तीव्र स्वादुपिंडाचा दाह साठी आहार

तीव्र स्वादुपिंडाचा दाह हा स्वादुपिंड एक तीव्र दाह आहे. प्रक्षोभक प्रक्रियांच्या सोबत, एन्झाईम्सची सुटका देखील विस्कळीत होते: सामान्य स्वादुपिंडात, एन्झाइमस् लिपेज, एमायलेस आणि ट्रिप्सिन यांना उत्सर्जित केले जाते आणि ग्रंथीमध्ये रवाना केले जातात, जर काम विस्कळीत झाले (जर एन्झाईम्स पिस्तुलांनी हस्तक्षेप करीत असेल तर) एन्झाइमने स्वादुपिंड स्वतः नष्ट करण्यास सुरुवात केली . सर्व प्रथम, स्वादुपिंडाचा दाह या लक्षणांवर विचार करा, आणि मगच - आहार.

लक्षणे

मुख्य लक्षण उजव्या आणि डाव्या हायकोडायडियममध्ये वेदना होते आणि वेदना परत आणि हृदय क्षेत्रास पसरू शकते. स्वादुपिंडाचा दाह बद्दल स्टूल च्या विकारांद्वारे दर्शविलेले आहे: पचणे नाही अन्न कण सह अतिसार, अप्रिय, तीक्ष्ण गंध, फॅटी आणि जोरदार rinsed, सह सतत उधळण होणे, मळमळ आणि भूक नसणे

कारणे

अल्कोहोल, फॅटी, मसालेदार पदार्थ, खूप गरम किंवा थंड, ओव्हर्टिंगचा रोग व्यवस्थित वापरण्याला प्रोत्साहन. तसेच, औषधांचा रिसेप्शन (प्रतिजैविक), नशा, आघात, पित्ताशयाचा दाह, अल्सर, पित्ताशयाविरुप अनुकूल आहे.

आहार

तीव्र स्वादुपिंडाचा दाह साठी आहार उपवास सह सुरू आणि अखेरीस 2500-2800 kcal एक कॅलोरिक मूल्य जाणे आवश्यक आहे. पहिले 2-4 दिवस नॉन-कार्बोनेटिव्ह औषधी खनिज पाण्याची (Essentuki आणि Borjomi) पिणे पाहिजे, काहीही नाही. पुढील मेनू रचना विस्तृत आहे:

3-5 दिवस:

• रस (निवडण्यासाठी, गोड);
• जॅम सह मजबूत चहा नाही;
• रस (निवडण्यासाठी, गोड);
• मध
• कुत्री च्या मटनाचा रस्सा;
• जाम सह चहा;
• रस;
• मध सह चहा

उपरोक्त उत्पादनांचे अंतर दोन तासाच्या अंतराने घेतले पाहिजे.

6 ते 8 तारखेला, स्वादुपिंडाचा दाह साठी उपचारात्मक आहार एक मऊ, जमिनीवर पदार्थ, 40-60 अंश सेल्शियस तापमानाचे बनलेले असते:

• तांदूळ, मन्ना किंवा ओटमिअम पोट्रिज, पाणी जमिनीवर (लोणी आणि साखर सह);
• 2 अंडी, आंबट मलई, दूध पासून स्टीम अंडयाचे धिरडे;
• तांदूळ किंवा एक प्रकारचा पेंड सूप, उकडलेले मासे किंवा मांस;
• कुत्री च्या मटनाचा रस्सा;
• लापशी, पाणी पुसले

आहारातील दूध केवळ पदार्थांचा एक भाग म्हणून वापरण्यात यावा. आहारात मोठ्या संख्येने प्रथिने, एक मध्यम - चरबी, किमान - कर्बोदकांमधे असणे आवश्यक आहे.

9 ते 15 दिवसांपासून मागील आहार पालन करणे सुरू ठेवू, पांढरा पीठ, तसेच साखर सह चहा च्या crumbs जोडा.

दिवस 16 - 25:

याव्यतिरिक्त, स्वादुपिंडाचा दाह सह आहारातील पोषण कॅलरीजमध्ये फार उच्च होते, दर 2-3 तासांनी, उबदार व भरलेल्या मासे, स्टीम कटलेट्स, जेली, फळापालिहा आणि वाळलेल्या फळे वर लापशी, शाकाहारी सूप, कॉटेज चीज, अंडमेलेट,