मसालेदार आर्टिचोकसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये विविध प्रकारचे विविधता आढळते. तथापि, हे नेहमीच चवदार, मसालेदार आणि असामान्य डिश असते, जे सर्वात व्यस्त गृहिणी देखील शिजवतात. आर्टिचोक सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्वात महाग रेस्टॉरन्ट मेनू मध्ये आढळू शकते, आणि आपण घरी न सोडता त्याच प्रकारे स्वयंपाक शकता, हे या थंड appetizer संपूर्ण मोहिनी आहे.
प्रथम, आमच्या वळण वर artichokes आणि मासे एक असामान्य कोशिंबीर आहे.
आर्टिचोकस् आणि सॅल्मनसह सलाड
साहित्य:
- smoked तांबूस पिवळट रंगाचा च्या पट्टीने बांधणे - 200 ग्रॅम;
- कॅन केलेला ऑर्टिचोक - 250 ग्रॅम;
- द्राक्ष - 1 तुकडा;
- बदाम भाजलेले - 40 ग्रॅम;
- मोठे जैविक - 10 पीसी .;
- लेट्यूसची पाने - चवीनुसार;
- ऑलिव्ह तेल - 5 टेस्पून. एल.
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. एल.
- मीठ, मिरपूड आणि मसाले - चाखणे.
तयारी
ग्रेपेफूट धुऊन जाते, सोलून, सोलून, कडू करतात. मग आम्ही ऑलिव्हमधून हाडे बाहेर काढतो, अर्ध्यामध्ये कापणे करतो. आणि आता आम्ही जवाहिराच्या अर्ध्या भागावर भाजलेल्या बदामांच्या तुकड्यांमध्ये ठेवतो. नंतर आडवी छिद्र आणि पातळ कापांमध्ये साल्मन काप त्यानंतर, आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने धुवा आणि त्यांना कोरड्या द्या. एक वाटी सर्व साहित्य मिसळणे, हंगाम ऑलिव्ह तेल आणि लिंबाचा रस सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणि एक ब्लेंडर सह दळणे. या डिश देणार्या आणखी एक पर्याय आहे. आर्टिचोकस्, फिश फिलठ्स, बदाम, ग्रेपफ्रूट काप सह मोठ्या सर्व्हिंग प्लेट मिक्स लेट्युसची पाने मध्ये, काळी मिरी घालून मसाला घालून सर्व्ह करावे.
आणि अखेरीस, आम्ही कलाकृतींच्या सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) दुसरा पाककृती परिचय.
आर्टिचोक आणि आवाकाडो सह आश्चर्यकारक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- मसालेदार आर्टिचोक - 200 ग्रॅम;
- चिकन पट्टिका - 200 ग्रॅम;
- काकडी - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- जैतून - चाखणे;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. एल.
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. एल.
- मीठ आणि मिरपूड - चाखणे.
तयारी
साखरेच्या पाण्यात, शिजवलेल्या वेळेस मध्यम गॅसवर चिकन पट्टी बांधणे . मांस थंड होत असताना, उरलेले पदार्थ काळजी घेऊ. अवाक्केडो धुऊन, चौकोनी तुकडे मध्ये कापून, उग्र फळाची साल आणि हाडे पासून साफ आर्टिचोक अर्ध्यामध्ये कट मग आम्ही टोमॅटो आणि काकडी धुवून, पट्ट्यामध्ये कट यानंतर, थंडगार चिकन पट्टी बांधणे लहान तुकडे कट आहे.
नंतर, एका वाडग्यात सर्व साहित्य एकत्र करा आणि ऑलिव्ह ऑईल आणि लिंबाचा रस असलेल्या परिणामी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरा, आणि मिठ आणि मिरचीचा विसरू नका इच्छित असल्यास, आपण डिश, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाने किंवा अजमोदा (ओवा) करेल थोडा हिरव्या भाज्या जोडू शकता.