लोबो, ज्याची कृती जॉर्जियन पाककृतीसाठी खास आहे, मांससाठी साइड डिश म्हणून कार्य करू शकते किंवा स्वतंत्र स्नॅक म्हणून काम करू शकते. अन्न विश्रांती न घेता पूर्णपणे आहार देते आणि डिनरसाठी मेनूमध्ये समाविष्ट करण्यासाठी आदर्श आहे.
लॉबियो कसे शिजवावे?
सोयाबीनचे पासून लोबियन बनवणे, त्याचे उत्कृष्ट नमुने सोपे आहे, आपण काही मूलभूत आवश्यकता पाळणे आवश्यक आहे:
- सोयाबीनचा वापर एका वर्गामध्ये केला पाहिजे, रात्रीसाठी ते भक्ष्यावर घातले पाहिजे.
- अन्न मिठाईची तयारी असावी.
- आपण अन्न अतिरिक्त साहित्य परिचय करण्यापूर्वी, आपण तयार होईपर्यंत सोयाबीनचे शिजविणे आवश्यक.
- शास्त्रीय थीमवरील सर्व चढ्यात बीन्सव्यतिरिक्त टोमेटो बेस, कांदे, लसूण, धणे, जॉर्जियन मसाले असतात.
लाल बीन्स पासून लोबियन साठी पाककृती
Lobio, ज्याच्या पाककृती खाली वर्णन केल्या आहेत, सर्वात लोकप्रिय आहे आणि सोयाबीनचे मुख्य घटक म्हणून लाल सोयाबीनचा वापर यांचा समावेश आहे. एक मिरपूड मिश्रण एक तीव्र नाश्ता देईल, आणि आंबट व्हाइन व्हिनेगर, जे इच्छित असल्यास शास्त्रीय tkemali बदलले जाऊ शकते जर आपण भितीदायक वेळेत लक्ष न घेतल्यास 4 भागांना सजवण्यासाठी दोन तास लागतात.
साहित्य:
- लाल बीन - 500 ग्रॅम;
- कांदे - 150 ग्रॅम;
- तेल, वाइन व्हिनेगर आणि टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून प्रत्येक. चमच्याने;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- हॉप्स-सनीली - 2 चिमूटभर;
- मिरपूड, मीठ यांचे मिश्रण
तयारी
- लोखंडी भाजीपाला लाल बीन्सपासून सुरुवातीला शेवटपर्यंत पोचुन सुरुवात करा
- सुजलेल्या उत्पादनास उकडलेले आहे.
- कांदा कापून घ्या, बाकीच्या साहित्यांसह एका वाड्यात ठेवून घ्या.
- 5 मिनिटांसाठी सामग्री ताण.
व्हाइट बीन लॉबियो - कृती
पांढरी सोयाबीनचे लोबियो कमी मधुर नाहीत डिश मागील प्रकरणात तशाच प्रकारे शिजवलेले आहे, परंतु गाजर फ्राईंगमध्ये जोडले जातात, जे रंगाचे श्रेणी आणि खाद्यपदार्थांचे रंगीत समृद्ध करते. तयार केलेले अर्धे भाग ब्लेंडरमध्ये जमिनीवर लावले जाऊ शकतात, ज्यामुळे अन्नची रचना अधिक आनंददायक होईल. 4 लोकांसाठी स्वयंपाक प्रक्रियेस सुमारे एक तास लागतो.
साहित्य:
- पांढरी सोयाबीनचे - 400 ग्रॅम;
- कांदा आणि गाजर - 2 पीसी .;
- टोमॅटो - 350 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 5 पीसी .;
- हॉप-सनीली, पेपरिका, केशर - 1 चमचे;
- ताजे धणे, तुळस
तयारी
- लाबीओची कृती फळायला सुरुवात होते.
- सुजलेल्या बियाणे, उकळणे, तोडणे अर्धा स्वच्छ धुवा
- 5 मिनिटे टोमॅटो, सर्व मसाले, लसूण, हिरव्या भाज्या व भाजलेले तळणे.
