आम्ही ब्रोकोली आणि कोंबडीसह आपले लक्ष रोचक पाककृती आणतो जे आपल्याला कोणत्याही परिस्थितीत मदत करतील.
ब्रोकोली आणि चिकन सूप
साहित्य:
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- ब्रोकोली - 200 ग्रॅम;
- लसूण - 5 दंतवैद्यके;
- पाणी;
- हिरव्या भाज्या - येथे होईल;
- पेपरकोर्न, बे पे, मीठ;
- चिकन सूप सेट.
तयारी
मल्टीवार्कमध्ये ब्रोकोलीसह चिकन तयार करण्यासाठी, आम्ही प्रथम भाज्या तयार करतो. गाजर साफ केले जातात, लहान तुकडे तोडणे आणि वाडगा multivarki मध्ये ठेवले. कुसळ कांदे, मिरची आणि टोमॅटो घालावे. बटाटे स्वच्छ, कापा, पाण्यात धुऊन ब्रोकोलीच्या फवारणीसह वाडगा घालतात. मग आम्ही हिरव्या भाज्या, लसूण, लॉरेल पाने, बेल मिरपूड आणि मीठ टाकतो. शेवटी, चिकन च्या भागांमध्ये व्यय, उकडलेले पाणी ओतणे, मोड "Quenching" सेट आणि 1 तास तयारीसाठी.
चिकन आणि ब्रोकोलीसह पुठ्ठा
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- ब्रोकोली - 400 ग्रॅम;
- मलई 10% - 250 मिली;
- चीज "शेडर" - 150 ग्रॅम;
- ब्रेडक्रंब - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 1 चमचे;
- मसाले - चवीनुसार.
तयारी
चिकन fillet उकळणे शिजवलेले पर्यंत, काळजीपूर्वक मटनाचा रस्सा पासून काढला, थंड आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट. आम्ही फुलणे वर ब्रोकोली disassemble, एक चाळणी मध्ये पसरली आणि पाणी तो स्वच्छ धुवा. मग आम्ही ते थोडेसे उकळत्या पाण्यात असलेल्या सॉसपॅव्यात 5-8 मिनिटे वाफ काढावी. मोठ्या बेकिंग डिश मध्ये, आम्ही चिकन, ब्रोकोली फुलणे, मीठ आणि चवीनुसार मिरची घालणे. नंतर मलई सह मांस आणि भाज्या ओतणे, किसलेले चीज, breadcrumbs सह शिंपडा आणि 25 मिनिटे ओव्हन मध्ये ब्रोकोली सह चिकन ठेवले. 220 अंशांवर बेक करावे.
चिकन आणि ब्रोकोलीसह पाई
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पाणी - 300 मिलि;
- पीठ - 3 आयटम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- यीस्ट - 1 टिस्पून;
- मीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने
भरणे साठी:
- चिकन पट्टिका - 300 ग्रॅम;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- ब्रोकोली - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 100 मिली;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले
तयारी
चिकन मांसावर प्रक्रिया केली जाते व लहान चौकोनी तुकडे होतात. आम्ही एका पॅनमध्ये कांदा अर्धवृक्ष आणि फ्राय केला. नंतर मांस घालावे, मीठ आणि मिक्स सह शिंपडा. ब्रोकोली धुऊन, फुलणे आणि उकळत्या पाण्यात 3 मिनिटे थोडेसे उकळले.
आता आम्ही कणिक तयार करतो: खमीर आणि साखर हे गरम पाण्यात ओतल्या जातात, सर्व काही मिसळले आणि 15 मिनिटे शिल्लक राहिले दरम्यान, दुसर्या वाडग्यात, थोडे पिठ भिजवा, त्यात अंडी चालवा, बटर, मीठ घाला आणि हळूहळू उर्वरीत मैदा घाला. शेवटचे पाऊल यीस्ट ओतणे आणि गुळगुळीत मळून घ्यावे. त्यानंतर, एका स्वयंपाक टॉवेलसह झाकून आणि एका उबदार जागी ठेवा.
सुमारे एक तास झाल्यावर, कणीक बुडवून एक पातळ थर मध्ये आणले जाते. लोणी सह बेकिंग वंगण साठी फॉर्म, समान रीतीने मूस संपूर्ण पृष्ठभागावर dough वितरित. मांस आणि कांदा आणि ब्रोकोली सह सर्वाधिक. अलगभराचे पीठ वर ओतणे नंतर किसलेले चीज, आंबट मलई, अंडी आणि मसाल्या, मिठ आणि मिरपूड वस्तुमान मिसळा आम्ही डिश हा ब्रोकोली आणि चिकन ते 25 मिनिटे प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये पाठवतो.