सॅलड ते पदार्थ आहेत, स्वयंपाक करताना जे आपण कल्पनारम्य अंतर्भूत करता आणि वास्तविक उत्कृष्ट नमुना तयार करू शकता. गोमांस आणि काकडी सह salads साठी पाककृती खाली आपण वाट पाहत आहेत
Pickled cucumbers सह गोमांस भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- कमी चरबी गोमांस - 400 ग्रॅम;
- मोठे अंडी - 3 पीसी .;
- pickled cucumbers - 280 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक 67% चरबी सामग्री - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 280 ग्रॅम;
- मीठ;
- मिरपूड
तयारी
उकडलेले मांस पट्ट्यामध्ये कापून तयार होईपर्यंत आम्ही अंडी तोडतो आणि त्यांना मिश्रित करतो. एक तळण्याचे पॅन मध्ये वस्तुमान, आणि एक अंडयाचे धिरणे म्हणून तळणे घालावे, आणि नंतर पट्ट्यामध्ये अलग पाडणे. आम्ही सेमीकिरिकुलर ओनियन्स तुकड्यात आणि रेडपर्यंत तो घातला. मॅरीनेट केलेले काकड्यांनाही कोळंबी किंवा कापांसहित जखडल्या जातात आम्ही सॅलड वाडगा, मिरी, मोसमी अंडयातील बलक मध्ये सर्व उत्पादने ठेवले, मीठ घाला, आवश्यक असल्यास आणि नीट ढवळून घ्यावे.
गोमांस, घंटा मिरी आणि काकडी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
साहित्य:
- पांढरी कोशिंबीर धनुष्य - 1 तुकडा;
- गोमांस लगदा - 400 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 350 ग्रॅम;
- लाल गरम मिरची - 1 पीसी.;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- धणे - 1 चमचे;
- व्हिनेगर वाइन - 30 मि.ली.
- वाळू साखर - 10 ग्रॅम;
- लसूण - 5 दंतवैद्यके;
- मीठ;
- सोया सॉस - 65 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल
तयारी
दोन्ही प्रकारचे मिरपूड, तसेच कणीकलेले काकडलेले तुकडे घासलेले पातळ पतंग. कांदा - अर्धा रिंग, लसूण minced पातळ फवारा करून, आम्ही मांस कट, तयार होईपर्यंत ढवळत, उच्च गॅस वर एक गरम पाण्याची सोय पॅन आणि तळणे वर ठेवले. आम्ही मांस भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगात ठेवले, त्यात मिरपूड, धणे, साखर, कांदा आणि मिरचीचा मिरपूड टाकला. आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो. आम्ही ठेचून लसूण ठेवले, सोया सॉस, व्हिनेगर मध्ये ओतणे आणि पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे. आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा झाकून आणि अर्धा तास थंड ठेवू.
गोमांस आणि pickled काकडी सह कोणतेही स्तरीय भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- दाट वाणांचे टोमॅटो - 3 पीसी.;
- गोमांस - 450 ग्रॅम;
- Pickled cucumbers - 220 ग्रॅम;
- चीज - 170 ग्रॅम;
- बटाटा - 300 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - 40 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक
तयारी
आम्ही मांस उकळणे आणि जेव्हा ते थंड होईल, तेव्हा चौकोनी तुकडे करावेत. आम्ही बटाटा उकळतो आणि त्यास कापतो. त्याच प्रकारे आम्ही cucumbers, टोमॅटो कट चिज एक खवणी सह दळणे थर मध्ये साहित्य बाहेर घालणे: वरील पासून मांस, बटाटे, cucumbers, चीज, टोमॅटो आणि चिरलेला अजमोदा (ओवा) त्याच वेळी, आम्ही प्रत्येक थर वर अंडयातील बलक लागू. देण्यापूर्वी, किमान दोन तासांपर्यंत भाज्या व फळे यांचे मिश्रण असलेल्या भाज्या घालाव्यात.
गोमांस, सोयाबीनचे आणि पिकलेले काकड्यांसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- उकडलेले गोमांस - 300 ग्रॅम;
- लाल कॅन केलेला सोयाबीन - 1 करू शकता;
- लेट्यूसची पाने - 50 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक 67% चरबी सामग्री - 100 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - अर्धा;
- pickled cucumbers - 4 पीसी .;
- कांदा कोशिंबीर व्हायलेट - 100 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या;
- धान्य मोहरी - 15 ग्रॅम;
- मीठ
तयारी
बल्गेरियन मिरची फोडणीचे काटेरी तुकडे, कांदे - पातळ सेमीरिजिंग, पिकलेले काकडं - लहान चौकोनी तुकडे आणि उकडलेले मांस - कोळंबी. डिश वर आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने ठेवले, आम्ही शीर्ष बल्गेरिया मिरची, ओनियन्स, सोयाबीनचे आणि cucumbers वर ठेवले. पुढील थर आम्ही उकडलेले मांस ठेवा आणि अंडयातील बलक आणि मोहरी पासून सॉस घाला. शीर्ष अजमोदा (ओवा) च्या पाने पसरली.
गोमांस आणि काकडी सह उबदार कोशिंबीर
साहित्य:
- बीफ टेंडरलॉइन - 150 ग्रॅम;
- एग्प्लान्ट - 120 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिर - 70 ग्रॅम;
- कांदा - 70 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 70 ग्रॅम;
- डाळिंब सॉस - 50 एमएल;
- गाजर - 120 ग्रॅम;
- तिळ
तयारी
गोमांस लहान तुकडे करणे, तयार होईपर्यंत एक तळण्याचे पॅन आणि तळणे मध्ये ठेवले, चिरलेला भाज्या जोडा. बारीक तळणे, गार्नेट सॉस घाला, मिक्स, चवीनुसार मीठ, मिरपूड घालावे. आम्ही एक कापलेले पेंढा मध्ये marinated काकडी ठेवले. देण्यापूर्वी, तिळांचा एक उबदार कांदा घालावा. प्रत्येकजण एक आनंददायी भूक आहे!