्सपासून त्वरीत मधुर प्रमाणात बीन सूप शिजवू शकता. डिश पूर्ण आणि सुवासिक बनू शकेल, मौलिकता साठी अनेक गृहिणी हळद, oregano किंवा paprika ठेवले, आणि नाही अतिशय तीक्ष्ण adzhika हंगाम.
साहित्य :
- बटाटे - 3-4 तुकडे;
- गाजर - 2 तुकडे;
- सोयाबीनचे - 1 भांडे;
- लसूण - 1 लवंग;
- मीठ - 1 टेस्पून. एल.
- ग्राउंड मिरपूड - 0,25 टीस्पून;
- बे पाने - 1 तुकडा;
- पाणी - 1 एल;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड.
तयारी
- शिजवलेल्या होईपर्यंत बटाटे शिजवा.
- गार्लो भोपळा, तळणे, एक लॉरेल पानांपासून सूप घालणे.
- कॅन केलेला मादी पासून, द्रव काढून टाकावे, उकळणे काढून टाकावे.
- वनस्पती सह शिंपडा
सोयाबीनचे आणि मशरूम सह Lenten सूप - कृती
शेंगा सह मधुर लिटल सूप मशरूम च्या व्यतिरिक्त तयार आहे सूट, दोन्ही ताजा आणि वाळविलेल्या आहेत, विशेषतः पांढरे किंवा लाल चांगले आहेत. सुक्या एक तास गरम पाणी ओतणे, नंतर शिजवावे, मटनाचा रस्सा सूप बेस योग्य आहे, ते बीन मटनाचा रस्सा सौम्य. आपण कॅन केलेला मशरूम वापरू शकता, पण ते पाककला ओवरनंतर घातली आहेत.
साहित्य :
- सोयाबीनचे - 250 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- मशरूम - 300 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- पाणी - 1 लिटर
तयारी
- ते तयार होईपर्यंत सोयाबीनचे भिजवून.
- बटाटा कट, मटनाचा रस्सा जोडू.
- Carrots आणि मशरूम सह ओनियन्स तळणे, बटाटे अहवाल
- सोयाबीनचे आणि मशरूमसह लिसेन सूप 20 मिनिटे शिजवलेले असेल तर हिरव्या भाज्या सह मीठ आणि हंगाम आवश्यक आहे.
सोयाबीनचे सह Lenten टोमॅटो सूप
टोमॅटो सॉसमध्ये अत्यंत मूळ स्वरूपात बीनसह सूप असे म्हणतात, ज्यासाठी ताजे टोमॅटो घेतले जातात. त्यांच्याकडून आपण फळाची गरज आहे, यासाठी, टोमॅटो उकळत्या पाण्याने 10 मिनीटे भिजत आहेत, आणि नंतर थंड पाणी ओतले आहे. कॅन केलेला सोयाबीनचा वापर केला जातो, आपण टोमॅटो लावू शकता आणि पिकलेले टोमॅटो वापरू शकता, पण स्वयंपाकाच्या शेवटी.
साहित्य :
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- सोयाबीनचे - 400 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- टोमॅटो पेस्ट - 400 ग्रॅम;
- लसूण - 1 डोके;
- बे पाने - 2 पीसी .;
- हॉप्स-सनीली, काळी मिरी - 0,5 टीस्पून;
- कोथिंबीर, तुळस - 0.5 टिस्पून.
तयारी
- हिरव्या भाज्या आणि टोमॅटो तोडणे.
- गाजर आणि ओनियन्स कट, लसूण पेटवले, हलके बुडले.
- टोमॅटो पेस्ट, उकळी काढा आणि टोमॅटो घाला.
- उकळत्या पाण्यात हस्तांतरण, सोयाबीनचे ओतणे
- मीठ, 10 मिनिटे शिजवावे, मसाले, हिरव्या भाज्यांविषयी सांगा.
सोयाबीनचे आणि भात सह Lenten सूप
अनुभवी गृहिण्यांच्या मेनूमध्ये लोकप्रिय शेतकरी बीन सूप बनले आहे, हे शोध इटालियनांना आहे, आणि त्यांना एक अतिशय समाधानकारक रचनासाठी नाव मिळाले: बीन्स, तांदूळ आणि बटाटे एकाच वेळी आणि मांसाशिवाय, ज्याने लक्षणीय बजेट जतन केले. त्यामुळे नाव, या दुर्गम बीन सूप - कृती अत्यंत सोपी आहे.