जॉर्जियन मध्ये हिरव्या सोयाबीन पासून लोबो - कृती
Lobio, ज्याचे वर्णन खाली वर्णन केले आहे, इतर विविधतांपेक्षा जास्त फायदे आहेत. मुख्य उत्पादनाची प्राथमिक भोके आवश्यक नसल्यास अन्न अनेक वेळा जलद केले जाते. या सोबत, शेंगा कमी थर्मल उपचार आवश्यक. तयार डिश एक साइड डिश म्हणून किंवा एक सुवासिक पेय नाश्ता सलाम म्हणून जाऊ शकते. एका दिवसात 6 जण तयार होतील
साहित्य:
- शेंगा सोयाबीनचे - 800 ग्रॅम;
- कांदे - 150 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 300 ग्रॅम;
- काजू - 100 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 3 पीसी .;
- गरम मिरची - 1 तुकडा;
- तेल - 50 मिली;
- अजमोदा (ओवा), पुदीना, तुळस - एक मोठा गुच्छ;
- मिरपूड, हॉप-सनीली, मीठ
तयारी
- 2-3 भागांमध्ये कापलेले शेंग उकडलेले आणि काढून टाकण्यास परवानगी आहे.
- इतर भाज्या आणि हिरव्या पालेभाज्या मिसळून त्यात मिठ घालावे.
- 5 मिनिटांनंतर फोडणी पसरवा, 3 मिनीटे मसाले आणि चवळीचे अन्न घाला.
- हिरव्या सोयाबीन पासून लॉबियोमध्ये निट लावले जातात
कॅन केलेला सोयाबीन पासून लोबो
जर आपल्याला घाईघाईने जॉर्जियन बीन्समधून लोबियोज तयार करायची असेल तर आपण कॅन केलेला उत्पादनासाठी मदत करु शकता, ज्यामुळे तुम्हाला शिजवलेले सोयाबीनचे लांब भिजवून आणि थोपवणे शक्य होईल, अशा प्रकारे कमीतकमी अन्न तयार करण्यासाठी वेळ कमी होईल. मसालेदार नट भांडी मसालेदार पदार्थांचे चव बनवतील. फक्त 20 मिनिटांत तुम्ही सहा भक्षकांमधे नाश्ता करा
साहित्य:
- स्वत: च्या रस मध्ये कॅन केलेला सोयाबीनचा - 800 ग्रॅम;
- कांदा - 200 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- लसूण पाकळ्या - 5 पीसी .;
- टोमॅटो पेस्ट - 50 ग्रॅम;
- balsamic व्हिनेगर - 20 मिली;
- hops-suneli - 1 चमचे;
- धणे - चिमूटभर;
- अजमोदा (ओवा), हिरव्या ओनियन्स
तयारी
- शेंगदाणे, लसूण आणि जवसणे एका ब्लेंडरमध्ये ग्राउंड आहेत, व्हिनेगर सह seasoned
- ब्रशचा कांदा तुकडे करून पेस्ट घालून ठेवावा.
- थोडे मॅश कॅन केलेला सोयाबीनचे पसरली, कोळशाचे गोळे द्रव्य आणि मिक्स सह सामग्री, हंगाम अप उबदार.
मेगेलियनमध्ये लोबियो
मेगेलियन उच्चारणसह लाबियो पाककृती नेहमी बीन्सची सचोटी राखीत ठेवते, इतर अनेक प्रकारांप्रमाणे नसतात, जेथे त्यातील अर्धे तेलास्ट्रोकने चिरडले जातात किंवा ब्लेंडरमध्ये पूर्णपणे ग्राउंड होते. डाळिंब बियाला विशेष मोहिनी जोडली जाते आणि वापरलेली सुगंध केशरी आहे. दोन तास भिजवून ठेवण्यासाठी काही वेळ न मिळाल्यामुळे आपण 4 लोकांसाठी नाश्ता घेण्यास सक्षम असाल.
साहित्य:
- लाल बीन्स - 300 ग्रॅम;
- कांदे - 150 ग्रॅम;
- तेल - 50 मिली;
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - 35 मिली;
- लसूण पाकळ्या - 3 पीसी .;
- hops-suneli, कोथिंबीर - 1 टीस्पून प्रत्येक;
- केशर - ½ टीस्पून;
- धणे आणि अजमोदा (ओवा) - ½ बीम वर;
- काजू - 50 ग्रॅम;
- गार्नेट धान्य - 50 ग्रॅम;
- मिरचीचा शेंगा
तयारी
- भिजवलेले सोयाबीनचे उकडलेले पेस्ट आणि कांदा परतावा.
- मसाले, ग्राउंड नट्स सह अन्न मसाला, आणि 5 मिनिटांनंतर, हिरव्या भाज्या आणि लसूण निट शिजवा.
- दुसर्या 5 मिनिटांसाठी लागवडीची लागवड करुन डाळिंब बियाबरोबर सर्व्ह करावे.
