वांग्याचे झाड

वांग्याचे झाड नेहमी नेहमीच मूळ, असामान्य आणि मोहक दिसत आहेत. ते सहजपणे निपुण तक्ता सजून देतात आणि अतिथींमध्ये बरेच सकारात्मक भावना निर्माण करतील. आपल्यास अजबजळीतील काही पदार्थांची पाककृती शोधू या.

मशरूम सह वांग्याचे झाड

साहित्य:

• एग्प्लान्ट - 3 तुकडे;
• ताज्या विजेते - 200 ग्रॅम;
• बल्ब - 4 पीसी .;
• मलई बटर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• आंबट मलई - 1 आयटम;
• चीज - 50 ग्रॅम;
• मसाले

तयारी

नारळाच्या झाडाची फोडणी देऊन, गोड्या पाण्याने धुवून काढलेले छोटे छोटे तुकडे, मीठ घालून, एका काचेच्या बोर्डवर घालून ठेवले. दरम्यान, आम्ही कांदा स्वच्छ करतो, अर्धे रिंग घालून त्याचे तुकडे केले आणि त्यास तेलावर मऊ राज्य लावले. नंतर तळणे वांगं आणि ओनियन्स घालून मिक्स करावे. मशरूम, प्रक्रिया केलेले, बारीक चिरून, आणि जर तुम्ही सुकवलेले असाल, तर त्यांना 2 तास थंड पाण्यात भिजवून घ्यावे आणि नंतर तळणे आणि तयार होईपर्यंत उकळा. मिरपूड, कांदा, मशरूम घालून चवीनुसार मिरपूड आणि आंबट मलई घाला. एक भांडे मध्ये संपूर्ण वस्तुमान पसरवा, 15 मिनिटे 190 अंश ओव्हन मध्ये किसलेले चीज आणि बेक करावे सह शिंपडा. त्या सर्व, एग्प्लान्ट पासून आहारातील डिश तयार आहे!

Minced मांस सह वांग्याचे झाड डिश

साहित्य:

• minced डुकराचे मांस - 700 ग्रॅम;
• एग्प्लान्ट - 2 तुकडे;
• अंडी - 1 तुकडा;
• लसूण - 2 पाकळ्या;
• आंबट मलई - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• मांस मटनाचा रस्सा - 0,5 आयटम;
• चीज - 50 ग्रॅम;
• तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
• मसाले

तयारी

वांग्याचे धुतलेले, आम्ही प्रत्येक भाजी अनुसरून चीज कट आणि पातळ मंडळे अलग पाडणे. चांगले मीठ, एक वाडगा मध्ये निळा ठेवले आणि 20 मिनिटे सोडा. डुकराचे मांस forcemeat मध्ये, अंडी जोडा, काही मीठ, मिरपूड आणि मिक्स घालावे. Eggplants तसेच मीठ पासून धुऊन आहेत.

मल्टीव्हारचुन्जु सॉसपॅनमध्ये तेल लावुन आम्ही वांग्याच्या झाडावर बेंसेमेटच्या कपाटात ठेवले आणि आम्ही एका वर्तुळावर मल्टीवार्कु मध्ये सर्व पसरले. आता आपण एक सॉस बनवा: मांस मटनाचा रस्सा सह आंबट मलई मिसळा, निचरा लसूण आणि मिक्स जोडा. बटाटा क्रीम सॉससह एग्प्लान्ट वंगण घालणे आणि 40 मिनिटांसाठी "बेकींग" मोडमध्ये मल्टीइव्हर चालू करा. तयार सिग्नल केल्यानंतर, सर्व चीज शिंपडा आणि दुसर्या 5 मिनिटे उपकरणे चालू करा. Aubergines पासून तयार डिश आम्ही multivark पासून सुबकपणे घ्या आणि डिश बाहेर घालणे.

वांग्याचे झाड आणि चिकन डिश

साहित्य:

• चिकन स्तन - 1 तुकडा;
• एग्प्लान्ट - 2 तुकडे;
• टोमॅटो - 2 पीसी .;
• चीज - 200 ग्रॅम;
• लसूण - 1 लवंग;
• आंबट मलई - 100 मिली;
• हिरव्या भाज्या - येथे होईल;
• वनस्पती तेल;
• मसाले - चवीनुसार.

तयारी

वांगी धुणे, एक टॉवेल धुवून पातळ पट्ट्यामध्ये कट करा. त्यानंतर थोडेसे त्यास मीठ पाण्यात भिजवून घ्यावे, आणि तेलात भोपळीत तेल लावावे. चिकनचे स्तन प्रक्रिया करून, काचेचे तुकडे बनवले जातात, चिवट व लकाकणारा पारदर्शक कागद मध्ये ठेवले आणि एक हातोडा सह थोडे विजय. आता आपण पांढर्या मांस मिळवा, चवीनुसार मिठ आणि मिरपूड घाला. टोमॅटो धुऊन, मंडळांमध्ये कापून लसूण स्वच्छ, दाबून पिळून घ्या, आम्ही हिरव्या भाज्या चिरून घ्याव्या आणि नातूवर चीज घासणे. Aubergines सह चिकन मध्ये तयार केले जातील ओव्हन, जे आधीपासून चालू करा आणि ते 180 अंशांपर्यंत गरम करा.

टोमॅटो, मीठ, थोडे मिरपूड, लसूण आणि ताज्या वनस्पती सह शिंपडा - नंतर, आम्ही एक बेकिंग डिश घेऊन, थोडे तेल ओतणे, overlapping eggplants पसरली, नंतर चिकन एक थर असलेल्या भाज्या झाकून, पुन्हा eggplants एक थर ठेवले. किसलेले चीज सह आंबट मलई आणि शिंपडा एक थर सह शीर्षस्थानी आम्ही हा फॉर्म ओव्हनकडे पाठवतो आणि 180 डिग्रीच्या तापमानावर बेक करतो. यानंतर, ओव्हन बंद आहे, आणि चिकन मांसाचे व वांगी तयार करणारे पदार्थ आम्हाला 10 ते 15 मिनिटे शिजवू देतात. देणार्या करण्यापूर्वी, चिरलेला herbs सह casserole सजवा