भाज्या सह मांस, कोणत्याही प्रकारे शिजवलेले, एक कुटुंब डिनर किंवा डिनर दरम्यान सेवा जाऊ शकते. आपण कल्पनारम्य कनेक्ट आणि मूलभूत पाककृती पूरक असल्यास, आपण एक गंभीर मेजवानी साठी एक उत्कृष्ट पदार्थ टाळण्याची तयार करू शकता, जे सर्व अतिथी आवडेल
भाज्या सह मांस शिजविणे कसे?
मांसाहारी पदार्थ आणि भाज्या तयार केल्याची वेळ जाणून घेण्यासाठी काही साध्या नियमांनुसार मांसाहार व भाजीपाला तयार करावे, जेणेकरून त्यातील सर्व तुकडे समान रीतीने शिजवल्या जातील.
- भाजून विशेषतः स्वादिष्ट बाहेर काढण्यासाठी, भाज्या घालण्याआधी मांस 15-20 मिनीटे ओतणे आवश्यक आहे.
- भाज्या सह भाजलेले मांस देखील वेगळे तयार केले जाते. आपण एक उकडलेले डुकराचे मांस किंवा चिकन बेक केल्यास, भाज्या साहित्य डिश तयार करण्यापूर्वी 20 मिनिटे जोडले जातात
- एखादा कढई किंवा भांडीमध्ये तयार करण्याची चिंता असेल तर मांस प्रथम तळलेले आहे आणि नंतर ते भाज्यांच्या कंटेनरवर पाठविण्यात येते आणि कमीत कमी एक तास दाबले जाते.
- गोठवलेल्या भाज्या सह मांस एक तळण्याचे पॅन मध्ये शिजविणे सर्वात सोपा आहे. बिलेट आधीपासूनच defrosted करणे आवश्यक नाही, पण तयार करण्यापूर्वी 15 मिनिटे डिश मध्ये जोडू करणे आवश्यक नाही.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये भाज्या सह मांस
भाज्या सह तळलेले मांस कोणत्याही बाजूच्या डिश साठी द्रुतगतीने गरम शिजविणे एक सोपा मार्ग आहे. हे डिश पटकन आणि उपलब्ध साहित्य पासून तयार आहे. आपण स्वत: पूरक करू शकता भाजी सेट, खाते वैयक्तिक प्राधान्ये मध्ये घेऊन. या डिश मध्ये कांदा एक आवश्यक घटक आहे, मांस fibers softens
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 1-2 तुकडे;
- गोड मिरची - 2 पीसी.
- गाजर - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड, अजमोदा
- तळण्यासाठी तेल;
- दाखल करण्यासाठी हिरव्या भाज्या.
तयारी
- सुदंर बाजूंनी डुकराचे तुकडे, तेलात तळून घ्यावे.
- कांदे चोळत, मांसाला पाठवा, गाजरांचा खड्डा, गोड मिरचीचा चौकोनी तुकडे
- 10 ते 15 मिनीटे किमान गॅसवर पोटमाइट, मीठ
- सोडा, हिरव्या भाज्या सह डाग सोडा.
कझनमधील भाज्या सह मांस
कढईतील भाज्या सह शिवणे एक पिकनिक वर एक shish कबाब योग्य पर्याय आहे. मांस तुकडे नरम, निविदा, आणि मसाले आणि भाज्या सुगंध डिश बाहेर unforgettably स्वादिष्ट करते हे जॉर्जियाची चाणाक्ष या प्रकारची रचना आणि तयार करण्याची पद्धत असून ते "धुके" चे मोहक सुगंध असतं.
साहित्य:
- कोकरू - 800 ग्रॅम;
- एग्प्लान्ट - 3 तुकडे;
- बटाटे - 6-8 तुकडे;
- टोमॅटो - 6 पीसी .;
- कांदा - 3 तुकडे;
- गोड मिरची - 3 तुकडे;
- लसूण - 5 दात;
- मटनाचा रस्सा किंवा पाणी - 1 एल;
- होप्स-सनीली, बडीशेप, कोथिंबीर, मीठ
तयारी
- वांग्याचे कट, मीठ आणि कडकपणा निघून गेल्यामुळे सोडा कढईत धुवून कोरडे व तळणे.
- भाज्या घ्या, कझनला मांस पाठवा.
- सुपी बाजूंना भाजून घ्या, मिठाचे हंगाम करा, होप्स-सनीलीसह हंगाम करा, डिशवर स्थानांतरण करा.
- ओनियन्स आणि मिरचीचे अर्ध-रिंग, आणि एका वेगळ्या डिशवर देखील सेव्ह करा.
- काझन मध्ये तयार केलेल्या सामुग्रीची थर लावा: अंडयातील पिल्ले, मांस, कांद्याचे अर्धे, टोमॅटोचे रिंग, टोस्ट थर असलेल्या कव्हरसह.
