बीन्ससह केलेले पदार्थ मेक्सिकन आणि ग्रीक पाककृतींमध्ये अतिशय लोकप्रिय आहेत. ते पूर्णपणे मांस, मासे आणि भाज्या एकत्र केली जातात. बर्याच वेळा अशा पदार्थ स्वत: ची पुरेशी असू शकतात, कारण हे उत्पादन स्वतःच जोरदार कॅलरी आणि हार्दिक आहे. आपण सेममधील गार्निशांसोबत जे करू शकता ते बघूया आणि ते काय चांगले आहे ते पहा.
हिरव्या सोयाबीनचे अलंकार
साहित्य:
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- स्ट्रिंग बीन्स - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- बडीशेप ताजा
तयारी
त्यामुळे, अलंकार वर स्ट्रिंग बीन तयार करण्यासाठी, उकळत्या पाण्यात ठेवून आणि हलके उकळणे, मिनिटे 3-4. मग एक चाळणी मध्ये बीन्स फेकणे आणि सर्व द्रव काढून टाकावे. आम्ही कांदा साफ करतो, लहान चौकोनी तुकडे करतो आणि लहान तुकड्यांमध्ये हिरव्या सोयाबीनचे शेंडे काढतो. तळण्याचे पॅनमध्ये, भाजलेले तेल, तपकिरी, कांदा, चिरलेली मिरची, मिरपूड, मीठ, चवीपुरते मीठ घालून सर्व गोष्टी एकत्र करा आणि त्यास आणखी 5 मिनिटे द्या. या वेळी, आम्ही बारीक चिरून लसूण आणि बडीशेप चिरून घ्यावे, हे सर्व फ्राईंग पॅनमध्ये घालावे, बीन्ससह एकत्र करा, स्टोव बंद करा कव्हर आणि 10 मिनिटे उभे रहा. त्यानंतर, आम्ही टेबलवर हिरव्या सोयाबीनचे डिश म्हणून वेगळी डिश म्हणून किंवा मांसला साइड डिश म्हणून सर्व्ह करतो.
व्हाईट बीन गार्निश
साहित्य:
- पांढरी सोयाबीनचे - 1 आयटम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- लसूण - 1 तुकडा;
- टोमॅटो पेस्ट - 1 टेस्पून. चमचा;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड, पेपरिका - चाखणे.
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या.
तयारी
एक साधा पर्याय विचारात घ्या, अलंकारांसाठी सोयाबीन कशी शिजवावी. पाणी घालून रात्रभर घाला आणि उभे रहा. मग तयार होईपर्यंत उकळणे, एक चाळणी परत फेकणे आणि पाणी निचरा द्या. एक तळण्याचे पॅन तळणे मिठ आणि मिरची मध्ये. नंतर टोमॅटो पेस्ट, किसलेले टोमॅटो घालावे, थोडे पाणी घालावे. मिठास, मिठ, मिरपूड असलेले सर्व मिसळले आणि 10 मिनिटे झाकण लावले आणि मग लसूण बाहेर काढून घ्या आणि जड-जडसांसह शिंपडा आणि बीन्स पसरवा. सुमारे 10 मिनिटे एक डिश घ्या आणि मांस, मासे आणि ताजे ब्रेड सह सर्व्ह करावे.
लाल बीन गार्निश रेसिपी
साहित्य:
- कॅन केलेला सोयाबीनचे - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- अक्रोडाचे तुकडे - 50 ग्रॅम;
- मीठ, जमीन लाल मिरची - चवीनुसार;
- दालचिनी - 0,5 टीस्पून
- लसूण - 1 लवंग;
- वाइन व्हिनेगर - 1 टेस्पून चमचा;
- कोथिंबीर, तुळस, बडीशेप
तयारी
सोयाबीन बारीक चिरलेला कांदा सह कमी उष्णता प्रती एक तळण्याचे पॅन आणि तळणे मध्ये ठेवले आहेत. ग्राउंड मिरपूड, दालचिनी जोडा, वाइन व्हिनेगर ओतणे, चव, ठेचून अक्रोडाचे तुकडे करण्यासाठी मिठ ठेवले, लसूण बाहेर पिळून द्या, सर्वकाही व्यवस्थित मिसळा आणि 5 मिनिटे मिश्रण करा. मग आम्ही कॅन्ड बीनपासून गाळाचे तुकडे एका सॅलड वाडग्यात हलवा आणि टेबलवर सर्व्ह करा.
या उत्पादनाच्या चाहते देखील बीन सूप आवडेल, जे तयार करणे सोपे आणि सोपे आहे