आम्ही आपल्याला विविध साहित्य असलेले स्टवर्ड सेफसाठी अनेक पाककृती देतो. Dishes खूप मूळ, मसालेदार आणि incomparably चवदार आहेत!
कोबी सफरचंद सह कृत्रिम बावणे
साहित्य:
- पांढरा कोबी - 1 फोर्क;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- सफरचंद - 1 भाग;
- ताजे आले - चाखणे;
- मनुका - 0,5 आयटम;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कढीपत्ता - 1 चमचे;
- टोमॅटो पेस्ट - 1 टेस्पून. चमचा;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले
तयारी
कोबी melenko shinky, आपल्या हाताने व्हिनेगर आणि मॅश ओतणे बल्ब आणि आले स्वच्छ, शिंकुईम आणि पेसेर्यूम भाजी तेल ते पारदर्शकता नंतर धुऊन मनुका , हळद आणि साखर फेकून द्या. सफरचंद स्वच्छ, लहान चौकोनी तुकडे आणि कोबी सह भाजून मध्ये फेकून आहे. शिजवलेल्या होईपर्यंत शिजवलेल्या झाकणाने झाकण आणि झाकण ठेवून पोडस्लायव्हाने डिश लावा. पाककला संपण्यापूर्वी 10 मिनिटे, टोमॅटोची पेस्ट लावा , आंब्याची जरुरी सह शिंपडा आणि सर्व्ह करावे.
डुकराचे मांस सफरचंद सह बेक करावे
साहित्य:
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- डुकराचे मांस tenderloin - 500 ग्रॅम;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- कॅरेव बिया - चिमूटभर;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 2 आयटम;
- मोहरी - 1 टेस्पून चमचा;
- हिरवी पालेभाजी - 250 ग्रॅम;
- बटाटे - 250 ग्रॅम;
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- ताजे अजमोदा (ओवा)
तयारी
तळण्याचे पॅनमध्ये मध्यम गॅस वर तेल आणि गॅस घाला. डुकराचे प्रेशर, पट्ट्यामध्ये कट, सुमारे 10 मिनिटे पीठ, मीठ, मिरपूड आणि मांस तळणे सह शिडकाव. मग एक वाडगा मध्ये ठेवले, आग कमी आणि caraway बियाणे एक ठेचून luchok फेकणे. Passer गोल्डन पर्यंत, आणि नंतर मटनाचा रस्सा, पाणी ओतणे, मोहरी, चिरलेला कोबी, सुक्या बटाटे आणि मीठ ठेवले. एक उकळी आणा, उष्णता कमी करा आणि 15 मिनिटे झाकण ठेवून शिजवा. यानंतर, सफरचंद जोडा आणि आणखी 10 मिनिटे स्वयंपाक चालू ठेवा. देण्यापूर्वी लगेचच डुकराचे मांस भाज्याशी जोडा आणि अजमोदा (पर्सली) शिंपडा.
यकृत सफरचंद सह stewed
साहित्य:
- चिकन यकृत - 500 ग्रॅम;
- ताजे मध अगरिक - 150 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- सफरचंद - 1 भाग;
- लसूण - 3 लवंगा;
- बाष्पीभवन दूध - 1 टेस्पून. चमचा;
- मसाले
तयारी
म्हणून, पहिल्यांदा आम्ही तेल मशरूम मध्ये तळणे आणि समांतर मध्ये आम्ही यकृत तयार गुंतलेली आहेत: स्वच्छ धुवा आणि एक कागद हात रुमाल सह कोरड्या. मग प्रत्येक भाग 3 भागांमध्ये कापून घ्या आणि आम्ही हळद आणि मिठ मिसळून पिठ घालून मिक्स करावे. आम्ही बल्ब स्वच्छ करतो, चमकतो आणि वेगळेपणे पास करतो. आता थोडेसे यकृताला तळणे आणि थोड्याशा पाण्यातून ते एका लांब दांडाच्या पिठामध्ये हलवा. पुढे आपण येथे मशरूम, एक कांदा आणि थोडीशी बाहेर टाकली. जवळजवळ शेवटी, कापलेले सफरचंद आणि चिरलेली लसूण घाला.
Beets सफरचंद सह बाहीला
साहित्य:
- बीट्स - 600 ग्रॅम;
- सफरचंद - 300 ग्रॅम;
- लोणी
- मध - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही बियाणे आणि फळाची साल पासून सफरचंद फळाची साल, काप मध्ये कपात आणि melted लोणी एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले. चांगले नीट ढवळून घ्यावे, झाकणाने झाकून आणि फळांना अंधार करण्यासाठी प्रतीक्षा करा. शिजवलेले बीट साफ केले जातात, कापांनी घासलेले असतात, सफरचंदांसोबत एकत्र केले जातात आणि लिंबाचा रस आणि मध चा वापर करतात. शिजवलेल्या होईपर्यंत 20-30 मिनीटे मंद बुद्धीयुक्त भांड्यात शिजवा.
भोपळा सफरचंद सह stewed
साहित्य:
- ग्राउंड दालचिनी - 1 चमचे;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - 30 ग्रॅम;
- साखर - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- भोपळा - 400 ग्रॅम;
- सफरचंद - 3 पीसी.
तयारी
आम्ही भोपळा स्वच्छ बिया काढून टाका आणि काप मध्ये कट. सफरचंदांमधे आम्ही फळाची साल काढतो, आम्ही बिया काढून आणि शिंकुजेम लॉब्यूल्स घेतो. एक खोल तळण्याचे कमान मध्ये क्रीम माकड एक तुकडा फेकणे, तो वितळणे, सफरचंद एक भोपळा पसरली आणि साखर सह शिंपडा एक झाकण सह झाकून आणि ढवळत, 10-15 मिनीटे बेक करण्यासाठी उकळण्याची. फारच शेवटी, थोडे दालचिनी, मिक्स मिसळणे, अतिरिक्त द्रव वाफ होणे आणि टेबल वर संपेल मिष्टान्न सर्व्ह, काजू सह शिडकाव.