अबझाजियन मध्ये लोबो
पुढील, आपण अब्झॅझीन मध्ये सोयाबीनचे पासून एक lobio तयार कसे जाणून जाईल या प्रकरणात, डिश च्या रचना बल्गेरिया मिरची समावेश, जे सकारात्मक त्याच्या चव वैशिष्ट्ये प्रभावित करते. मुख्य उत्पादन कोरडी घेतले जाऊ शकते आणि व्यवस्थित तयार, किंवा स्वतःच्या रस बीन्स मध्ये कॅन केलेला सह बदलू. अन्नाच्या 4 जातीच्या डिझाईनसाठी यानुसार 2 किंवा 0.5 तास लागतील.
साहित्य:
- सोयाबीनचे - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 120 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- लाल घंटा peppers - 150 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- हिरव्या भाज्या, मसाले
तयारी
- कोरडी कच्चा माल वापरताना, लॉबियोची तयारी त्याच्या तयारीपासून सुरू होते.
- चिरलेला herbs आणि लसूण त्यांना मिक्सिंग, सुक्या काजू तयार करा.
- मऊ होईपर्यंत तळण्याचे पॅन तळणे bulbs आणि मिरपूड पेंढा वर.
- सोयाबीनचा, मसाल्याचा परिचय करून घ्या आणि फावडे सह सोयाबीनचे हलकेच तुकडे असलेल्या फाट्यावर थोडीशी उदबत्ती करा, अफाट वस्तुमानाचा परिचय द्या.
मांस सह लोबियन
जॉर्जियनमध्ये लोबो, ज्याची कृती खाली दिली आहे, त्यात मांस घटक समाविष्ट आहे, जे शास्त्रीय पाककृतीसाठी सामान्य नाही. हा पर्याय लंच किंवा डिनरसाठी स्वयंपूर्ण डिश म्हणून दिला जातो. आपण कोकरू, गोमांस, डुकराचे मांस आणि अगदी कुक्कुट वापरू शकता - कोणत्याही परिस्थितीत, ते मधुर होईल. सहा वाजता जेवण तयार करण्यासाठी दोन तासांचा वेळ लागेल.
साहित्य:
- लाल बीन - 400 ग्रॅम;
- कमर मांस - 600 ग्रॅम;
- कांदा - 300 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 500 ग्रॅम;
- तेल - 50 मिली;
- लसूण पाकळ्या - 4 पीसी .;
- हॉप्स-सनीली - 2 चिमूटभर;
- तुळस, धणे, मसाला
तयारी
- सोयाबीनची तयारी आणि स्वयंपाक करुन इतर कोठल्याहीप्रमाणे, स्वयंपाक लॉबियो सुरु करा.
- मांस लगदा, तळणे, चिरलेला कांदा टाकून 5 मिनिटांनंतर टोमॅटो घाला आणि झाकण ठेवून तुकडे झाकून ठेवावे म्हणजे आवश्यक असल्यास, बीन मटनाचा रस्सा घालावा.
- साहित्य, हंगाम मसाले, लसूण पेस्ट, दुसर्या 5 मिनिटे शिजवणे.
Multivariate मध्ये Lobio
मल्टि-कूक डिव्हाइसच्या मदतीने लॉबीओची कृती केली जाते, ती संतृप्त आणि सुवासिक असू शकते. एक भाजून एक multicastry मध्ये किंवा फ्राइंग पॅन मध्ये पाककला बीन प्रक्रियेत अगोदर केले जाऊ शकते. इच्छित असल्यास, आपण द्रव जोडून किंवा त्यास बाष्पीभवन करण्यासाठी अन्न घनता समायोजित करू शकता. 2.5 तासांसाठी 6 लोकांचा उपचार घेण्यास तयार होईल.
साहित्य:
- सोयाबीनचे - 2 कप;
- कांदा - 200 ग्रॅम;
- तेल - 50 मिली;
- लसूण पाकळ्या - 4 पीसी .;
- ताजे टोमॅटो - 400 ग्रॅम;
- मिरची, मसाले, वनस्पती आणि मसाले
तयारी
- भिजलेले आणि धुऊन सोयाबीनचे पाणी 6 सें.मी.च्या वाडग्यात ओतले जाते, 2 तासांसाठी "शमन" मोड चालू करा.
- ओनियन्स तेल आणि टोमॅटोमध्ये तळलेले असतात, एका तासानंतर ते उपकरणाच्या कंटेनरमध्ये सुरु करतात.
- सिग्नल आणि मिसळा नंतर सिझनिंग्स, हिरव्या भाज्या, लसूण जोडले जातात.