तेलात तळलेले गोड, पिठाचे मऊ केक, पिशकमी म्हणतात - ते उष्णतेने श्वास सोडतात आणि तोंडात वितळतात. आणि जर आपण असे समजलो की आपल्या नातेवाईकांना बेकिंग्जला संतुष्ट करण्यासाठी अर्धा दिवसासाठी स्टोववर उभे राहावे लागते, तर आपण चुकीचे आहात - आपण घाईघाईने मधुर कडक पदार्थ खावू शकता. प्रथम, सोप्या pyschki कसे करायचे याबद्दल चर्चा करू.
द्रुत-गोळी शॉट
साहित्य:
- तयार कणके - 700 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 1 काच;
- चूर्ण साखर - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- व्हिनिलिन - 1 पिशवी
तयारी
स्थानिक स्वयंपाक किंवा घरगुती स्वयंपाकघरात खरेदी करणे योग्य आहे - हे नक्कीच ताजे असेल बोटांनी जाड रॉक बनवा - विशेषकरून पातळ नाही, आणि हिरेमध्ये कपात करा किंवा, कुकी कटर वापरून, आम्ही भांडे बनवितो. कढईत आपण तेल गरम करतो आणि मध्यम गॅस वर पफ फ्राय करतो. ते फार लवकर तयार केले जातात, म्हणून जास्त वेळ प्लेट काढून टाकणे चांगले नाही. रुचिपूर्ण पशक्ष्य नेपकिनवर पसरतो जेणेकरून जास्त तेल शोषून जाईल आणि नंतर आमच्या बन्स पावडरसह शिंपडावेत आणि ते आधी व्हिनिलिनसह एकत्रित करावे.
आंबट मलई वर Pyshki
आपण डंपलिंगसाठी एक आणखी सोपी कृती ऑफर करतो- जे खाद्यपदार्थ नेमके काय तयार केले आहे हे जाणून घेण्यास प्राधान्य देणार्या लोकांना ते आवडेल.
साहित्य:
- आंबट मलई 20% चरबी सामग्री - 1/3 कप;
- अंडी - 2-3 तुकडे;
- पांढर्या रंगात गव्हाचे पीठ - 1.5 कप;
- मीठ - 1 चिमटा;
- अन्न सोडा - ¼ टीस्पून;
- लिंबू - ¼ तुकडा;
- पांढरा दाणेदार साखर - अंदाजे 100 ग्रॅम;
- शुद्ध तेल - 1 काच
तयारी
काही मिसळण्यासाठी मिक्सर, झटकून टाकणे अंडी आणि मीठ वापरणे - वस्तुमान गडद होणे आवश्यक आहे. नंतर हळूहळू साखर घाला आणि मिसळणे सुरू ठेवा - वस्तुमान किंचित जाड. आंबट मलई घालून लिंबाचा रस (गॅस) सोडा मिक्स करावे आणि थोडा शिजलेला पीठ घालावा. फ्लॉर्सला थोडा अधिकपणाची गरज भासू शकते - जर अंडी मोठी असतील आणि आंबट मलई फार जाड नसेल तर जेव्हा
ज्यांना भाजून घेण्याची परवानगी नाही त्यांच्यासाठी, एक मनोरंजक पर्याय आहे - ओव्हनमध्ये बिस्किटे छिद्रे पाडणे. फक्त आमच्या बेकिंग ट्रे तेल सह एक वेटोळे घालणे आणि एकमेकांना पासून अंतर येथे buns घालणे ते 15-20 मिनिटे - थोड्या काळासाठी एक उबदार ओव्हन मध्ये भाजलेले आहेत.