आम्ही आपल्याला चिमांसा आणि चिकन असलेले एक अतिशय मोहक आणि शुद्ध केलेले सलाड तयार करण्यास सुचवतो, जे कोणत्याही टेबलची सुशोभित करेल.
आंबट सॉस अंतर्गत चिंपांझ आणि कोंबडी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 250 ग्रॅम;
- ताजे अननस - 150 ग्रॅम;
- पेकिंग कोबी - 50 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- लहान चिंपांझ - 150 ग्रॅम;
- लाल कांदा - 1 पीसी.;
- सोया सॉस - 2 टेस्पून चमच्याने;
- पालक च्या पाने
सॉससाठी:
- धणे - 3 शाखा;
- लसूण - 1 लवंग;
- ताजी तिखट मिरची - 1 पीसी.
- ताज्या पुदीना;
- चुना - 1 तुकडा;
- सोया सॉस - 1 टेस्पून. चमच्याने;
- ऑलिव्ह ऑइल - 3 टीस्पून
- आले- 3 जी;
- साखर - 1 चमचे;
- मसाले
तयारी
चिकन पट्टीने बांधलेले, वाळलेल्या आणि छोट्या पट्ट्यामध्ये कापून चुना सह, एक कळकळ सह एक लहान खवणी घ्या, रस पिळून काढणे. आले स्वच्छ आणि बारीक खवणी वर दळणे. नंतर, अर्धा अडिळा, थोडी लिंबाचा रस आणि पियानोमध्ये सोया सॉस मिसळा. चिकन आणि कोळंबी या मिरडीडला भरा.
पुढे, आम्ही चिंपांझ, कोंबडी आणि अननस यांच्याशी सॅलड ड्रेसिंगसाठी स्वयंपाक करतो. लसणीची बारीक तुकडे आणि मिरची बारीक तुकडे केली जाते. पुदीना आणि कोथिंबीर धुऊन वाळलेल्या आणि चिरलेली आहेत. लसूण, लिंबाचे तुकडे, मिरची आणि लिंबाचा रस असलेली वनस्पती एकत्र करा, सोया सॉस, उरलेले आले, ऑलिव्ह ऑइल आणि साखर घाला.
अननस साफ आहे, देह तिरंगी तुकडे मध्ये कट आहे बल्ब पातळ semirings द्वारे जखमेच्या आहे. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही तेल गरम करतो, त्वरीत चिकन पट्टी बांधणे, चिंधी जोडा आणि आणखी 30 सेकंद शिजवावे. पालेभाजी आणि पेकिंग कोबीची पाने धुवून वाळलेल्या, मोठ्या आकाराच्या रिव्हीट केल्या जातात आणि त्यांना एका वाडग्यात ठेवतात, आम्ही अननसचे काप, चिकन आणि कोळंबीवर ठेवतो, ड्रेसिंग आणि मिक्स ओतणे.
चिंपांझी, कोंबडी, चीज आणि मशरूमसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- लेट्युसची पाने;
- मसाले;
- अंडयातील बलक - 200 मि.ली.
- बल्ब - 1 तुकडा;
- विजेता - 200 ग्रॅम;
- चिकन मांडी - 1 पीसी.;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- चीज - 300 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- उकडलेले चिंपांझ - 300 ग्रॅम
तयारी
उकळलेले पाणी चिकन मांडी मध्ये पूर्व उकळणे अंडी आणि झीरपूड देखील शिजवलेल्या होईपर्यंत वेगवेगळी उकडलेले असतात. मांस थंड होते, हाडपासून वेगळे केले आणि चौकोनी तुकडे केले. अंडी मोठ्या खवणीवर स्वच्छ आणि घासल्या जातात. ओनियां साफ आणि छोट्या छोट्या असतात टोमॅटो डुकल्या जातात. Champignons नख धुऊन, प्रक्रिया आणि तुकडे कापून प्रेसद्वारे छिद्रीत टोमाटो आणि लसूण मिसळून एका लहान खवणीमध्ये पनीर तीन. अंडयातील बलक जोडा आणि सुबकपणे सर्वकाही मिसळा. तेल सह गरम पाण्याची सोय तळण्याचे पॅनमध्ये, कोमलता अवस्थेतील कांद्याला प्रथम वास करतो आणि नंतर मशरूम आणि तळणे हे तयार होईपर्यंत तयार करा. यानंतर आम्ही आग काढू आणि सॅलड वाडगा मध्ये सर्व तयार साहित्य एकत्र.