ग्रेव्हीसह तळण्याचे पॅनमध्ये मीटबॉल, ते खूप चविष्ट आणि सुगंधी असतात. या डिश उत्तम प्रकारे मॅश बटाटे आणि एक प्रकारचा जुंधा किंवा जखम भरून येण्याची नैसर्गिक प्रक्रिया सह एकत्रित आहे एक तळण्याचे पॅनमध्ये मीट भेंडी कसे शिवणे हे आपल्या बरोबर जाणून घेऊ या.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये भात सह meatballs एक कृती
साहित्य:
- तांदूळ - 200 ग्रॅम;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- अंडी - 1 तुकडा;
- minced meat - 600 ग्रॅम.
ग्रेव्हीसाठी:
- टोमॅटो पेस्ट - 300 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मसाले - चाखणे.
तयारी
तर, प्रथम आम्ही मांसबोलसाठी मांस तयार करतो. आम्ही एकतर मांस किंवा पोल्ट्रीमधून स्वतःला शिजवतो किंवा आम्ही आधीच तयार मिक्स खरेदी करतो. फार बारीक दमल्यासारखे थोडेसे खाऊ नये मांस खरेदी करु नका अन्यथा मीटबॉल फ्राईंगच्या दरम्यान क्रॉल आणि फॉल होतील. तर, तयार झालेली सामग्री आम्ही एक छोटा बल्ब जोडतो, जी एका मांस धार लावणारा किंवा बारीक चिरलेली
तांदूळ नख धुऊन, एक वाडगा मध्ये ठेवले आणि जोमदार उकळत्या पाणी ओतणे हा फुलांचा गुळगुळीत भाग होण्यासाठी 45 मिनिटे सोडा आणि नंतर पाणी काढून टाका आणि भाताला भेंडी घाला. नंतर मांस वस्तुमान मध्ये चिरून घ्या लसूण काही पाकळ्या आणि सर्वकाही चांगले आहे
भेंडी शिजवल्यानंतर, मेसबॉलसाठी सॉसवर जा म्हणून, लोणीचा एक तुकडा घ्या आणि त्यात तळणे, गाजर, चिरलेला कांदा घाला. यानंतर, टोमॅटोची पेस्ट पाण्यात मिसळून फायरिंगवर ठेवा. आम्ही भाज्या, मसाले आणि हिरव्या भाज्यांमधून भाजून टाकतो. यानंतर, आम्ही पाण्यात हात ओसरत, meatballs तयार आम्ही त्यांना ओट्यात घालतो आणि दोन्ही बाजूंच्या तेलापासून तेलावर तळून घेतलेल्या एक भट्टीवर ओव्हनभर तळावे.
आम्ही मांसबॉल्स सॅसनेच घालून फक्त जेव्हा ते आधीपासूनच भाजलेले आणि पूर्णपणे तयार होतात. आता त्यांना चटणीत घाला, 25 मिनिटे झाकण आणि स्टूबरोबर झाकून ठेवा.