Minced meat सह मॅश केलेले बटाटे सामान्यतः पुड्यांसारखे म्हणून दिले जातात. ब्रिटीश हे केसेरोल "शेफर्ड पाई" म्हणतात. सामान्यतः बटाटे आणि मांसच्या व्यतिरिक्त त्याच्या तळमळत तळलेले भाज्या आणि चीज असतात. परिणामी, थंड आणि गरम दोन्ही मध्ये आपण एक हार्दिक आणि सोपा डिश प्राप्त करू शकता.
ब्रॉकोलीसह मॅश केलेले बटाटे नाजूक केलेल्या मांससह भाजलेले - कृती
साहित्य:
- ग्राउंड गोमांस - 250 ग्रॅम;
- ब्रेड तुकडे - 4 टिस्पून
- टोमॅटो, इ. ची चटणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- कांदे - 1 पीसी.;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- अंडी - 1 तुकडा;
- दुधातील - 1/4 आयटम;
- लोणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- बटाटे - 400 ग्रॅम;
- ब्रोकोलीचे फुलणे - 3/4;
- हार्ड चीज;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी
तयारी
तळणीत पर्यंत तळणे मध्ये, ओनियन्स तळणे आणि तो ग्राउंड गोमांस जोडू. तितक्या लवकर बळजबळणे grasps म्हणून, मीठ, मिरपूड सह हंगाम आणि केचप एक चमचे घालावे. आम्ही आग पासून तळण्याचे पॅन काढू
बटाटे उकळत्या पाण्यात मिसळून पावसावर उकळत रहा. सोललेली बटाटे देखील तयार होईपर्यंत शिजवले जातात आणि दूध आणि बटराने ते ओतले जातात. थोडेसे कूच केले पुरीमध्ये आम्ही बटाटे मिरपूड आणि ब्रोकोलीच्या फवारणीसाठी अंडी, मिठ घालतो.
बेकिंग डिश मध्ये, minced मांस एक थर घालणे, मॅश बटाटे सह झाकून आणि 180-35 सेंमी साठी 30-35 मिनिटे बेक. 10 मिनिटे स्वयंपाक करण्यापूर्वी, किसलेले चीज सह डिश शिंपडा देण्यापूर्वी, कॅसलल 10 ते 15 मिनिटे थंड होऊ द्या जेणेकरून ते कापून काढू नये.
भाजलेले मॅश बटाटे: minced मांस सह कृती
साहित्य:
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 2 काप;
- ग्राउंड गोमांस - 500 ग्रॅम;
- मशरूम - 200 ग्रॅम;
- कांदे - 1 पीसी.;
- गाजर - 1 तुकडा;
- अजमोदा (ओवा) - 1 स्टेम;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- गोमांस मटनाचा रस्सा - 1 आयटम;
- सॉस व्हाऊस्टर - 1 टेस्पून चमचा;
- tarragon - 1 चमचे;
- मॅश बटाटे - 3 आयटम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- हार्ड चीज
तयारी
सर्व चरबी तापविणे बेकन काप फ्राय एक तळण्याचे पॅन मध्ये चरबी, भुंगा भाजीत होईपर्यंत सोनेरी होईपर्यंत वेगळे तळणे मशरूम, चिरलेला कांदा, carrots आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती. तळलेले भाजलेले पीठ मिक्स करावे आणि मटनाचा रस्सा घालावा. मसाल्या नंतर 10-15 मिनीटे फ्रायटर, टारग्रेगन आणि मीठ यांचे भाजी मिश्रण घाला. Minced meat सह भाज्या मिक्स करावे आणि एक समान थर मध्ये एका बेकिंग शीट वर घालणे. मॅशेट बटाटे किसलेले चीज आणि खारवून वाळवलेले तुकडे मिसळून जातात. मिरच्या भाजलेल्या बटाटाला झाकण ठेवून पनीरचे सर्व अवशेष शिंपडून त्यात 20-25 मिनिटे 180 डिग्री सें. वेळ निघून गेल्यानंतर, खसखसलेले बटाटे कसून मसालेयुक्त मांसाचे मांस भोपळ्याखाली ठेवले जाते, जेणेकरून पनीरची थर बनते.