भरलेले सह जिंजरब्रेड

जिंजरब्रेड चांगला आहे, आणि स्वादिष्ट भरत असलेला जिंजरब्रेड अगदी छान आहे. याव्यतिरिक्त, त्यांना भरून जोडणे एक trifling बाब आहे, आणि फरक गोड अन्न साठी dough तयार तयार आहे आमच्या लेखातून उपलब्ध पाककृती वापरून दोन्ही करू या.

कारमेल भरणे सह जिंजरब्रेड कृती

साहित्य:

लोणी - 250 ग्रॅम;
ब्राऊन शुगर - 1 आयटम;
मध - 1/4 आयटम;
अंडी - 2 तुकडे;
या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 2 टीस्पून.
ग्राउंड आले - 2 टिस्पून
दालचिनी - 1 चमचे;
जायफळ - 1 चमचे;
ग्राउंड लवंगा - 1 चमचे;
पीठ - 3 1/2 आयटम;
स्टार्च - 2 टेस्पून. चमच्याने;
सोडा - 1 1/2 टीस्पून
मीठ - एक चिमूटभर;
कॅमेरा candies - 24 pcs.

तयारी

एका वाडग्यात 3 मिनीटे नरम बटर आणि साखर हरा. तेल घालून मध घालून पुन्हा मिक्स करावे. आता, मिसळणे थांबविण्याशिवाय, आम्ही एका वेळी एका अंडेला तेल आणतो. दालचिनी, आले, जायफळ आणि लवंगा सह या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क मिक्स करावे. तेल मिश्रणांमध्ये मसाले घालावे आणि कोरडी साहित्य जोडणे पुढे चालू ठेवा: शिजवलेले पिठ, सोडा, मीठ आणि स्टार्च सज्ज मळलेले हात एका हाताने गुंडाळले, एका फिल्ममध्ये गुंडाळले आणि 30-40 मिनीटे रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड झाले.

आम्ही आंबट भागामध्ये विभाजित करतो, त्यांच्यामध्ये कॅरामल कॅन्डी लपेटो आणि त्यांना बेकिंग ट्रेवर ठेवा. भरण्यासाठी असलेल्या मध एका जिंजरब्रेडमध्ये 180 मिनिटांत 10 मिनिटे बेकिंगनंतर तयार होईल.

भरून सह तुला जिंजरब्रेड साठी कृती

साहित्य:

पीठ - 430 ग्रॅम;
साखर - 200 ग्रॅम;
अंडी - 2 तुकडे;
लोणी - 125 ग्रॅम;
मध - 1/3;
ग्राउंड दालचिनी - 1 टेस्पून. चमचा;
सोडा - 1 चमचे;
चेरी ठप्प

तयारी

अंडी, सोडा, दालचिनी आणि मध सह साखर विजय. परिणामस्वरूप अंडी भांडीमध्ये, मऊ लोणी घालून काळजीपूर्वक सर्वकाही मिसळा आणि पाणी बाथ वर ठेवा. आम्ही 10 मिनीटे चाचणीसाठी आधार तयार करतो, मग त्यात आळ घालायला सुरुवात करतो. सर्वप्रथम, आम्ही एक काचेचे शिजलेले पीठ ओततो आणि सर्व काही व्यवस्थित मिक्स करतो. आग पासून dough काढा, ते थंड आणि भाग उर्वरित पीठ घालावे.

आम्ही हाताने तयार केलेल्या कणिकांची काळजीपूर्वक काळजी घेतली आणि ते धूळ-धूळ असलेल्या पृष्ठभागावर 0.5 से.मी.च्या जाडीच्या आकारावर घसरून काढले. आम्ही चौकोनी तुकडे (एकूण 6 तुकडे) मध्ये कट केला. आम्ही चेरी भरत असलेल्या जिंजरब्रेडला बनविण्याचा निर्णय घेतला म्हणून आम्ही एका शेवच्या मध्यभागी चेरी जाम लावले, परंतु फळाचा जॅम भरून तयार होणारा पारंपरिक तुला जिंजरब्रेड कूक तयार केला जातो.

आता कणकेच्या दुसऱ्या थराने सर्व काही झाकून घ्या, आम्ही कडा पॅचेस आणि ओव्हनमध्ये केक घालून 180 डिग्री गरम केले. 10 मिनिटांनंतर जिंजरब्रेड तयार होईल.

कूल केलेल्या तुला जिंजरब्रेडचे तुकडे हिमिंगासह ढवळले जाऊ शकतात, दुधाचे 2 चमचे चूर्ण केलेल्या साखरेच्या 5 चमचे आणि 5 मिनिटे मिश्रण उकळवणे.