शिजवलेला कॉर्न जवळजवळ कोणत्याही डिश एक उत्कृष्ट व्यतिरिक्त आहे. हे अतिशय पौष्टिक आणि चवदार आहे, उन्हाळ्यात ते आपल्या टेबलवरील सन्मानाचे स्थान व्यापलेले आहे. कॉर्न cobs कसा शिजविणे योग्यरित्या, म्हणून ते खरोखरच रूचकर वळले.
मक्याचा कोक किती शिजवून घ्यावा?
सुरुवातीला, आपण बाजारात कोणता धान्य विकत घेतला ते शोधणे आवश्यक आहे. तिथे खाण्यासाठी खास जाती आहेत, आणि प्राण्यांसाठी चारा आहेत. अन्न ग्रेड कॉर्न पकडण्यासाठी किती वेळ लागतो? तो नरम आणि अर्धा तास आहे, पण एक मोटा चारा जास्त शिजविणे लागेल - दोन ते तीन तास.
जर आपण बाजारात मौल्यवान खरेदी केली असेल आणि आधीपासूनच कानांवर लहान भिजलेले धान्य सापडले असेल तर ते सोडून द्या. हे ग्रेड पॉपकॉर्न तयार करण्यासाठी आहे.
कॉर्न ला योग्य प्रकारे शिजविणे कसे सर्वात महत्त्वाची सल्ले खालील प्रमाणे आहे: cobs सुमारे 20 मिनिटे शिजवलेले आहेत आणि या वेळी ते पूर्णपणे खाणे खाल्ले आहेत. जर आपण हा मुद्दा चुकवला तर मका पुन्हा कडक होईल आणि नंतर स्वयंपाक वेळ वाढेल.
प्रयोगाचे चाहते ओव्हनमध्ये स्वयंपाक करण्याचे एक मनोरंजक मार्ग प्रदान केले जाऊ शकतात. आम्ही कोब च्या लोणी घासणे आणि बडीशेप एक तरुन मनुष्य सह फॉइल तो लपेटणे झणझणीत चव देण्यासाठी, आपण ते लसूण सह थोडे घासणे शकता.
ताजे मक्याचे कसे शिजवावे?
स्वयंपाक वेळ निश्चित केल्यानंतर, आता आपण तयारी पद्धत निवडणे आवश्यक आहे. Cobs स्वच्छ करताना पाने काढून टाकणे चांगले. पाने हे उबदार पाण्याखाली धुतले पाहिजेत आणि पॅनच्या तळाशी ठेवल्या पाहिजेत आणि मोकळ्या घालण्यासाठी आणि पाण्याने भरा.
फाटकावर पॅन ठेवा. पाणी उकळणे केल्यानंतर, आपण ते ओतणे आवश्यक आहे मिठासह पाणी अधिक संतृप्त चव जोडण्यासाठी, आपण थोडे मसाले, उदाहरणार्थ, गोड सुगंधी मिरची पाठवू शकता - हे मसालेदार आणि अतिशय तोंड-पाणी चव घालतील
एका जाड भिंतीच्या सॉसपेंनात कॉर्न व्यवस्थित शिजवावे, कारण स्वयंपाक वेळ बराच वेळ लागतो. झाकण घट्टपणे बंद करा एक कास्ट लोखंड पॅन मध्ये शिजविणे खूप चांगले दुहेरी बॉयलर किंवा मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये मका पिकायला हे पूर्णपणे मान्य आहे. प्रेशर कुकरमध्ये कॉर्न शिजविणे अगदी सोपे आहे, कारण वेळ आणि उर्जेची बचत होते. हे फक्त 5-10 मिनिटे लागतात
हे लक्षात ठेवा की कॉर्न थंड झाल्यानंतर लगेचच कठिण होऊ लागेल, जे आपल्या दातंकरिता अप्रिय आश्चर्यकारक असेल. तयार झाल्यानंतर लगेचच टेबलवरील शिजवलेल्या भाजीपाला सर्व्हिससाठी उत्तम आहे, तरीही गरम Cobs त्यांच्या सुगंध आणि मऊपणा बर्याच काळासाठी ठेवण्यासाठी, लोणी सह त्यांना वंगण घालणे. हे देखील चव मोठ्या प्रमाणात वाढ होईल.
Gourmets साठी आपण कॉर्न सर्व्ह करू शकता, किसलेले चीज सह शिडकाव मऊ कॉर्न विकत घेताना आणि निवडताना चुकीचे बनवण्याकरिता, cobs आणि पाने लक्ष द्या: त्यांना नुकसान आणि हिरवा हिरवा नसावा.
जुन्या कॉर्न कसे शिजवावे?
आपण धान्य मध्यभागी dimples आढळल्यास, नंतर cobs नक्की जुने आहेत. ते शिजवलेले जाऊ शकतात, परंतु ते तयारीसाठी वेळ आणि पद्धत विचारात न घेता अधिक कडक असेल.
ताजे मक्याचे पाक शिजवणे खूपच सोपे आहे, कारण ते निविदा आणि पटकन तयार झाले आहे. पण असे घडते की ताजा व रसाळ मक्याचा वेळ वाया लागतो. जुन्या कॉर्न कसे शिजवावे? आपण आपला हात फेकून न केल्यास, आपण छोटी युक्त्या वापरून परिस्थिती निराकरण करू शकता.
तरुण म्हणून तशाच प्रकारे जुन्या कॉर्न शिजवावे. फरक केवळ स्वयंपाक वेळीच आहे कोंबड्यांना फक्त काही दिवस शिल्लक असल्यास 20 मिनिटांनी स्वयंपाक वेळ वाढवणे पुरेसे आहे. परंतु एक आठवड्यासाठी cobs खोटे साठी, ते एक तास आणि एक अर्धा द्वारे स्वयंपाक वेळ वाढवण्यासाठी आवश्यक आहे