एकदा कुटीर पनीर असलेल्या भात-कसोरो वापराव्या लागतील. अशा उच्च-कॅलरी आणि प्रोटीनयुक्त कार्बोहायड्रेट डिश फक्त प्रौढ सवयींनी उत्तीर्ण होतात परंतु व्यर्थ ठरतात. आम्ही खारट आणि गोड दोन्ही मध्ये, आपण भात सह दही casseroles काही पाककृती सांगू होईल.
तांदूळ-कॉटेज चीज पुलाव
साहित्य:
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मशरूम - 500 ग्रॅम;
- कांदे - 1 पीसी.;
- लसूण - 3 लवंगा;
- उकडलेले तपकिरी तांदूळ - 3 आयटम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 1/2 टेबल;
- कॉटेज चीज - 1 आयटम;
- मीठ - 1/2 टीस्पून;
- किसलेले Parmesan - एक शतकाच्या 1/3;
- ताज्या हिरव्या भाज्या.
तयारी
ओव्हन 180 अंश पर्यंत उबदार. आम्ही बेकिंग डिश ब्रशने मिक्स करतो. एका फ्राईंग पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑईल आणि तळणे हे तिखट कुटून घ्यावे. कांदा पारदर्शक झाला की पॅनमध्ये चिरलेला मशरूम घालून ओलावा पूर्णपणे उध्वस्त होईपर्यंत त्यांना तळणे. शेवटी, लसूण तळण्याचे ताने येतात, ते ठेवण्यासाठी पुरेसे आहे परंतु केवळ एक मिनिट. एकदा पासर-लाइन तयार झाल्यानंतर, आम्ही आगपाटातून पॅन काढतो आणि त्याचा पदार्थ तांदूळ मिक्स करतो.
एक खोल वाडगा मध्ये, कॉटेज चीज, मीठ आणि आंबट मलई सह झटकून टाकणे अंडी. तांदूळ मध्ये दही मिश्रण जोडा, हिरव्या भाज्या भरा आणि मिक्स. आम्ही तांदूळचे मिश्रण एका ढास्यात पसरवले, ते झाडाच्या झाकणाने झाकून आणि 20-30 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवले. जेवण करण्यापूर्वी 4-5 मिनिटे, किसलेले चीज सह डिश शिंपडा आणि Foil न ग्रिल अंतर्गत ठेवले.
भात आणि मनुका सह कॉटेज चीज casserole
साहित्य:
- उकडलेले तांदूळ - 2 आयटम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- दूध - 1 1/2 आयटम;
- भोपळा पुरी - आयटमच्या 3/4;
- मध - 1/3;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - 1/2 टीस्पून;
- दालचिनी - 2 टीस्पून
- जायफळ - 1 तास चमच्याने;
- मनुका - 1/2 सेंट.
- कॉटेज चीज - 1 टेस्पून.
तयारी
ओव्हन 180 अंश पर्यंत उबदार. आम्ही बेकिंग मिक्स तेल सह चिकटवणारा एक खोल वाडगा मध्ये, कॉटेज चीज, दूध, भोपळा पुरी, मध, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क, मीठ, दालचिनी आणि जायफळ सह झटकून टाकणे अंडी. मनुकामध्ये मिसळून गरम उकडलेले तांदूळ, मिश्रण थंड होऊ द्या, आणि नंतर अंडी-दूध मिश्रण ओतणे.
आम्ही वस्तुमान एका बेकिंग डिशमध्ये ओततो आणि 25 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवतो. पूर्वी, आपण ठेचून काजू सह डिश शिंपडा शकता देण्यापूर्वी, भात आणि कॉटेज चीजसह भोपळा केसेरॉल 10 मिनीटांपर्यंत थंड होणे आवश्यक आहे.
बहुउपचारामध्ये तांदूळ आणि कॉटेज चीजसह पुठ्ठा
साहित्य:
- उकडलेले तांदूळ - 1 आयटम;
- कॉटेज चीज - अर्धशतक;
- कुरळे काळे कोबी - 1 मूठभर;
- विजेता - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- लसूण - 1 लवंग;
- किसलेले चीज चीज;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
मल्टीवॉकरच्या वाडगामध्ये, लोणी वितळायला लागते आणि मशरूम पूर्णपणे संपेपर्यंत त्यातील द्रव पूर्णपणे उधळत नाही. तितक्या लवकर मशरूम तुकडे तपकिरी चालू म्हणून, चिरलेला लसूण आणि कोबी तुकडे त्यांना जोडा. आम्ही त्यांना काही मिनिटांसाठी लोणी मध्ये ठेवू आणि नंतर भात आणि कॉटेज चिझ जोडा. मल्टीव्हारिकमध्ये सर्व साहित्य एकत्र करा, मिठ आणि मिरप घाला. आम्ही "बेकींग" मोड निवडा आणि वेळ 40 मिनिटे आहे. सफरचंदाच्या कळसपासून दहा मिनिटे आधी किसलेले चीज शिडकावा.
या डिश तयार नाही फक्त multivarquet मध्ये आहे, पण ओव्हन मध्ये देखील. मशरूम च्या Passekurov आणि तयार तांदूळ आणि कॉटेज चीज मिसळून कोबी, आणि नंतर एक greased बेकिंग डिश मध्ये ठेवले. आम्ही डिश 20-25 मिनिटे 180 अंशांपर्यंत शिजवतो आणि 15 मिनिटांनी केशरीला किसलेले चीज घालतो. चीज कवच लाली बनविण्यासाठी, आपण शेवटच्या 4-5 मिनिटे स्वयंपाकाच्या गॅसवर ओव्हनवर स्विच करू शकता.
या डिशमध्ये कोबीच्या काळेऐवजी, जे आपल्या हृदयाच्या इच्छेप्रमाणे वापरतात ते, उदाहरणार्थ ब्रोकोली किंवा फुलकोबी फुलणे, अर्धा शिजवलेले होईपर्यंत साखरेच्या पाण्यात पूर्व शिजवलेले.