आणि आपल्याला माहित आहे की नेहमीच्या रोजच्या अंडयाचे पिल्ला वेगळ्या आणि नाश्त्यासाठी पूर्णपणे नवीन आणि मूळ डिशसह सर्व्ह केले जाऊ शकतात - आमलेट स्टफर्ड! तुम्हाला माहित नाही काय? मग एकत्र पॅक द्या!
अंडयाचे धिरडे मशरूम सह चोंदलेले
साहित्य:
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- आंबट मलई - 1 टेस्पून. चमचा;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- दूध - 0,5 आयटम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मसाले
भरणे साठी:
- हिरव्या कॅन केलेला वाटाणे - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मशरूम - 150 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 पीसी.
तयारी
मशरूम बारीक चिरून आणि चिरलेला कांदा रिंगांसह सह तेल तळलेले, प्रक्रिया आहेत. नंतर कॅन केलेला मटार घालावे, 2-3 मिनीटे आणि मिक्स करावे. एक आमिष साठी, एक वाडगा मध्ये अंडी तोटणे, मीठ, साखर सह हंगाम, मैदा मध्ये ओतणे आणि हळूहळू दूध मध्ये ओतणे. परिणामी मिश्रण हलके हलके हलविले जाते आणि ते ओल्या भाताच्या पॅनवर ओतले जाते. एक कवच तयार होईपर्यंत आम्ही दोन्ही बाजूंच्या एक अंडयाचे धिरडे बेक. नंतर काळजीपूर्वक एक फ्लॅट डिश हलवा, तो थोडा थंड, मशरूम भरणे पसरली, तो अर्धा मध्ये दुमडणे आणि थंडगार आंबट मलई सह टेबल वर सर्व्ह करावे.
अंडयाचे दुकान मांस उत्पादनासह चोंदलेले
साहित्य:
- अंडी - 3 तुकडे;
- दूध किंवा पाणी - 50 मिली;
- कृत्रिम लोणी - 10 ग्रॅम;
- लोणी - 5 ग्रॅम;
- मसाले
भरणे साठी:
- हे किंवा सॉसेज - 40 ग्रॅम;
- टोमॅटो सॉस - 30 मि.ली.
तयारी
एक चोंदलेले आमलेट साठी कृती बरेच सोपे आहे. सर्वप्रथम आम्ही चिकनच्या अंडी आणि दुधाचे मिश्रण तयार करतो, त्यात मिठ घालतो, चांगले ढवळावे आणि 5-7 मिनिटे ते तळून काढावे. या वेळी आम्ही भरणे करा हे करण्यासाठी, हॅम, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या) तळलेले एक झाड किंवा sausages घ्या, पातळ काप मध्ये त्यांना कट, चरबी सह passer, टोमॅटो सॉस टाका आणि सर्व 1-2 मिनिटे उकळणे तितक्या लवकर अंडयाचे पिल्लू thickens, त्याच्या मध्यम वर गरम minced मांस ठेवले, तो एक पाय आकार देणे, कडा बंद तो बंद करा. तयार जेवण किंचित थंड आणि melted बटर pouring, टेबल वर चालला.
अंडयाचे धिरडे भाज्या सह चोंदलेले
साहित्य:
- दूध - 0,5 आयटम;
- अंडी - 8 तुकडे;
- लोणी - 30 ग्रॅम;
- मीठ;
- बटर - 15 ग्रॅम
भरणे साठी:
- उष्माघाट;
- मटार कॅन केलेला - 0.5 केसेस;
- दूध - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
आम्ही एक तळण्याचे पॅनमध्ये तेल गरम करतो, मटार घालावे, टोमॅटोचे तुकडे तुकडे करून घ्यावे, पिठात घालावे, थोडा दूध ओतणे आणि ते थोडे पेटवा. या वेळी, मीठाने अंडी मारुन हळूहळू दूध घालावे आणि दुसर्या पॅनमध्ये ओमेलेट लावावे. मिनिट 3. त्यानंतर मध्यभागी भाजीपाला खसखस काढू, आम्ही "पॅटी" बनवतो, ते तयार करा आणि तयार होईपर्यंत तळणे.