सल्मन पूर्णपणे बटाटे आणि विविध भाज्या एकत्र आहे आम्ही आपल्याला अनेक मनोरंजक पाककृती ऑफर करतो जे आपले दैनिक सारणीमध्ये विविधता आणेल.
बटाटे सह भाजलेले भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- तांबूस पिवळट रंगाचा च्या steaks - 5 पीसी .;
- मोठे बटाटे - 4 पीसी .;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- लिंबू काप;
- मसाले;
- मलई - 400 मि.ली.
तयारी
सॅल्मनची स्टीक्स ऑलिव्ह ऑयल पॅकिंग ट्रेच्या एका ग्रीडवर पेपर टॉवेल, पोडस्लाविमेम, मिरप आणि फैलावुन कोरून स्वच्छ धुवा. वरुन लिंबाचा रस घाला आणि लिंबू सरकवा. बटाटे धुऊन, साफ केल्या जातात, मध्यम काप, मीठ आणि माशांच्या भोवती पसरले आहेत. शिजवलेले पर्यंत, एक preheated ओव्हन मध्ये 30-40 मिनीटे सॅल्मन क्रीम आणि बेक करावे सह पाणी बटाटे, 200 अंश.
तांबूस पिवळट तपकिरी रंगाचा आणि बटाटे सह
साहित्य:
- कॅपर्स - 2 पीसी .;
- बटाटे - 4 पीसी .;
- खड्डे शिवाय जैतून - 10 पीसी .;
- सालमन - 400 ग्रॅम;
- मसाले
भरण्यासाठी:
- मलई - 200 मि.ली.
- अंडी - 2 तुकडे;
- मसाले
तयारी
आम्ही बटाटे फोडतो, त्यांना काप्यात घालतो, त्यांना एका वाडग्यात ठेवून 15 मिनिटे शिजू द्या. मग आम्ही एक बेकिंग डिश, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड मध्ये ठेवले. सॉलोमन चौकोनी तुकडे आणि बटाटे वर समान रीतीने झाकून मध्ये कट. Tarragon, स्प्रेड केपर्स आणि जैतून सह हंगाम पुढील, आम्ही भरणे तयार करण्यासाठी चालू हे करण्यासाठी, आम्ही एक वाडगा मध्ये मलई, चिकन अंडी आणि मिरपूड एकत्रित मासे आणि बटाटे यांचे मिक्सरयुक्त मिक्स शिजवून घ्या. 1 9 0 अंशांमध्ये 35 मिनीटे बेक करावे. आम्ही उबदार केसेरलचा वापर करतो .
तांबूस पिवळट रंगाचा आणि बटाटे
साहित्य:
- तरुण बटाटे - 600 ग्रॅम;
- तांबूस पिवळट - 120 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 120 ग्रॅम;
- काकडी - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 1 आयटम;
- अंडयातील बलक - 0,5 आयटम;
- हिरव्या ओनियन्स;
- मसाले
तयारी
आपण ब्रशने बटाटे धुवून, ते एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) घालून शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले, तो पाणी भरा, मीठ घालावे, थोडे व्हिनेगर घालावे आणि तो तयार होईपर्यंत एकसमान मध्ये उकळणे. नंतर मटनाचा रस्सा काढून टाकावे, बटाटे थंड आणि त्यांना फळाची साल आम्ही ते चाकूने कापावे आणि एका वाडग्यात ठेवू. आम्ही हॅम लहान तुकडे मध्ये तोडणे आम्ही कांदा साफ करतो आणि हलकेच कापतो. चिज आणि काकडी चौकोनी तुकडे नंतर, बटाटे आणि मिक्समध्ये एका वाडग्यात सर्व साहित्य ठेवा. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड टाका, अंडयातील बलक सह आंबट मलई मिक्स करावे. तयार सॉस आमच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ओतणे आणि नख ढवळावे देण्यापूर्वी, बारीक चिरलेला बडीशेप किंवा अजमोदा (ओवा) एक डिश शिंपडा