Lingonberry - बोरासारखे बी असलेले लहान फळ फार उपयुक्त आहे. जास्तीतजास्त जीवनसत्त्वे वाचविण्यासाठी, आम्ही आता आपल्याला स्वयंपाक न करता हिवाळासाठी क्रॅनबेरीज स्वयंपाक करण्याकरिता पाककृती सांगतो.
पाककला न करता हिवाळा साठी सिरप मध्ये काउबरी
साहित्य:
- पिण्याचे पाणी - 350 मिली;
- लिंबाचा रस ;
- दाणेदार साखर - 400 ग्रॅम;
- योग्य cranberries च्या berries - 900 ग्रॅम
तयारी
- प्रथम आम्ही क्रॅनबरीजची उडी घेऊन, खराब झालेले लोक काढून टाकतो, आणि मग आम्ही त्यांना चांगले भिजवतो.
- आम्ही त्यांना बाळी वाळविणे एक टॉवेल वर ठेवले
- त्यानंतर, आम्ही ते तयार केलेल्या कोरड्या केसेसमध्ये आगाऊ तयार केले.
- चवीनुसार लिंबाचा रस घालून साखर सरबत कुचली.
- तयार गरम पाकळ बर्ज आणि बंद ओतणे
हिवाळा साठी पाककला न Lingonberry खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - कृती
साहित्य:
- क्रॅनबेरी ताज्या - 7 किलो;
- मीठ - 10 ग्रॅम;
- पिण्याचे पाणी - 2.8 लीटर;
- साखर - 170 ग्रॅम
तयारी
- पाण्यात, साखर, मीठ, उकळणे ओतणे आणि विरघळण्यासाठी साहित्य प्रतीक्षा. मग आम्ही सिरप थंड
- आम्ही क्रॅनबरीजची बेरीज शोधतो, कच्चा आणि खराब झालेल्या वस्तू काढून टाकतो. आम्ही त्यांना चालत असलेल्या पाण्याखाली धूसर करतो, आणि मग त्यांना वाळवा.
- आम्ही तयार केलेले बेरीज स्वच्छ कोरड्या बियांमध्ये ठेवले, ते थंडगार सिरपने भरुन, स्टोरेजसाठी बंद करा आणि स्वच्छ करा.
पाककला न करता हिवाळ्यासाठी क्रॅनबेरी काढणे
साहित्य:
- साखर - 1,5-2 किलो;
- ताजे cranberries च्या berries - 1 किलो.
तयारी
- आम्ही क्रॅनबरीज द्वारे कचरणे, कचरा काढून टाकणे आणि खराब झालेले berries काढून टाकणे.
- आम्ही क्रॅनबरीज धुवा, आम्ही ते वाळवून, एक टॉवेलवर ठेवतो.
- पुढे, कुठल्याही सोयीस्कर पद्धतीने बेरीज कमी केल्या जातात.
- आम्ही साखरेत प्राप्त केलेला वजन सोबत पडतो, आम्ही मिश्रित झाकतो आणि ज्या रात्री आम्ही सोडतो
- दुसर्या दिवशी सकाळी आम्ही क्रॅनबरीज तयार केलेल्या जारांवर पसरवल्या आणि त्यांना थंड बसून ते थंडीत पाठवले.
स्वयंपाक न करता हिवाळा साठी स्वत: च्या रस मध्ये काउबरी - कृती
साहित्य:
- berries cranberries - 10 किलो
तयारी
- प्रथम, उभ्या cranberries फार चांगले धुऊन वाळलेल्या आहेत.
- लिन्फोनीबेरीजची एक छोटीशी मात्रा आम्ही एक लाकडी बॅरेलमध्ये घालतो आणि रस तयार होईस्तोवर स्वच्छ हाताने चांगले दाबा.
- हळूहळू उर्वरित बेरीज जोडा आणि प्रक्रिया पुन्हा.
- त्यामुळे सर्व berries सह करा, कण्हेरी मध्ये त्यांना फिरविणे
- चेंडू दडपशाही बाहेर ठेवले आणि स्टोअरसाठी तळघर मध्ये cask काढून टाकणे
स्वयंपाक न करता हिवाळ्यासाठी लिनगॉर्ब्री कसे शिजवावे?
साहित्य:
- पिण्याचे पाणी - 400 एमएल;
- berries cranberries - 1 किलो;
- 1 दालचिनीचा काठी;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- लिंबू फळाची साल
तयारी
- नुकतीच उचललेल्या बकरी क्रॅनबेरी धुतल्या आणि किंचित वाळलेल्या.
- आम्ही त्यांना तयार jars मध्ये ठेवले
- आम्ही पाणी उकळते, साखर, कळकळ आणि दालचिनी स्टिक घाला. सिरप 7 मिनिटांपेक्षा जास्त शिजवा आणि नंतर फिल्टर करा.
- सरबत सह berries भरा, छतावर सह झाकून आणि थंड मध्ये लपवा