आम्हाला बहुतेक फक्त वनस्पती म्हणून chestnuts आकलन, पण खरं तर ते देखील एक उत्कृष्ट सफाईदारपणा असू शकते. ताजे चिवटूटचे तळणे आणि त्यांना खाण्यासाठी असामान्य चव फळ हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की हे केवळ स्वादिष्टच नव्हे तर उपयुक्त देखील आहे, कारण त्यात भरपूर पोटॅशियम, फायबर, जीवनसत्वं, एस्कॉर्बिक आणि फॉलीक असिड असतात.
तळलेले चेस्टनट थेट अनेक युरोपीय शहरांच्या रस्त्यावर विकल्या जातात, जसे की भुणेयुक्त शेंगदाणे , आणि जर आपण या नॉन-स्टॅंडर्ड डिशचा प्रयत्न करु इच्छित असाल तर आम्ही आपल्याला सांगेन की भाजलेल्या चेस्टनट कसे शिजवावे. फक्त लक्षात ठेवा की बर्याच प्रकारचे चेस्टनट आहेत आणि ते सर्व खाण्यासाठी सुरक्षित आणि योग्य नाहीत. म्हणून, आपण स्वत: ला योग्य निरुपद्रवी फळे कसे निवडावे हे माहीत नसल्यास, स्टोअरमध्ये विकत घेणे चांगले आहे.
याव्यतिरिक्त, स्वयंपाक करण्यापूर्वी, chestnuts गुणवत्ता देखील बाहेर तपासणी वाचतो आहे. हे करण्यासाठी, त्यांना पाण्याचा एक भांडे लावा आणि पृष्ठभागावर तर येईल ते पहा. या फळे खराब होतात आणि ते खाऊ शकत नाहीत.
तळलेले चेस्टनट - कृती
हे जेवण तयार करण्याचे बरेच मार्ग आहेत, पण या कृतीमध्ये आम्हाला फ्राईंग पॅनमध्ये चेस्टनट कसे शिजवायचे आहे याबद्दल अधिक जाणून घ्यायचे आहे.
सर्वप्रथम आपल्याला ताज्या चवळीचे पिल्लू निवडावे आणि त्यांना धुवावे लागेल. त्यानंतर, प्रत्येक चेस्टनटवर क्रॉस कट बनवा जेणेकरून जेव्हा ते बरगद लागणार नाहीत तेव्हा ते विस्फोट करणार नाहीत. बेसमध्ये छिद्र घेऊन घ्या (तुम्ही त्यांच्याशिवाय देखील नाही), त्यावर चेस्टनट टाका आणि नेपकिन किंवा कागदी टॉवेल्ससह झाकण करा, तसेच पाण्यात चांगले ओले आणि दुमडलेला
फ्राईंग पॅन फ्राय करून घ्या, लहान फाट लावा आणि आपले डिश शिजवा. ठराविक काळाने ते कोळंबी करून घ्यावे म्हणजे सर्व चेस्टनट समान रीतीने तळलेले असतात. तळण्याचे दरम्यान, जर नॅपकिन्सच्या स्थितीवर नजर ठेवायचे असेल तर, ते कोरड्या झाल्यास, त्यांना पाण्यात भिजवण्याची गरज आहे, उदाहरणार्थ बाटलीतून पाणी, उदाहरणार्थ.
सरासरी, सुमारे 20 मिनिटांपर्यंत शेगनाची तळटीप केली जाते, त्यांची सोलणे ही फळाची स्थिती करून ठरवता येते. जेव्हा ते आधीच फारच गडद आणि जळलेले असते, तेव्हा फ्राइंग पॅन थरथरत असताना डिश पकडण्यासाठी आणखी दोन मिनिटे स्वाइप करा. तयार chestnuts डिश मध्ये ओतणे आणि ताबडतोब प्रयत्न, सर्वात लोकप्रिय फॉर्म म्हणून ते सर्वात स्वादिष्ट आहेत
ओव्हनमध्ये तळणे कसा?
आपण तळण्यासाठी उपयुक्त तळणे नसल्यास किंवा ओव्हनमध्ये शिजवणे पसंत केल्यास आपण त्यात योग्य प्रकारे भाजून शेगट घालण्याचा मार्ग सामायिक करू.
ताजी चेस्टनट घ्या, त्यांना धुवा आणि वाळवा. मग एका बाजूला, एक हात वर, एक क्रॉस कट आणि उपकरणे अप वर एक बेकिंग ट्रे वर त्यांना ठेवा 220 अंशापर्यंत ओव्हन गरम करा आणि 20-30 मिनीटांपर्यंत ते कोथिंबीर पाठवा. मग त्यांना काढून टाका, त्यांना टॉवेलमध्ये लपवा आणि किंचित त्यास पिळून घ्या, जेणेकरून फळाची साल लगदाच्या मागे असेल. 5 मिनिटांसाठी तवळीमध्ये चेस्टनट ठेवा आणि सर्व्ह करा.
कसे मायक्रोवेव्ह मध्ये चेस्टनट तळणे?
एक मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये चीस्टनटची सुरक्षीत तयार करण्याची मुख्य अट चीज बनवणे, त्यातील प्रत्येकाने चाकूने किंवा कातड्याने छेदन करणे, जेणेकरून त्यातून वाफ बाहेर येईल.
सर्व फळे तयार आहेत तेव्हा, मायक्रोवेव्ह ओव्हन साठी एक रुंद, पण उथळ डिश मध्ये त्यांना दुमडणे.
चवीसाठी चेस्टनट वापरुन पहा आणि आवश्यक असल्यास काही मिनिटे शिजवा. कृपया लक्षात घ्या की मायक्रोवेव्हमध्ये आपण इतके तळलेले chestnuts म्हणून तळलेले नाहीत. या फॉर्ममध्ये ते खूप चांगले आहेत, परंतु आपण इच्छुक असल्यास, आपण तेलात स्वच्छतापूर्वक तेल लावावा किंवा 4-5 मिनिटे कोंब बनवू शकता. जर तुम्हाला या फळांसह इतर पदार्थ वापरुन पहायचे असतील तर मग चेस्टनट कसे वापरायचे हे स्पष्ट करणे चांगले आहे.