चीजची काडी बीअर आणि सूप्ससाठी सोपा पदार्थ आहे. फ्रेंच हे प्रसिद्ध डिशियन सूपमध्ये या डिशचे सर्व्ह करावे. आणि आपल्या देशात हे बीअरचे चव पूरक जे सर्वात लोकप्रिय नाश्ता एक आहे आज आम्ही घरी बियर साठी चीज रन तयार कसे याबद्दल चर्चा होईल.
बिअर साठी चीज रन
साहित्य:
- चिज हार्ड - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- दूध - 100 मिली;
- ब्रेड crumbs - 100 ग्रॅम;
- सूर्यफूल-बी तेल;
- मीठ;
- मिरपूड;
- मसाले
तयारी
आम्ही चिमटा छोट्या छोट्या तुकडे करतो. मसाले, मीठ आणि दुधासह अंडी झटकून टाका. चीज brusochki पिठ मध्ये चुरा आणि घडीव अंडी त्यांना dipped. यानंतर, काळजीपूर्वक पटकन एक काच स्टॅक नाही जेणेकरून, फार लवकर ब्रेडकॉम्ब मध्ये परिणामी रन चुरा. ब्रेडिंग मध्ये, इच्छित असल्यास, मसाले आणि तीळ घाला - हे स्टिक एक असामान्य देखावा देईल एका उकडलेले तळण्याचे पॅनवर चीजच्या चाट पसरवा आणि तीन मिनिटे तळणे. आम्ही फ्राईंग पॅनमधून काठी घेऊन एक टेबल टॉवेल घेऊन त्यांना चोळत बसतो, सर्व प्रकारच्या सॉससह टेबलवर काम केले.
बिअरसाठी चीज स्ट्रीड्सची कृती
साहित्य:
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 180 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 50 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा);
- कांदा हिरवा;
- मोहरी;
- काळी मिरी;
- कडू मिरपूड;
- मीठ;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
बठदाणीचे बटर आणि पीठ एका चाकूने दळणे आम्ही चीज घासणे, अजमोदा (ओवा) आणि ओनियन्स तोडणे आणि लहानसा तुकडा जोडू. Solim, मिरपूड, मोहरी आणि मसाल्यांच्या 0.5 teaspoons घालावे. साहित्य काळजीपूर्वक मिसळून आणि त्यांना whipped अंडी घालावे. परिणामी कणिक, एका वाडग्यात तयार झालेला आणि 40 मिनिटे थंड होण्यासाठी पाठविला जातो. यानंतर, आंब्याला मध्यम जाडीची एक थर बनवावी आणि पट्ट्यामध्ये कट बनवा. आम्ही त्यांना एका बेकिंग ट्रेवर प्री-ऑइल केले आणि गोल्डन ब्राउन होईपर्यंत बेक केला.
चीज पासून बिअर साठी chopsticks
साहित्य:
- शेंगा पेस्ट्री - 300 ग्रॅम;
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- दूध - 1 टेस्पून. चमचा;
- किसलेले चीज - 75 ग्रॅम;
- गोड ग्राउंड पेपरिका;
- काळा ताज्या ग्राउंड मिरपूड;
- मीठ;
- जिरे च्या बियाणे;
- तीळ;
- खसखस;
- कोथिंबीर
तयारी
आम्ही कणिक मऊ होईपर्यंत प्रतीक्षा करतो, आणि एक आयत तो रोल करा. दूध आणि ग्रीस बरोबरचे अंड्यातील पिवळ बलक या मिश्रणाचा एक भाग घ्या. अर्धा रोल आटणासाठी, किसलेले चीज, मिरची, पेपरिका घाला आणि कणकेच्या अर्ध्या भागासह सर्व काही झाकून आणि ते चांगले दाबा. पट्ट्यामध्ये कणकेचे कवच काढा आणि त्यास सर्पिलांच्या आकारात पिसवा. बेकिंग ट्रेवर, चर्मपत्र कागद चोरून घ्या आणि छिद्र काढा. पनीरच्या छिद्राचे तुकडे व्यवस्थित स्थिर आणि अंड्यातील पिवळ बलकांच्या अवस्थेत चिकटल्या जातात, मोहरी मिठ, सफरचंद बियाणे आणि तिळ, खसखस बिया आणि धणे यांचे बी पेरावे. शिजवलेल्या होईपर्यंत ओव्हनमध्ये कांदा 220 अंशांपर्यंत गरम केले जातात.