जलद अन्न पुरवणारे संस्था, आता पुरेसे अर्थात, हे अन्न निरोगी म्हटले जाऊ शकत नाही, परंतु काहीवेळा ते विशेष रूचकर प्रसन्नतेचा अवलंब न करता, साधा, स्वादिष्ट आणि पौष्टिक प्रयत्न करण्याचा प्रयत्न करतात. तेव्हाच आपल्याला परिष्कृत पिझ्झामध्ये सॉसेज, चीज आणि टोमॅटोसाठी एक पाककृती आवश्यक असेल. तो उत्तम प्रकारे सॉसेज, चीज आणि टोमॅटोचे एक सुगंधी द्रव पदार्थ घालून खमंग पदार्थ असलेल्या नाजूक पेस्ट्रींचा चव जोडतो.
टोमॅटोसह पिझ्झा, अर्ध-स्मोक्ड सॉसेज आणि चीज
आपल्या घरात सर्व आवश्यक उत्पादने उपलब्ध असल्यास, कॅफेमध्ये अशा पदार्थांवर पैसा खर्च करू नका. सॉसेज, चीज आणि टोमॅटो एक मजेदार पिज्जा तयार करण्यासाठी काही वेळ लागेल, आणि नाश्ता किंवा डिनरचा प्रश्न त्वरित सोडवला जाईल.
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- दूध - 0.3 कप;
- पिठ - 1 काच;
- मीठ, तुळस, पेफ्रीका - चाखणे.
- सूर्यफूल तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
भरणे साठी:
- टोमॅटो - 1,5 पीसी .;
- हार्ड चीज - 170 ग्रॅम;
- सॉसेज - 150 ग्रॅम.
सॉससाठी:
- प्रक्रिया चीज - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- टोमॅटो पेस्ट किंवा टोमॅटो - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
थोडेसे उष्णता गरम करा आणि जेव्हा ते उबदार होतात, तेव्हा तो एक खोल कंटेनरमध्ये घाला. पिठ, लोणी, तुळस, पेपरिका, हलके मीठ घालून मिक्स करावे आणि चांगले मिक्स करावे. मळके लवचिक असावी आणि हाताने चिकटलेली असावी.
सॉस तयार करा: मिसळणे केचप (किंवा टोमॅटो पेस्ट) आणि पिल्ले चीज, तसेच मिक्सर (मिक्सर किंवा ब्लेंडरच्या सहाय्याने) चाळा. दाटसर सूर्यफूल तेल पॅन एक greased वर एक पातळ थर
सॉसेज, टोमॅटो आणि चीजसह पिझ्झा कसा बनवायचा याची पुढची महत्वाची पायरी म्हणजे आंब्याच्या सॉससह बेसचे वंगण. सॉसेज पातळ काप मध्ये कट, अर्ध्या टोमॅटो कट आणि सूक्ष्म काप मध्ये कट, एक मध्यम खवणी सह चीज शेगडी.
कढईवर सॉसेज आणि टोमॅटो ठेवा आणि शक्य तितकी grated चीज शिंपडा. एक तास एक चतुर्थांश ओव्हन (180-200 अंश) मध्ये पिझ्झा बेक करावे.
सॉसेजसह पिझ्झा, मशरूम, टोमॅटो आणि चीज
मशरूम हा प्रथिनचा शाकाहारी स्रोत आहे - आपल्या शरीरातील सर्वात महत्वाचा कंपाउंड आहे, म्हणून ही कृती जलद स्नॅकच्या सर्व चाहत्यांना आवाहन करेल. एक चांगला पर्याय champignons असेल.
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- पाणी - 0.75 कप;
- मीठ - चवीनुसार;
- पीठ - 2 कप;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमचा;
- ताजे खमीर - 1 टेस्पून. चमचा
भरणे साठी:
- चीज - 70 ग्रॅम;
- टोमॅटो, इ. ची चटणी - 5 टेस्पून. चमचा;
- सॉसेज - 30 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2-3 पीसी .;
- विजेता - 3-5 पीसी
- गोड मिरची - 1 पीसी.;
- जैतुनाचे - 12-15 pcs.
तयारी
एक वाडगा मध्ये यीस्ट ठेवा, तेथे साखर आणि मीठ घाला आणि सर्व किंचित warmed अप पिण्याचे पाणी ओतणे 5 मिनिटानंतर यीस्ट फुगली आणि विरघळणे सुरू होईल. नंतर ऑलिव्ह ऑइल घालावे आणि हळूहळू पीठ ओतून घालावे. आपण त्यातून एक चेंडू काढू शकता जेणेकरून त्यामुळे मऊ बाहेर चालू पाहिजे नॅपकिनबरोबर आंबट झाकून त्यावर 40 मिनिटे उबदार जागी ठेवा. पिठ सह टेबल शिंपडणे, dough रोल आणि कोरड्या बेकिंग ट्रे ते हस्तांतरित करा. हे आधार केचप सह lubricated आहे आम्ही लगेच कोणत्याही आकाराचे काप मध्ये peppers, सॉसेज आणि मशरूम कट. सॉसेज आणि चीज सह होममेड पिझ्झा या कृती करीता, टोमॅटो सर्वोत्तम काप मध्ये कट आहेत.
मशरूम, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) आणि भाज्या मळणीच्या पृष्ठभागावर शक्य तितक्या एकसारखे पसरतात. शीर्षस्थानी, जैतुनाच्या झाकणाने भरून टाका. चिज किसून एक लहान खवणी वापरून शेगडी, आणि एक डिश शिंपडा. आता पिझ्झाला सुमारे 10 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवा (तापमान 220 अंश आहे).
उकडलेले सॉसेज, काकडी, चीज आणि टोमॅटोसह पिझ्झा
उष्ण सीझनमध्ये इतके आकर्षक बनवलेले आश्चर्यकारक आहे, जेव्हा निसर्गात आपल्याला भरपूर प्रमाणात भाज्या मिळतात हा एक हार्दिक आणि निरर्थक आणि समृद्ध डिश आहे.
साहित्य:
- dough - 250 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 2 pcs;;
- चीज - 300 ग्रॅम;
- उकडलेले सॉसेज - 300 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- टोमॅटो, इ. ची चटणी आणि हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
एक बेकिंग डिश मध्ये पिठ चांगले रोल आणि स्थान. टोमॅटोसह चिकटपणे आधार पसरला. लहान काप, काकडी - पेंढा, आणि टोमॅटो मध्ये सॉसेज कट - मंडळे एक बारीक खवणी वापरून चीज शेगडी. कणकेवर पसरलेला पहिला थर, सॉसेज, नंतर काकांची आणि टोमॅटो असतील, ज्यानंतर सर्व गोष्टी चीज आणि चिरलेला आंब्याची भांडी ठोकता येतील. एक तास सुमारे एक चतुर्थांश साठी 1 9 0 डिग्रीच्या तापमानात भाजणे बनवा.