फ्रेंच नाश्ता

एक नमुनेदार फ्रेंच नाश्ता मेनू अनेक पारंपारिक उत्पादने समावेश:

• एक अंबाडी, अंडी किंवा पोषण म्हणून अंडी;
• टोस्ट किंवा टोस्ट;
• पेय कॉफी आणि रस एक पेला;
• मिठाईसाठी क्रॉसंट किंवा पॅनकेक्स

याव्यतिरिक्त, फळे किंवा भाज्या उपस्थित असू शकतात. तुम्ही बघू शकता की, उत्पादनांचा संच मर्यादित आहे, परंतु असे नाश्ता हे पूर्ण वाढलेले जेवण आहे आणि संपूर्ण दिवसांसाठी उत्साही बनते.

आम्ही खाली आपल्याबरोबर पारंपारिक फ्रेंच नाश्ता काही पाककृती सामायिक होईल

न्याहारी साठी चीज सह क्लासिक फ्रेंच omelet

एक अंडयाचे पिल्ले तयार करण्याची पद्धत आमच्यासाठी थोडासामान्य नाही, जी खूपच समृद्ध आणि अतिशय निविदा करते.

साहित्य:

• चीज - 70 ग्रॅम;
• अंड्याचा - 4 तुकडे;
• लिंबू - 1/3;
• मीठ, मसाले

तयारी

आम्ही वेगवेगळ्या अंडी वेगळे करतो आणि झटकून टाकतो. फेस तयार होण्यापूर्वी, मीठ, लिंबाचा रस आणि मसाल्यासह आणि प्रोटीन्स वेगवेगळे. तसेच मीठ घालून त्यात किसलेले चीज घालायचो आणि त्यात मिसळून आम्ही फायबर घाला. स्वाभाविकच, आम्ही त्यांचा काळजीपूर्वक मिश्रण करण्याचा प्रयत्न करतो, जेणेकरून वस्तुमान समृद्ध होत राहते. ओव्हन उष्णता 180 अंश, तळण्याचे पॅन देखील उबदार आहे, त्यात 5 मिनिटे मिश्रण आणि तळणे ओतणे. नंतर ओव्हन करण्यासाठी हलवा, आपण एक कवच करण्यासाठी ग्रिल चालू करू शकता आम्ही शेवटचे 10 मिनिटे व कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने आणि टोस्ट सह सर्व्ह

फ्रेंच पॅनकेक्स क्रेप Suzette

विविध पेस्ट्री आणि मिठाई आटलेले फ्रेश पाककृतीमध्ये एक खास स्थान आहे. त्यांची विशिष्ट वैशिष्ट्य म्हणजे ते बहुतेक वेळा उबदार असतात.

साहित्य:

• साखर - 270 ग्रॅम;
• दूध - 560 मिली;
• अंडी - 2 तुकडे;
• पीठ - 1 9 5 ग्रॅम;
• नारिंगी - 3 तुकडे;
• बटर - 310 ग्राम;
• नारंगी कडक मद्य - 9 0 मि.ली.
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
• मीठ

तयारी

आम्हाला ऑलिव्ह ऑईलमध्ये सर्व तेल लागेल. प्रथम, कणिक तयार करा: 50 ग्रॅम साखर सह झटकून टाकणे, दुध आणि 120 मि.ली. तेल, मीठ आणि मिक्स घाला. हळूहळू लोणी घाला, कारण ते गुणवत्तेत भिन्न आहे आणि तो प्रमाणा बाहेर नाही महत्त्वाचे आहे सरतेशेवटी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि 30 मि.ली. मिक्सरमध्ये मिसळा आणि ढवळून काढण्यासाठी कमीत कमी एक तास द्या. दरम्यान, संत्रा सह, आम्ही पांढरा भाग स्पर्श स्पर्श टाळण्यासाठी, कळकळ घासणे, आणि एक स्वतंत्र कंटेनर मध्ये 190 मि.ली. रस निचरा करू. मोठ्या तळण्याचे पॅनवर साखर ओतणे आणि थोडे पाणी टिपणे कमी तापमानात, आम्ही कॅरेमेल तयार करतो आणि त्याला रस सह भरा. या द्रव बाहेर एक सॉस बाहेर करण्यासाठी, एक कळस जोडून त्या सुकवणे. थोडेसे जाडसर झाल्यावर, उर्वरित तेल, मद्य घालून थंड होऊ द्या. नेहमीप्रमाणेच पॅनकेक्स भाजणे, त्रिकोणांसह घालून, उदारतापूर्वक सॉस ओतणे, आम्ही टेबल वर अद्यापही उबदार सर्व्ह.