आम्ही आज बटाटे सह डुकराचे मांस स्वयंपाक साठी आपण अनेक पाककृती ऑफर डिश अतिशय पोषक, पौष्टिक आणि नक्कीच खूप चवदार आहे! हे आपल्यासाठी पहा!
बटाटे सह भाजलेला डुकराचे मांस साठी कृती
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 400 ग्रॅम;
- उकडलेले पाणी - 1 आयटम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- बटाटे - 600 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- वनस्पती तेल;
- लॉरेल पान;
- मसाले
तयारी
तर हे डिश बनवण्यासाठी प्रथम आपण सर्व आवश्यक साहित्य तयार करुया. यासाठी, मांस थंड पाण्याखाली चालत आहे, एक नैपकिनसह वाळलेल्या आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट. बल्ब भोपळ्यापासून सोलून काढला जातो, ते semirings द्वारे कापला जातो. एका मोठ्या भाजीपाला धुण्याचा मद्य वर गाजर साफ, धुऊन आणि चोळण्यात आहेत कढईत, आम्ही भाजलेले तेल चांगले गरम करतो, डुकराचे तुकडे बाहेर काढा आणि त्यांना तळणे, एक क्रस्ट तयार होईपर्यंत त्यांना ढवळत. मग 5-7 मिनीटे मांस कांदा, carrots आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे जोडू.
बटाटे साफ केले जातात, छोटे तुकडे केले जातात, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे ठेवण्यात आणि तो पूर्णपणे द्रव सह समाविष्ट नाही जेणेकरून पाणी सह poured. जेव्हा पाणी उकडते, आग कमी करता, मिठ आणि मिरचीचा वास घालून झाकण लावा आणि 40 मिनिटे भाजून घ्या.
आणि आम्ही लसूण असताना हा वेळ साफ करीत आहोत आणि तीक्ष्ण चाकूने पीठ करत आहोत. पाककला संपण्यापूर्वी सुमारे 10-15 मिनिटे भाजून पानास आणि चिरलेली लसूण घाला. आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो, झाकणाने झाका आणि बटाटे तयार होईपर्यंत मऊ शिजवून घ्या. यानंतर, आम्ही प्लेटमधून कडधान्य काढतो, थोडीशी शिजवतो आणि नंतर प्लेट्सवर घालतो, ताजे कोंबड्या तयार केलेल्या वनस्पतींसह विरघळत जा आणि टेबलमध्ये सर्व्ह करा.
ओव्हन मध्ये बटाटे सह डुकराचे मांस पाककृती
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- लसूण - 3 लवंगा;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
सुरुवातीला, मांस 1/2 जाड छोट्या छोट्या बारीक चिरलेल्या तुकड्यांमध्ये बारीक बारीक चिरले जातात. मग प्रत्येक तुकडा हाताने एक हातोडा घेऊन मारला जातो, त्यावर मीठ आणि मिरचीचा तुकडे टाका आणि तेल लावलेल्या बेकिंग शीटवर एक थर लावा. बल्ब साफ, धुऊन अर्धे रिंगांसह बांधले जाते मी माझे बटाटे सील, त्यांना फळाची साल आणि मोठ्या पिल्ले वर त्यांना स्वच्छ करणे.
आता ओनियन्स, टोमॅटो आणि बटाटे कापून एक किरण बनवा. आम्ही पॅन ओव्हनला पाठवतो आणि सुमारे 30 मिनिटे शोधतो. कोणत्याही वेळी वाया न जाता आम्ही लसणीची काळजी घेत नाही, ते दाबून दाबून, नातूवर चीज घालत असतो. तयारी करण्यापूर्वी 5 मिनिटे काळजीपूर्वक घ्या, ओव्हन मधून घ्या, चीज, लसूण घालून परत पाठवा.
एक भांडे मध्ये बटाटे सह डुकराचे मांस पाककृती
साहित्य:
- बटाटे - 1 किलो;
- डुकराचे मांस - 1 किलो;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 2 तुकडे;
- मसाले;
- टोमॅटो, इ. ची चटणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- वनस्पती तेल
तयारी
बल्ब रेंगाळलेल्या तुकडे करतात आणि आम्ही पॅनमध्ये मोठ्या प्रमाणात 5 ते 10 मिनिटे घासतो.आपण गाजर काढून टाकतो, मोठ्या खवणीवर फेकून द्या, त्यांना 5 मिनिटे कांद्याची पेस्ट आणि भाज्या भाजून घ्यावे. आम्ही मांस धुवून छोटे तुकडे करून घ्यावे आणि कांदे आणि गाज्यांबरोबर हलकेच तळणे.
आता आम्ही चिकणमाती भांडी तयार, तळण्याचे पॅन, मीठ, मिरची सामग्री घालणे आणि चवीनुसार काही टोमॅटो सर्व जोडा. आम्ही बटाटे फोडतो, त्यांना चौकोनी तुकडे करून त्यांचा कचरा तयार करतो. पाण्याने भरा, झाकण असलेले शीड बंद करा आणि ओव्हनमध्ये ठेवा. बटाट्याच्या नरमपणापासून सुमारे 45 मिनिटेपर्यंत 200 अंशांपर्यंत डिश बनवावा. सर्व्ह करण्यापूर्वी, भाजलेल्या भाजलेल्या भाज्या सुशोभित करा आणि किसलेले चीज मिक्स करा.