आपल्याशी संपर्क साधून आपण समुद्रकाळातील हलिबात कसे शिजवावे आणि संपूर्ण कुटुंबाला एक स्वादिष्ट आणि स्वादिष्ट डिश घेऊन त्याचे पोषण कसे करायचे ते पाहूयात .
स्क्विड सह salted कोबी साठी कृती
साहित्य:
- समुद्र गोठविलेल्या कोबी - 1 किलो;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- स्क्विड - 5 तुकडे;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- व्हिनेगर 70% - 1 चमचे;
- तेल - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- carrots - 3 पीसी.
तयारी
सागर काळे पूर्व defrosted, अनेक वेळा धुऊन, गरम पाणी poured, स्टोव्ह वर ठेवले आणि नक्की 15 मिनिटे उकळत्या नंतर शिजवावे. नंतर काळजीपूर्वक पाणी विलीन, कोबी धुवा, गरम पाणी पुन्हा भरा आणि आणखी 15 मिनिटे स्वयंपाक. पाककला संपण्यापूर्वी 5 मिनिटे आधी, आम्ही थोडेसे व्हिनेगर घालून मिठ घालतो. नंतर, पाणी काढून टाकावे, एक चाळणीत कोबी काढा आणि ते काढून टाकावे.
स्क्वॉड जवळीक, उकळत्या पाण्याने दोन मिनिटे ओतणे, आणि नंतर हळूवारपणे चित्रपट काढा आणि लांब पट्ट्यासह जनावराचे मृत शरीर कापून. आम्ही बल्ब स्वच्छ करतो, चौकोनी तुकडे तुकडे करा आणि गाजर भाजून घ्या आणि भाजीपाला भाज्या तेलापर्यंत तयार करा.
पूर्ण भाजून करण्यासाठी आम्ही 2-3 मिनिटे समुद्र काळे, मिसळणे आणि स्टू जोडा. पुढे, स्क्विड, नीट ढवळून काढा आणि जेव्हा पूर्वीचे उकडलेले स्क्विड सह सागरी काळ्या रंगाचे हेलिबेट, टोमॅटो सॉस घालावे, मिठ घालावे आणि मिरचीचा तुकडे शिंपडावा. आम्ही डिश दुसर्या मिनिटांत देतो, मग आग बंद करा आणि प्लेटमधून तळण्याचे पॅन काढून टाका.
सागर काळे सोलंका
साहित्य:
- सागरी काळे - 50 ग्रॅम;
- पांढरा कोबी - 50 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 30 ग्रॅम;
- बल्ब - 0.5 पीसी .;
- टोमॅटो पेस्ट - 1 टेस्पून. चमचा;
- लॉरेल पान;
- मसाले;
- प्रुण - 5 पीसी
तयारी
मटनाचा रस्सा एक लहान रक्कम सह पांढरा कोबी तुकडित आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे टोमॅटोची पेस्ट घालून ते बल्ब साफ, बारीक चिरून आणि भाजलेले तेलावर कापावे. मग आम्ही कोबी आणि त्वचा आणि सोलून काढलेले काकडीबरोबर एकत्रित केलेले, खड्डे, मीठ, मिरपूड, सागरी कोबी, साखर नसलेल्या ब्लॅकशिपसारख्या काकडीबरोबर एकत्र करणे, शिजवलेल्या होईपर्यंत किसलेले चीज आणि बेक करावे.
सॉसेज सह Salted कोबी
साहित्य:
- pickled cucumbers - 2 pcs;;
- ताज्या हिरव्या भाज्या;
- मसालेदार समुद्र काळे - 200 ग्रॅम;
- हेम - 150 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- सालापासून तयार केलेले मादक पेय - 50 ग्रॅम;
- सॉसेज - 150 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
सोललेली बटाटे 10 मिनीटे उकडलेले आहेत. नंतर समुद्र आणि सापाची भांडी जोडा, आणखी 10 मिनिटे तयार करा आणि यावेळी फ्रायिंग पॅनमध्ये भाजी घालावे. ओनियन जॅलि ऑइलवर साफ, कापा, नंतर, कापलेले काकड, हेम, सॉसेज आणि तळणे हे गोल्डनपर्यंत घालवा. यानंतर, टोमॅटो पेस्ट, थोडा पोडस्लाविमेम, मिरपूड घालून काही मिनिटे शिजवून घ्या आणि नंतर आपण बटाटा आणि कोबीसह सॉसपैमला हलवा.