ब्रोकोली - पाककृती पाककृती

आपण उपयुक्त आणि त्याच वेळी स्वादिष्ट पदार्थांच्या शोधात असल्यास, ही सामग्री आपल्याला आवश्यक आहे. त्यात आम्ही ब्रोकोलीतून जे काही शिजवलेले असेल ते सांगू आणि यातून काही चांगले पदार्थ घालू शकू, निःसंशयपणे, एक उपयुक्त भाज्या

ब्रोकोली भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - पाककला साठी कृती

साहित्य:

• ताज्या ब्रोकोली - 0.5 डोके;
• कोंबडीची छाती - 335 ग्रॅम;
• खड्डे शिवाय जैतून - 1 मूठभर;
• ऑलिव्ह ऑईल - 20 एमएल;
• मिरचीचा ग्राउंड मिश्रण - 5 ग्रॅम;
• सामान्य मीठ - 5 ग्रॅम;

भरत सॉस साठी:

• बल्ब उथळ - 2 पीसी .;
• किसलेले आले रूट - 1 चमचे;
• मिरचीचा एक मिरी मिरची - 0,5 पीसी .;
• लसूण पाकळ्या - 2-3 पीसी .;
• सोया सॉस- 35 एमएल;
• पहिल्या वेचाचे ऑलिव्ह ऑइल - 35 मिली

तयारी

चिकन पट्टिका एक स्वयंपाक हातोडा किंवा रोलिंग पिनसह फाटलेला आहे, तिला अन्न चित्रपटासह व्यापलेला आहे सॅबरब्रिएम माशांच्या भोवती मिठाचे परिमाण आणि पाच मिरांचे मिश्रण असलेल्या ग्राउंड, दोन्ही बाजुस तयार होईपर्यंत पॅन ग्रिलमध्ये ऑलिव्ह ऑईल आणि तळणेसह सर्व बाजूंवर तेल ओकवा. त्याच वेळी, आम्ही ब्रोकोली फुलोराकसीन्स उकळत्या पाण्यातून न थोडी साखरेच्या पाण्यात उकळते आणि नंतर आम्ही पाणी काढून टाकावे, बर्फाळ पाण्याने बर्फाचे पॅलेट आणि ते काढून टाकावे.

कढईत किंवा जाड भांडीने पॅनमध्ये ओटवे तेल ओतणे, ते चांगले गरम करा आणि किसलेले आले, आंबट, मिरची आणि लसणीचे लवंग आणि तुकडे तुकडे ओनियन्स घाला. मऊ होईपर्यंत सगळे फ्राय करा आणि नंतर स्टोव बंद करा, गरम भाजलेली भाज्या सोया सॉसच्या कंटेनरमध्ये घाला, तयार ब्रोकोली पसरवा आणि मिक्स करा.

आम्ही ब्रॉकोली एका डिशवर भाज्या लावून घेतले, वरुन आम्ही शेव न घालता चिकन पँटल आणि जैतून पिऊ नका आणि नंतर लगेच टेबलवर सर्व्ह करा.

ओव्हनमध्ये चीज असलेल्या ब्रोकोली कॅसरॉलसाठी एक सोपी कृती

साहित्य:

• ब्रोकोलीचे फुलणे - 650 ग्रॅम;
• आंबट मलई - 320 मिली;
• कोंबडीची अंडी - 7 पीसी .;
• हार्ड चीज पनीर - 250 ग्रॅम;
• लोणी - 55 ग्रॅम;
• ब्रेडक्रंब - 50 ग्रॅम;
• जायफळ तळणे - 5 ग्रॅम;
• ताज्या ग्राउंड मिरचीचा मिश्रण - 5 ग्रॅम;
• मीठ, शिजवलेले - 5 ग्रॅम

तयारी

दहा मिनिटे खारट पाण्यात शिजवलेले, ब्रोकोली फुलणे सोडले जातात आणि तेलाचे लोणी आणि ब्रेडक्रंब-आकाराचे बेकिंग डिश मध्ये ठेवले जाते. अंडी मिठाच्या चिमटीने थोडासा हरा असतो, आंबट मलई, जमीन जायफळ एक चिमूटभर आणि पाच मिरचीचे मिश्रण घालून पुन्हा एकदा आम्ही मिक्सर वायुमार्गावर उपचार करतो. खवणी मधून बाहेर काढलेले कठीण चिमट चीज जोडा, नीट ढवळून घ्या आणि परिणामी कोबीच्या स्वरूपात ओवा. शीर्षस्थानी, थोडेसे लोणीचे तुकडे घालून अर्धा तास 200 डिग्री साठी ओव्हन मध्ये बेकिंगसाठी डिश ठेवा.

चिकन मांसासह ब्रोकोली स्टू साठी कृती

साहित्य:

• चिकन पट्टिका - 550 ग्रॅम;
• कोबी ब्रोकोली - 1 डोके;
• कांदा बल्ब - 1 तुकडा;
• गाजर - 9 5 ग्रॅम;
• बल्गेरियन मिठी मिरची - 125 ग्रॅम;
• बटाटा कंद - 670 ग्रॅम;
• ऑलिव्ह ऑईल - 20 एमएल;
• भाजी तेल शुद्ध - 140 मिली;
• लसूण दात - 3 पीसी .;
• गोड मिरची च्या वाटाणे - 3-5 pcs;;
• ताज्या हिरव्या भाज्या - 1 गुच्छ;
• ताज्या ग्राउंड मिरचीचा मिश्रण - 5 ग्रॅम;
• मीठ, शिजवलेले - 5 ग्रॅम

तयारी

पक्ष्यांच्या धुऊन वाळलेल्या पट्टीने चौकोनी तुकडे किंवा चौकोनी तुकडे आणि जैतून तेल आणि चिरलेला लसूण यांच्या चमचे मिसळून मिसळून टाका. आम्ही भाज्या तयार असताना मांस सोडा

या वेळी, आम्ही कांदा आणि गाजर स्वच्छ आणि चिरून, आणि बल्गेरियन मिरची लहान पाकळ्या फोडल्या. त्याच वेळी, आम्ही बटाटे क्यूबामध्ये स्वच्छ करतो आणि फुलांच्या फांद्यासह ब्रोकोली कोबी फॉर्क्स टाकतो.

आता आम्ही फुलकोबी किंवा जाड भिंतींच्या कढईत गरम भांडी घालत आहोत, त्यात थोडे तेल घालून त्यात एक रे घालतो. गाजर आम्ही भाज्या थोडे तपकिरी देतो, आणि नंतर त्यात भरलेले चिकन पट्टिका घाला आणि आग लाटा, संपूर्ण द्रव बाष्पीभवन होईपर्यंत ढवळत. आम्ही मांस वर थोडे अधिक भाज्या तेल ओतणे आणि लाल होईपर्यंत चिकन काप फ्रॅ. नंतर, आम्ही बटाटे आणि मिरची घालतो, गरम पाणी घालतो, झाडे भाज्या व मांस घालतो आणि बटाट्याचे तुकडे तयार होईस्तोवर ते डिश तपासून घ्या.

शेवटी, ब्रोकोली फुलून टाकणे, हंगामात मीठ, मिरपूड आणि गोड मिरचीचा मटार मिसळून चाखणे. कोबीच्या सौम्य होईपर्यंत आणखी 10 मिनिटे डिश शिजवा आणि नंतर थोडा अधिक ओतणे द्या आणि सर्व्ह करावे, ताजी herbs सह seasoning