स्लीव्हच्या मदतीने आपण फक्त मांस किंवा भाज्याच लहान भाग भाजून घेऊ शकता, आपण बाटलीत संपूर्ण कोंब बनवू शकता, आधार म्हणून एक आवडते पाककृती आणि घटकांचे मिश्रण म्हणून घेऊ शकता. स्लीव्ह ओलावा टिकवून ठेवण्यास सक्षम आहे या वस्तुस्थितीमुळे, त्यामध्ये ठेवलेल्या सर्व गोष्टी आपोआप अधिक रसाळ बाहेर येतील. त्याचवेळी, वेळेत हरवलेला मांस कोरडे होण्याचा धोका देखील कमी होतो.
बाही मध्ये ओव्हन मध्ये चिकन पूर्णपणे - कृती
जर आपल्याला चिकन चिकन बनवायचे असेल तर स्लीव्ह देखील यामध्ये मदत करू शकतो. स्लीव्ह स्वतः धन्यवाद, पक्षी च्या पृष्ठभाग वर झिलई स्वयंपाक प्रक्रिया दरम्यान बर्न करणार नाही, आणि म्हणून त्वचा जास्त गडद नाही.
साहित्य:
- चिकन च्या जनावराचे मृत शरीर - 1,7 किलो;
- हळद, पेपरिका - 1 टिस्पून प्रत्येक;
- सुका मेवा - 1 1/2 टीस्पून
- संत्रा रस - 115 मि.ली.
- मध - 15 ग्रॅम;
- चिमूटभर आले.
तयारी
चिकन जनावराचे मृत शरीर rinsing केल्यानंतर, तसेच ते वाळवा सावधपणे कोरडे केल्याने पृष्ठभागावर अधिक कार्मेमिलाइज्ड होण्यास मदत होईल. लाल मिरचीचा पेपरिका आणि चिमूटभर हळद घालून बाहेर पडू द्या. नंतर, हंगामात मीठ घालून त्वचा आणि पक्ष्याच्या गुहाकडे मीठ लावावे.
लिंबाच्या रस, आले आणि मध यांचे मिश्रण तयार करा, आग लावा आणि जाड होईपर्यंत शिजवा. क्वचितच थंड झिलका, जनावराचे मृत शरीर पृष्ठभाग वर वितरित आणि बाही मध्ये ठेवले. प्रति तास 200 डिग्री ओव्हनमध्ये पक्षी ठेवा.
ओव्हन मध्ये बाही मध्ये बटाटे सह होममेड चिकन
साहित्य:
- चिकन - 2.3 किलो;
- लोणी - 95 ग्रॅम;
- लसूण - 3 दात;
- बटाटे - 440 ग्रॅम;
- लाल कांदा - 110 ग्रॅम.
तयारी
लसूण पेस्टमध्ये मिठाचा उदार चिमूट टाकून परतावा, नंतर लसूण पेस्ट सॉफ्ट तेल आणि मिक्समध्ये घाला. पक्षी संपूर्ण पृष्ठभागावर आणि आत आत तेल मिश्रण पसरली. अनियंत्रित आकाराच्या तुकड्यांमध्ये सरळ बटाटे धुवून घ्या. काप मध्ये ओनियन्स कट आणि कंद च्या काप सह मिक्स. एक बाही मध्ये भाज्या ठेवा, पूर्व हंगाम विसरू नका, आणि उपरोक्त ठिकाणी चिकन जनावराचे मृत शरीर पासून.
बाहीमध्ये तांदूळ सह कोंबडी कूक कसे?
अलंकार चिकन फक्त दरवाजा नाही फक्त ठेवलेल्या जाऊ शकते, परंतु जनावराचे मृत शरीर मध्ये पोकळी सह भरा आम्ही उकडलेले वन्य भात वापरू, जे ओव्हन मध्ये एक दुसरा पाककला नंतर अगदी लापशी मध्ये नरम करणार नाही.
साहित्य:
- चिकन - 2.3 किलो;
- फळाची साल 2 संत्रा;
- एक तृतीयांश
- लसूण दात - 3 तुकडे;
- बटर - 35 ग्रॅम;
- उकडलेले तपकिरी तांदूळ - 115 ग्रॅम.
तयारी
लोणीचे पिल्ले वितळणे आणि लसणीचे दात तळून काढा. भात आणि नारंगी फळाची सोबत सुवासिक तेल मिक्स करावे. पक्षी आणि हंगामात भात बरोबर पोकळी भरून घ्या. शिंतोड्या एकत्र करा म्हणजे भात भरत नाही. एक बाही मध्ये चिकन ठेवा आणि, दोन्ही बाजूंचे निराकरण करा, प्रती तास 180 अंश ओव्हन करण्यासाठी ओव्हन पाठवा.
ओव्हन बाही मध्ये भाज्या सह चिकन
हंगामी भाजी पक्षी पक्ष्याला केवळ एक साइड डिश बनू शकत नाहीत, तर पक्ष्यांना मिश्रित पदार्थ बनवण्याकरता तसेच पक्ष्यांना एक श्रीमंत चव मिळते. या पाककृतीचा एक भाग म्हणून, चिकन ओनियन्स, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि गाजर यांचे मिश्रण भरले जातील.
साहित्य:
- चिकन - 2.8 किलो;
- कांदा - 135 ग्रॅम;
- गाजर - 115 ग्रॅम;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या stalks - 2 pcs .;
- लसूण - 4 दात
तयारी
चिकन जनावराचे मृत शरीर पुसण्यानंतर, वाळवावे, आतमध्ये आणि बाहेर मिठ आणि मिरप यांचे मिश्रण असलेल्या उदार हस्ते हंगाम. भाजी तयार करुन कांदा चिरून भाज्या तयार करा. समान आकार आणि आकाराचे सर्व भाज्या तुकडे ठेवण्याचा प्रयत्न करा. कुटलेल्या लसणीच्या दातांबरोबर पोल्ट्री पोकळीमध्ये तयार भाज्या ठेवा. कोंबडीला स्लीव्ह मध्ये ठेवा आणि त्याला 2 तासांकरिता 170 अंशांवर बेक करण्यासाठी पाठवा. बेकिंग केल्यानंतर, भाज्या बाहेर काढा आणि त्यांना टाकून देणे, आणि पक्ष्यांना भागांत विभागणे.