चरबीयुक्त सामग्री, खारटपणा आणि सुगंध यामुळे मांस, पोल्ट्री आणि भाजीपाल्यापासून बनविलेले पदार्थ तयार करण्यासाठी बेकनला एक नमुनेदार मिश्रण मानले जाते आणि एखाद्या लेखावर ते लेख अर्पण न करणे अशा उत्कृष्ट उत्पादनाबद्दल अनादर करीत असेल. पाककृती मध्ये, आम्ही पुढील बेकन मदतीने ओव्हन मध्ये तयार करता येईल की विविध dishes विविध विविध विचार करेल.
ओव्हन मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह बटाटे
साहित्य:
- बटाटे - 1,5 किलो;
- मीठ - चवीनुसार;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 180 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- किसलेले चीज - 1/2 टेस्पून.;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- अजमोदा (ओवा) - 1/4 टेस्पून.
तयारी
बटाटे माझे आहेत, आणि अर्धा किंवा प्रथम क्वार्टरमध्ये कट एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) पूर्ववत मध्ये कंद ठेवा आणि थंड पाणी ओतणे उकळत्या पाण्यात मिठ घालावे व बटाटे शिजू द्यावेत.
बटाटे उकडलेले असताना, चरबी तो बाहेर आहे होईपर्यंत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि तळणे कट मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या तुकडे एक नैपल वर ठेवलेल्या आहेत, आणि चरबी वंगण सह लोणी आणि लोणी सह मिसळून आहे
एका कढईत बेकिंग शीटवर, आम्ही बटाटाचे तुकड्यांना खालच्या दिशेने पसरवतो आणि डिशेस 200 डिग्री सेल्सियस साठी 30-35 मिनिटे प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये ठेवतो. मग आम्ही ओव्हनमधून पॅन घेऊन त्यात बारीक चिरलेली लसूण, किसलेले चीज आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस काप सह शिडकावा, 180 ° C पर्यंत उष्णता कमी आणि चीज वितळणे पर्यंत स्वयंपाक सुरू ठेवा. तयार कपुन थंड करा.
ओव्हन मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये चिकन
साहित्य:
- बटाटे - 700 ग्रॅम;
- कांदे - 2 पीसी .;
- एक वनस्पती (हिमाच्छादित) - 4 शाखा;
- ऑलिव्ह ऑईल - 80 एमएल;
- चिकन पट्टिका - 4 तुकडे;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 8 पट्ट्यामध्ये;
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- सफरचंद सायडर - 100 मिली;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 100 मि.ली.
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
बटाटे, कांदे आणि सुगंधी व जंतूंच्या फुलझाडांच्या कापांचे तुकडे तेलाने घालण्यात येतात, त्यात मिठ आणि चवीनुसार मिरपूड घालतात, आणि मग आम्ही 15-20 मिनिटे 180 डिग्री सें.
चिकन पट्टिचा हंगाम मिठ आणि मिरपूड सह, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह पट्ट्या लपेटून आणि सफरचंद सोबत भाजलेले भाज्या पसरली. बेकिंग ट्रेच्या तळाशी सफरचंदाचा रस, मटनाचा रस्सा आणि सिरका घाला, आम्ही 35-40 मिनिटे ओव्हन सर्वकाही परत.
सादृश्याद्वारे, डुकराचे मांस ओव्हनमध्ये बनवले जाते, जरी तयारीला सुमारे 45-50 मिनिटे लागतील.
ओव्हन मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये Champignons
साहित्य:
- विजेता - 500 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- हार्ड चीज - 240 ग्रॅम;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम;
- बटर - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
आम्ही एका तेलाने घेतल्या जाणार्या बेकिंग शीटवर मशरूम आणि लसूण डोक्यावर पसरलो. 200 ते 20 अंश मिनिट बेक करावे. भाजलेले लसणीच्या पाकळ्या पासून देह बाहेर निसटणे आणि मीठ आणि मिरची सह शेगडी प्रत्येक बुरशीचे खपराच्या तळाशी, तेल एक काप, थोडे लसूण आणि किसलेले चीज ठेवले, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह मशरूम लपेटणे आणि टूथबीक फिक्स. 180 ° C वर 20-25 मिनिटे बेक करावे.
त्याच प्रकारे बेकन सह ओव्हन मध्ये एग्प्लान्ट तयार प्रथम 15-20 मिनिटे ओव्हन मध्ये एग्प्लान्ट पट्ट्यामध्ये बेक करावे, नंतर लसूण आणि लोणी सह वंगण, चीज आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एक स्लाईस, रोल सह सर्वकाही रोल आणि एक टूथपीक सह निराकरण. 180 मिनिटांनंतर 20 मिनिटानंतर नाश्ता तयार होईल.
ओव्हन मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये sausages शिजविणे कसे?
साहित्य:
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 4 पट्ट्यामध्ये;
- गोमांस सॉसेज - 8 तुकडे;
- सॉस बारबेक्यू - एक स्टॅटिकपैकी 2/3;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- तपकिरी साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- वाळलेल्या वनस्पतींचे मिश्रण - 1 चमचे
तयारी
ओव्हन 180 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम केले जाते. सॉसेज बेकनच्या पट्ट्यामध्ये गुंडाळलेले असतात आणि टूथपेक्स फिक्स होतात. एका बेकिंग शीटवर ठेवा. लसूण, साखर आणि प्रेसच्या माध्यमातून उत्खनन ज्वारीसह सॉस घालून सॉस मिसळा आणि 35-40 मिनीटे ओव्हनमध्ये सर्वकाही बनवा. बोन अॅपीटिट!