साहित्य :
- सोयाबीनचे - 400 ग्रॅम;
- बटाटे - 2-3 तुकडे;
- पाणी - 3 एल;
- तांदूळ - 0.25;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- पीठ - 1 टेस्पून. एल.
- हिरव्या भाज्या - 1 घड.
तयारी
- ते तयार होईपर्यंत सोयाबीनचे भिजवून.
- कट बटाटा, सोयाबीनचे जोडू
- अर्धा कांदे आणि गाजर चिरून
- धुतलेले तांदूळ बरोबर सूपमध्ये घालून 20 मिनिटे शिजवा.
- ओनियन्स आणि गाजराच्या दुस-या अर्ध्या कोथिंबीरीने भुरभुरावा.
- भोपळी मिरची, सूप, मीठ, मिरचीमध्ये घालावी.
- हिरव्या भाज्यांसह 10 मिनिटे शिजवा.
सोयाबीनचे आणि कोबी सह Lenten सूप
जर आपण पातळ मध्यान्ह बीन सूप अधिक जाड बनवू इच्छित असाल तर आपण त्यात कोबी जोडू शकता. हे भाज्या व्हिटॅमिन सी मध्ये खूप समृद्ध आहे, ग्लुकोजचे रुपांतर चरबीत रुपांतरीत करते, हृदयाशी संबंधित रोगांमधे उपयुक्त आहे, म्हणून आहारासाठी ही कृती आपल्याला आवश्यक आहे: बल्गेरियाच्या मिरचीबरोबर बटाटे शिवाय तयार आहे.
साहित्य :
- कोबी - 200 ग्रॅम;
- मिरपूड - 3 तुकडे;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- पाणी - 1 ला;
- सोयाबीनचे - 250 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- बडीशेप - 1 घड.
तयारी
- भिजलेले सोयाबीनचे उकळणे
- टोमॅटो, कांदे आणि गाजर कट, तळणे
- कोबी आणि मिरपूड चिरून भाज्या घालून परतावे.
- सूप, उकळणे हस्तांतरण
- 20 मिनिटे शिजवा.
- मीठ, हिरव्या भाज्या आणि मसाल्यांचा समावेश करा.
लाल बीन्ससह मशरूम सूप
त्याची तयार करण्यासाठी दुर्गम बीन सूपचे पूर्णपणे भिन्न मेनू, सोयाबीनची कमीतकमी 9 तास सुकणे आवश्यक आहे. आपण बटाटे, बल्गेरियन मिरर्स, टोमॅटो जोडू शकता परंतु शास्त्रीय आवृत्तीत फक्त भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती वापरली जाते. आपण पाककलाच्या शेवटी थोडीशी कड लावली तर डिश अधिक चविष्ट होईल.
साहित्य :
- सोयाबीनचे - 300 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - 300 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- zir - 0,5 टीस्पून;
- पाणी - 1 लिटर
तयारी
- भिजलेले सोयाबीनचे उकळणे
- गॅस शेगडी, तळणे.
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती कट, 5 मिनिटे carrots सह बाहेर ठेवले.
- सूपमध्ये ठेवा, 15 मिनिटे शिजू द्या.
- गुळगुळीत होईपर्यंत विजय, क्रीम ठेवले, ziru, उकळणे
मल्टीटाइएट मध्ये Lenten bean सूप
आपण मल्टीवार्कमध्ये सोयाबीनसह जलद जलद सूप बनवू शकता, तरीही ते त्रासदायक होईल, तरीही आपण सोयाबीनची भुकटी करणे आवश्यक आहे. एक भाजून एक वाडगा आणि कपाटात दोन्ही केले जाऊ शकते, अनुभवी गृहिणी Aldygein अधिक उपयुक्त मीठ ठेवणे सल्ला देते मूळ चव बीन पीठाने दिली जाते.
साहित्य :
- सोयाबीनचे - 250 ग्रॅम;
- बटाटे - 4 पीसी .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 2 तुकडे;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टीस्पून;
- पाणी - 2 एल;
- लसूण - 2 लवंगा.
तयारी
- सोयाबीनचे उकळणे
- कांदा, लसूण आणि गाजर चिरून घ्या.
- टोमॅटोची पेस्ट घालून टाका.
- बटाटे कट, एक बी वाटी मध्ये सोफलेली आणि तळणे त्यांना ठेवले
- "शेंगिंग" मोडमध्ये, 2 तास शिजवा.
- शेवटी, मीठ, मिरपूड घालून चिरलेला हिरव्या भाज्या घाला.