- मटनाचा रस्सा सह भरा, herbs सह शिंपडा
- एक तास उकडलेले मांस घ्या, एक मध्यम उकळणे सह
भाजीपाला सह चीनी मध्ये मांस
भाज्यासह गोड चटणीमध्ये मांस सारखे असामान्य पदार्थ डिशमधील सर्व घटक चांगले एकत्र होतात, त्यामुळे ते जोडू इच्छित नाही, मुख्य स्थिती म्हणजे भाज्या सुजलेल्या असाव्यात, थोडीशी भुकेलेला आणि लाल काटक्यासह. तळलेले ताजे काकडीमध्ये एक विशेष आशियाई चव जोडली जाईल.
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 800 ग्रॅम;
- कांदा, गोड मिरपूड, तरुण झोपची - 1 पीसी.
- ताजे cucumbers - 2 पीसी .;
- तांदूळ व्हिनेगर - 25 मिली;
- पांढरा वाइन - 50 मिली;
- तळण्यासाठी तेल;
- सोया सॉस, मध - 1 टेस्पून. एल.
- मीठ, साखर - चुटकी करून;
- तीळा - 1 टेस्पून. एल
तयारी
- व्हिनेगर, साखर, वाइन, सोया सॉस आणि एक चमचा तेल एकत्र करा.
- पट्ट्यामध्ये डुकराचे काच फोडून 20 मिनीटे मिरडीडमध्ये ठेवा.
- तयार होईस्तोवर मांस भिरकावा, डिशवर ठेवा.
- सर्व भाज्या पट्ट्यामध्ये घालतात, तळणे, मसाल्यांसह मांस, मिक्स, हंगाम घाला.
- उर्वरित अचारदायी घाला, 2 मिनिटे भिजवून ठेवा.
ओव्हन मध्ये भाज्या सह मांस
ओव्हन मध्ये भाजी सह मांस भाजलेले - उत्सव टेबल वर एक विशेष स्थान योग्य एक उपचार किंवा आकृती पाहू ज्यांनी एक हार्दिक डिनर एक चांगला पर्याय. जेवणाच्या अंतरावर गोमांस टेंडरलॉइनचा वापर केला जातो, परंतु आपण डुकराचे मांस किंवा चिकन पट्टा तयार करू शकता परंतु बेकिंगची लांबी कमी करावी.
साहित्य:
- गोमांस कापणे - 1 किलो;
- बटाटे, ब्रसेल्स स्प्राउटस्, गाजर - 500 ग्रॅम;
- एग्प्लान्ट - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- लसूण - 3 दात;
- पांढरा वाइन, सोया सॉस - 100 मि.ली.
- धान्य मोहरी - 50 ग्रॅम;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 2 शाखा;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- मोहरी, वाइन, सोया सॉस, चिरलेला लसूण आणि सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप यांचे मिश्रण असलेल्या टेंडरलॉइनचे मिश्रण करा. एक तास सोडा
- 200 अंशांवर 30 मिनिटे बेक करावे बीफ.
- मोठ्या, मीठ, बेकिंग ट्रे कट भाज्या वर ठेवा दुसर्या 20 मिनिटे marinade आणि बेक करावे ओतणे.
भांडी मध्ये भाज्या सह मांस
ओव्हनमध्ये भांडी असलेल्या भाजीपाला असलेल्या चवदार मांसाहरात सर्व प्रकारचे साहित्य आणि मसाल्यांची भर घातली जाऊ शकते. डिश सर्व साहित्य च्या aromas सह soaked आहे आणि परिणाम म्हणून अतिशय मोहक बाहेर येतो या पाककृती प्राथमिक तयारी आवश्यक नाही, आपण स्वयंपाक मध्ये एक प्रमुख भूमिका करेल एक सॉस करणे आवश्यक आहे
साहित्य:
- वासराचे मांस - 1 किलो;
- कांदा - 2 तुकडे;
- बटाटे - 8 पीसी .;
- गोड मिरची - 2 पीसी.
- लसूण - 4 दात;
- टोमॅटो - 6 पीसी .;
- पाणी - 500 मिलि;
- लाल शिफरा, जिरे, धणे, वाळलेल्या मिरची, ऑरगॅनो;
- मीठ;
- कॅन केलेला सोयाबीनचे - 600 ग्रॅम.
तयारी
- टोमॅटो कट, एक पॅन मध्ये तळणे, मसाल्यांच्या हंगामात, पाणी ओतणे, एक उकळणे आणणे. एक ब्लेंडर सह पंच.
- भांडी वर, चिरलेला भाज्या आणि सोयाबीनचे सह मांस पसरली, सॉस ओतणे आणि 2 तास ओव्हन मध्ये ठेवले
बाही मध्ये भाज्या सह मांस
शिजवताना ओव्हनमध्ये ओव्हन मध्ये भाज्या सह मांस खूप सोपे आहे. सर्व घटक बेकिंगसाठी एक विशेष बॅगमध्ये घालून एकाचवेळी शिजवले जातात. तो एक उत्कृष्ट डिश बाहेर वळते, जे एका मोठ्या कंपनीसाठी पुरेसे आहे. अगोदरच, मसाल्या आणि भाजीपाला मध्ये मांसचे तुकडे मॅरीनेट केले जाऊ शकतात.
