बटाटे सह स्टीक चेअरची झोडपणी एक हार्दिक आणि चवदार डिश आहे, जे प्रत्येकजण अपवाद न करता आनंद आणि आपल्या दैनिक सारणी विविधीकरण होईल
Courgettes सह stewed बटाटे साठी कृती
साहित्य:
- बल्ब - 1 तुकडा;
- बटाटे - 4 पीसी .;
- गाजर - 1 तुकडा;
- गोड बल्गेरियन मिरप - 1 तुकडा;
- zucchini - 400 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- आंबट मलई - 150 मिली;
- वनस्पती तेल;
- मसाले - चवीनुसार.
तयारी
ओनियन चौकोनी तुकडे बनवल्या जातात, भाज्या तेल आणि तळणेचा सॉसपॅप घालून तो पारदर्शक असतो. गाजर एक मोठे खवणी वर चोळण्यात, मिरची चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि ओनियन्स करण्यासाठी भाज्या पसरली. Zucchini आणि बटाटे साफ आहेत, फळाची साल कापून आणि चौकोनी तुकडे मध्ये ठेचून. 10 मिनिटे भाज्या, तळणे, भाज्या शिजल्या.
लसूण, मिठ आणि मिरचीचा तुकडा घालून चोपुड्या घालून चटणीत टोमॅटो घालावे. दोन मिनिटे फ्राय करा, आंबट मलई घाला, गरम पाण्यात 50 मिलिलीटरमध्ये ढवळून घ्यावे, झाकण ठेवून 15 मिनीटे कमी उकळवावा आणि मग आपण उकळलेल्या चिकणमातीची मांडणी व्यवस्थित लावा.
बटाटे सह stewed zucchini साठी कृती
साहित्य:
- zucchini - 1 किलो;
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- गाजर - 200 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- टोमॅटो रस - 100 मिलि;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- मीठ - चवीनुसार;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या - इच्छित असल्यास
तयारी
स्क्वॅश धुवून लहान तुकडे करावे. बटाटे आणि ओनियन्स पुसले जातात आणि फणस्या होतात. गाजर स्वच्छ आणि मोठ्या खवणी वर चोळण्यात आहेत. नंतर, एक खोल लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, तेल ओतणे, आग वर ठेवले, ओनियन्स बाहेर ओतणे आणि थोडे तळणे नंतर बल्गेरिया मिरची आणि टोमॅटो रस diced, carrots घालावे.
मग सर्व salting आणि बटाटे आणि zucchini च्या थर थर आणली. एक लहान आग वर 40 मिनिटे सर्व स्टू. नंतर, बडीशेपचे पूर्वीचे चिरून हिरव्या भाज्या घालून दुसरी 20 मिनिटे उकळवावी. सज्ज stewed zucchini एक डिश वर ठेवले आणि टेबल वर सेवा आहे
झुचीनी एक multivariate मध्ये बटाटे सह stewed
साहित्य:
- zucchini - 3 पीसी .;
- कांदा - 200 ग्रॅम;
- बटाटे - 300 ग्रॅम;
- लाल टोमॅटो - 250 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
- मसाले - चाखणे;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
Multivarku नेटवर्क मध्ये समाविष्ट. वाडगा तळाशी आम्ही तेल ओतणे आणि मसाले सह त्यांना ठेवणे, सुक्या zucchini दिवसापासून. वरुन आम्ही diced बटाटे, बल्गेरियन मिरची आणि ओनियन्स एक थर स्टॅक. टोमॅटोच्या कापांसहित सर्व भाज्या झाकून ठेवाव्यात नंतर मीठ घालावे, आले, कढीपत्ता, कोथिंबीर आणि तुळस घालावा. आम्ही "क्वीनिंग" मोड सेट केला आणि सुमारे एक तास शिजवावे. विहीर, सर्व आहे, multivarquet मध्ये braised बटाटे सज्ज आहे! पुढे, सर्वकाही मिसळले आणि प्लेट्सवर बनवले गेले.