युक्रेन मधील सर्वात लोकप्रिय पदार्थांपैकी एक मांस मांस tortillas आहे. हे अशा कष्टाळू डिश नाही असे दिसते, पण ते सहसा सुटी साठी तयार आहेत. भरलेले रोल तयार करण्यासाठी अनेक पाककृती आहेत, प्रत्येक मालकाने त्याचे स्वत: चे रहस्य आहे. कोणीतरी त्यांना चिकन पट्टीने बांधणे, निविदा वास चावणारा कोणीतरी करण्यासाठी आवडी, तसेच, आम्ही डुकराचे मांस पासून पॅनकेक्स करण्यासाठी प्रयत्न करू - खमंग आणि पुरेशी फॅटी मांस.
Krucheniki शिजविणे कसे?
या डिश तयार करण्यासाठी, आम्ही इच्छित असल्यास, fillets तुकडे परावृत्त करणे आवश्यक आहे, marinate, नंतर आपल्या आवडत्या भरवा सह सामग्री. कुक्रिटिकी मशरूम, चीज, औषधी वनस्पती, प्रुन्स, ओनियन्स सह मांस पासून बनलेले. आपण पाहू शकता तसे, आपण प्राधान्य देण्याची निवड करू शकता. मग Rolls तळलेले किंवा भाजलेले आहेत
चीज आणि pickled cucumbers सह Crucifer
साहित्य:
- डुकराचे मांस कमर - 2 पीसी .;
- pickled काकडी - 1 तुकडा;
- चीज - 60 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- सूर्यफूल तेल
तयारी
लिंबूचे तुकडे हळूहळू, मिठ, मिरपूड परतले जातात. काकडी आणि पनीर एका छातीच्या रुंदीसह लहान तुकडे करतात. डुकराच्या प्रत्येक भागाच्या काठावर आम्ही चीज आणि काकडीचा एक फांदी पसरवून रोल बंद करतो आणि टूथपेकने तो कापतो किंवा स्ट्रिंगसह बर्याच वेळा तो हवा असतो. डुकराचे मांस पासून पॅनकेक्स हळूहळू आग कमी, भाज्या तेलात तळलेले आहेत आमच्या रोल पूर्णपणे तळलेले आहेत हे सुनिश्चित करण्यासाठी, त्यांना अधूनमधून वळवा आपण मांस पुरेसे तयार नाही आहे असे आपल्याला वाटत असल्यास, आपण दोन मिनिटे जीवनसत्त्वे ओव्हन मध्ये लावू शकता. मग धागा कापून किंवा दात नसे काढून घ्या आणि आपण टेबलवर डिश सर्व्ह करू शकता.
मशरूम सह डुकराचे मांस पासून Kručeniki
साहित्य:
- डुकराचे मांस पट्टी बांधणे - 1 किलो;
- विजेता - 800 ग्रॅम;
- कांदा - 1-2 तुकडे;
- पीठ - 4-5 चमचे. चमच्याने;
- मीठ, मसाले - चवीनुसार;
- वनस्पती तेल
तयारी
Cutlets तयार करण्यासाठी आम्ही डुकराचे मांस पट्टीने बांधणे, बंद विजय, मिठ, मिरपूड. Champignons भाजीपाला तेलात कापलेला आणि तळलेले आहेत नंतर बारीक चिरलेला कांदा घालावा आणि सोनेरी कांदे मिसळावे.