साहित्य:
- चिकन मांडी - 6-8 पीसी .;
- बटाटे - 6 पीसी .;
- गाजर - 3 तुकडे;
- कांदा - 2 तुकडे;
- गोड मिरची - 2 पीसी.
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. एल.
- मीठ, मिरपूड, पेपरिका, करी, थायम;
- लसूण - 3 दात
तयारी
- चिरलेला लसूण, लोणी आणि मसाल्यासह मिक्स करावे.
- 30 मिनिटांसाठी मांस खोड!
- भाजीपाला मोठ्या आकारात, बेकिंगसाठी एका पिशवीत घालतात, मांस घालतात, बाही बांधतात आणि साहित्य बनवतात.
- काही विष्ठे काढा, 35 मिनीटे भाज्यासह स्लीव्हमध्ये मांसाचे तुकडे करा.
भाज्या आणि मांस सह सूप
आपण मशरूम आणि भाज्या सह मांस असल्यास - या चवदार, श्रीमंत सूप सेट सोपे पासून तयार. Champignons चिकन पट्टीने बांधणे एकत्र चांगले आहे भाजीपालाचे साहित्य अगदीच सोपे असू शकते - बटाटे कांदा गाजर, परंतु सूचीमध्ये गोठविलेल्या मिश्रण, हिरव्या भाज्या आणि विविध मसाल्यांच्या मदतीने विस्तारीत केली जाऊ शकते.
साहित्य:
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- मांस सह चिकन सूप - 800 मिली;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- कांदे, गाजर - 1 पीसी.
- गरम मिरची - 1/2 पीसी .;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती
तयारी
- Spasseruyte ओनियन्स, मशरूम आणि किसलेले carrots च्या प्लेट्स जोडा. तयार होईपर्यंत तळणे, जोडा.
- उकळत्या मटनाचा रस्सा मध्ये, बटाटे कूक.
- मीठ आणि मिरपूड सह सूप, हंगामात मध्ये तळणे घालावे.
- तयार सूप मध्ये, कुचल peppers आणि हिरव्या भाज्या चिरून घ्यावी.
मांस आणि भाज्या सह पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे साठी कृती
मांस असलेल्या भाजीपाला पिके तयार करणे हे तयार केलेले साहित्य एकत्रित करणे आणि लांब-वळण न करण्याता कमी केले जाते. डिश स्वत: ची पुरेशी असल्याचे बाहेर वळते आणि कोणत्याही गार्निश सह पूरक आवश्यकता नाही. पारंपारिक भाज्या - बटाटे, कांदे, गाजर, मिरची पण आपण ब्रोकोली आणि हिरव्या सोयाबीनची रचना पूरक करू शकता.
साहित्य:
- गोमांस - 700 ग्रॅम;
- कांदे, गाजर - 2 पीसी .;
- ब्रोकोली - ½ पीसी .;
- हिरव्या सोयाबीनचे - 200 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- लसूण - 3 दात;
- मटनाचा रस्सा - 500 मि.ली.
- मीठ, मिरपूड, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) आणि सुवासिक फुलांची वनस्पती
तयारी
- मांस तळणे आणि एक roasting डिश मध्ये ठेवले
- Spasertuyte ओनियन्स आणि carrots च्या straws.
- तळणे आणि इतर भाज्या मांस, मिक्स, हंगामात मसाल्याच्या सोबत द्यावे.
- मटनाचा रस्सा भरा आणि 45 मिनिटे ओव्हन मध्ये भाज्या सह मांस उकळण्याची.
मल्टीवार्कमध्ये भाज्या सह मांस
मल्टीव्हिर्केटमध्ये भाज्या सह शिजवणे काही साहित्य समान रचना असलेल्या कोणत्याही डिश पेक्षा तयार करणे सोपे आहे. आपण उपकरणाच्या कटोरामधील साहित्य तळून घ्यावे आणि सर्वकाही सुस्त करणे आवश्यक आहे, जेणेकरून स्वयंपाक वेळ निर्धारित केला जाईल, उर्वरित स्मार्ट गॅझेट स्वत: ला करेल. या डिश एक साइड डिश गरज नाही, गरम बाहेर अतिशय स्वत: ची पुरेशी बाहेर येतो
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम;
- एग्प्लान्ट - 2 तुकडे;
- पाणी 750 मिली;
- कांदा - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती
तयारी
- "बेक करावे" वर, कांदे जतन करा, चिरलेला मांस घाला.
- लाल बाजूंना जोडू पर्यंत चिरलेली अंडी, तळणे.
- टोमॅटोचे कवच ठेवा, "क्वीनिंग" कडे स्विच करा, पाण्यात मिसळा, मिठ आणि मसाल्यांसह मिसळा आणि 45 मिनिटे उकळी काढा.