क्लॅटर एक एकसंध सुसंगतता एक द्रव मळी आहे, ज्यामुळे कोणत्याही उत्पादकाला कल्पकता व रसशीलता दिली जाऊ शकते. हे बीअर, दूध, आंबट मलई इ. वर बनवता येईल. आणि आज आम्ही तुम्हाला सांगेन कि अंडयातील बलक असलेली मिट्टी कशी बनवायची.
तिरस्करणीय अंडयातील बलक साठी कृती
साहित्य:
- अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- पीठ - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले
तयारी
अंडयातील बलक सह मांस साठी एक पिठात तयार करण्यासाठी, प्रथम सर्व आवश्यक साहित्य तयार. आम्ही बल्ब स्वच्छ करतो, धुवा आणि तो चाकूने गुळगुळीत करतो. अंडी एक वाडगा मध्ये मोडून टाकतात, थोडीशी मीठ फोडून एक मऊसर मिसळुन घ्या. आता आम्ही घर अंडयातील बलक ठेवले, ठेचून luchok जोडा, एक चमचा मिसळा आणि लहान भाग, sifted मैदा मध्ये हळूहळू ओतणे. पटकन आम्ही गावकरी आंबट मलई त्याच्या सुसंगतता ची आठवण करून देणारा एक दाट पेस्ट, मालीश करणे.
चिकन साठी अंडयातील बलक सह क्ले
साहित्य:
- अंडी - 3 तुकडे;
- पीठ - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
अंडी मिठ मिक्स करावे, अंडयातील बलक जोडा आणि चवीनुसार अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला फेकून द्या. मग हळूहळू शिजलेले पीठ ओतणे आणि द्रव एकसमान होईपर्यंत मिश्रण हलवा. कणिक तयार केल्यानंतर, त्यात कोंबडीचे तुकडे डांबून टाका आणि ते भाजून तेल मध्ये एक क्रस्टर क्रस्ट ला तळणे. डिश मधुर, कुरकुरीत आणि अतिशय नाजूक बाहेर वळते पूर्ण झालेले तुकडे एका प्लेटवर ठेवतात आणि हिरव्या भाज्यांनी सजवतात.
अंडयातील बलक सह Pollock साठी क्लॅम
साहित्य:
- अंडयातील बलक - 130 मिली;
- पीठ - 1 आयटम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पाणी - 0.5;
- मसाले
तयारी
म्हणून, कोंबडीच्या अंडी एका खोल प्लेटमध्ये मोडल्या जातात, आम्ही अंडयातील बलक, मसाल्या घालतो आणि मिक्सरसह मिक्स करतो. नंतर पाण्यात ओतणे आणि हळूहळू पीठ मध्ये ओतणे सुरू आता माशांना चवीपुरते मिठ द्या, पुन्हा मिसळा, कणीक केलेले मासे काढून टाकले आणि ते सर्व बाजूंनी तळल्या जाणार्या पॅनमध्ये तळावे.
अंडयातील बलक सह zucchini साठी क्लस्टर
साहित्य:
- लसूण - 3 लवंगा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडयातील बलक -100 मिली;
- मसाले;
- अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
आंबट आणि मसाल्याच्या एका वाडयात अंडी मिसळली जाते. प्रेस peeled लसूण माध्यमातून दाबणे, अंडयातील बलक ठेवले आणि ताज्या herbs ठेचून. सर्व गुळगुळीत होईपर्यंत पूर्णपणे मिसळून आणि आम्ही वापरण्यासाठी वापरण्यास क्लॅटर बाजूला ठेवले. आणि या वेळेस आम्ही झिंगिनी तयार करतो, लहान तुकडे करतो, तेल जोडण्याबरोबर गरम फ्राईंग पॅनमध्ये भाजून आणला जातो.