हे उत्पादन सर्वात उपयुक्त शेंगशाळ मानले जाते. याचे कौतुक करण्यासाठी, आपण हिरव्या मसाल्याच्या जैवरासायनिक रचना पाहू आणि त्यात कोणते ट्रेस घटक आहेत हे शोधून पाहू.
फायदे आणि हिरव्या दातांचा हानी
या उत्पादनात मोठ्या प्रमाणावर प्रथिने, तसेच फायबर समाविष्टीत आहे . म्हणूनच जठरांमधल्या भागाचे काम समायोजित करू इच्छिणा-या व्यक्तींना आपल्या आहारातील हिरव्या मसाल्यांपासून बनवलेल्या पदार्थांचा वापर करा, वजन कमी करा किंवा चयापचय करा. फायबर आतड्यांसंबंधी पेरिस्टलसिस वाढविते, त्यामुळे शरीरापासून हानीकारक पदार्थ आणि विष्ठा काढून टाकण्यात योगदान होते. तसेच, प्रथिनेमुळे उपासमारीची भावना दूर करण्यासाठी बराच वेळ मदत मिळेल, ज्यामुळे अतिप्रमाणात समस्या निर्माण होते. म्हणूनच, जे काही अतिरिक्त पाउंड टाळायला आवडतात त्यांच्यामुळे दाल बरेचदा खाल्ले जातात.
हिरव्या दातांचे फायदे हेही खरे आहे की त्यातील अन्न रक्तातील साखरेचे प्रमाण कमी करण्यास मदत करते. हे उत्पादन मधुमेह मेल्तिसपासून ग्रस्त लोकांसाठी शिफारसीय आहे, त्यांच्या आहारातून ते व्यंजन समाविष्ट करणे शक्य आहे आणि ज्यांना हे आजार विकसित होण्याचा धोका आहे त्यांना आवश्यक आहे.
हिरव्या दातांच्या उपयोगी गुणधर्मांमधील एक म्हटले जाऊ शकते आणि ते isoflavone आहे, त्यात निहित पदार्थ, कर्करोगाचा धोका कमी करू शकतो. हे दोन आठवड्यांपेक्षा जास्त काळ पुरेसे पुरेसे वेळ या शेंगा शिजवावेत तरी, isoflavone ची मात्रा कमी होत नाही हे लक्षात घेणे आवश्यक आहे तसेच आणि पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियमसारख्या सूक्ष्मसिंचनास प्रतिरक्षा प्रणालीच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक आहेत.
मसूरमध्ये, आपण व्हिटॅमिन ए आणि सी देखील शोधू शकता, जेणेकरून थंड होण्याच्या प्रक्रियेमुळे ते रोगाची लक्षणे जलदपणे आणि "आपल्या पायांवर येण्यास" मदत करतील. आणखी एक सकारात्मक प्रभाव असे म्हटले जाऊ शकते की व्हिटॅमिन एमुळे पेशींच्या वाढत्या वृध्दीस मदत होते आणि त्यांचे घटक