पिझ्झा - एक मजेदार इटालियन डिश, जो बर्याच काळापासून ओळखला जातो आणि आपल्यावर प्रेम करतो. भरण आणि कणिकांच्या विविधतेमुळे, गृहिणी आश्चर्यकारक चव जुळणी तयार करतात.
आम्ही सुचवितो की आपण चिकन आणि मशरूमसह पिझ्झा कसा शिजवावा, आणि आपल्या नातेवाईकांसाठी सर्वात मनोरंजक पर्याय पुन्हा आमच्या वेबसाइटवर वाचता.
चिकन आणि मशरूम सह होममेड पिझ्झा - कृती
साहित्य:
- पाणी 240-250 एमएल;
- यीस्ट - 0,5 टीस्पून
- पीठ - 340-360 ग्रॅम;
- साखर - 1 चमचे;
- कॉर्न ऑइल - 40 एमएल;
- मीठ;
- चिकन स्तन - 400 ग्रॅम;
- ताजे मशरूम - 170-200 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 130 ग्रॅम;
- चीझ मोझारेला - 160-180 ग्राम;
- टोमॅटो, इ. ची चटणी - 4 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
आम्ही साखर, मीठ, पाणी मध्ये यीस्ट ओतणे, मक्याचा तेल ओतणे आणि एकजिनसीपणा करण्यासाठी, मिश्रण, आणणे पिठ एकत्र करणे, एक कणीक बनवावे. ते योग्य असताना, चिकन स्तन उकळणे मशरूम पातळ काप, मोझारेला आणि टोमॅटो, मंडळे यांचे तुकडे करतात. स्वयंपाक आणि थंड झाल्यावर चिकनचे स्तन आम्ही ब्रूशोककीमध्ये कापले
कँपअप सह आटवा आणि वंगण काढून टाका. आम्ही चीजचे मंडळे, मग मशरूमचे काप, चिकनचे तुकडे आणि शेवटी, टोमॅटो पसरवले. चला ओव्हन मध्ये 20 मिनिटे खर्च करू. पिझ्झा तयार आहे!
चिकन आणि मशरूम आणि टोमॅटोसह पिझ्झा
साहित्य:
- चिकन ड्रमस्टिक - 2 पीसी .;
- ऑईस्टर मशरूम ताजे - 80- 9 0 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडयातील बलक - 45-50 मिली;
- बडीशेप;
- यीस्ट पफ पेस्ट्री - 280-300 जी;
- चीज हार्ड - 75- 9 0 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 35 मि.ली.
तयारी
चिकन शेवग्याची उकळणे, सर्व हाडे काढून टाका, आणि मांस बारीक चिरून घ्या. पातळ पट्ट्यांपर्यंत ऑयस्टर मशरूम बडीशेप पाने बारीक चिरून घ्यावीत.
आम्ही एक पातळ मंडळ तयार करण्यासाठी भांडे रोल करा. शीर्ष ऑयस्टर मशरूम, कॅन केलेला कॉर्न आणि चिकन वर व्यय, अंडयातील बलक आणि टोमॅटो पेस्ट यांचे मिश्रण असलेल्या तो झाकून. बडीशेप आणि चीज चीप सह शिंपडा आम्ही ती ओव्हनमध्ये घालतो आणि 20 मिनिटे थांबा.
पिज्जा धुरा चिकन आणि मशरूम सह चोंदलेले
साहित्य:
- फ्लॅकी पेस्ट्री - 400 ग्रॅम;
- smoked चिकन - 270-300 ग्रॅम;
- मशरूम - 240 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 55-60 मिली;
- लोणी - 65-75 ग्रॅम;
- टोमॅटो सॉस किंवा केचप - 45 एमएल;
- मसाले;
- अजमोदा (ओवा), धणे;
- पनीर मिसळून - 100 ग्रॅम.
तयारी
स्वच्छ धुवा आणि मशरूम चिरून आम्ही त्यांना लोणीमध्ये तळणे ला पाठवतो. मशरूम पटकन सोनेरी रंगाचे आहेत, आणि त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये stewed नाही जेणेकरून मजबूत आग करणे चांगले आहे. आम्ही त्यांना podsalivaem, आम्ही थंड आणि कट brusochkami एक smoked चिकन मिसळा
रेफ्रिजरेटरच्या तयारीपूर्वी कमीत कमी एक तासापूर्वी आम्ही श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीला काढून टाकतो, नंतर त्याला वेळोवेळी ढकलणे आणि मलमपट्टी होण्यासाठी वेळ मिळेल. रोलिंग पिनसह, मोठ्या मंडळात ते रोल करा आणि ते एका बेकिंग ट्रेवर ठेवा. आम्ही त्यावर लोणी, टोमॅटो सॉस किंवा केचअप आणि चिकन-मशरूम भरण्यासाठी वितरित करतो.
एक ब्लेंडर, पॉडलीवयम आणि सीझनच्या मदतीने अंडयातील बलक बरोबर एकसमान बनवले जाते. पिझ्झा असेंब्लीसह हे मिश्रण संपवा. 15 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये बेकिंग शीट ठेवा. देणार्या करण्यापूर्वी, कोथिंबीर आणि अजमोदा (ओवा) च्या चिरलेली पाने सह शिंपडा
मशरूम, चिकन आणि चीजसह पिझ्झा
साहित्य:
- आंबट मलई - 100 मिली;
- अंडयातील बलक -100 मिली;
- पीठ - 370 ग्रॅम;
- मीठ;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- मसालेदार मशरूम - 150 ग्रॅम;
- चिकन पट्टीने उकडलेले - 250 ग्रॅम;
- टोमॅटो सॉस - 120 एमएल;
- कांदे - 1 लहान डोके;
- चीज कठीण आहे - 130 ग्रॅम.
तयारी
मेयोनेझ आणि मीठबरोबर आंबट मलईमध्ये नीट ढवळावे. आम्ही बारीक मसालेदार मशरूम आणि उकडलेले पट्टी बांधणे कट. पातळ रिंग्जवर कांदे चिरून घ्या.
कणिकचे तुकडे काढून ते टोमॅटो सॉस वितरीत करा. वरुन टाकलेले मशरूम आणि उकडलेले पट्टी बांधण्याचे एक थर ठेवले कांदा रिंग्ज आणि लहान चीज चीपांनी अनुसरून आम्ही ओव्हनमध्ये पिझ्झा घालतो. तयारीसाठी तेथे 15 मिनिटे खर्च करणे पुरेसे आहे.