Draniki - एक सार्वत्रिक डिश, जे फक्त दररोज सारणीसाठीच योग्य नाही, परंतु लीन आणि शाकाहारी मेनूमध्ये उत्तम प्रकारे विविधता आणते. आज, आम्ही तुम्हाला पीत न करता पॅनकेक कसे शिजवावे हे सांगू आणि त्यांची सेवा करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग कोणता?
पिठ न बटाटा पॅनकेक्स
साहित्य:
- बटाटे - 8 पीसी .;
- अंडी - 2 तुकडे;
- वनस्पती तेल;
- आंबट मलई कमी चरबी आहे - सर्व्हिंगसाठी;
- मसाले
तयारी
बटाटे धुतले जातात, स्वच्छ केले जातात आणि छोट्या छिद्रांवर घासल्या जातात किंवा ब्लेंडरसह ठेचलेला असतो. मग आम्ही भाजीपाला वस्तुमान एका निव्वळ चाळणीत टाकतो आणि ते सर्व रस स्टॅक करण्यासाठी सोडा. किसलेले बटाटे पुढे चवीनुसार मिठ घालावे, अंडी घालून फ्राइंग पॅनमध्ये गरम तेल असलेल्या ड्रॅनिकची भुकटी करा. आम्ही तयार डिश थंड बटर किंवा आंबट मलई सह सर्व्ह.
पीठ न पॅनकेक्स साठी पाककृती
साहित्य:
- बटाटे - 10 पीसी .;
- अंडी कोंबडी - 3 तुकडे;
- मसाले;
- लसूण - 3 लवंगा;
- वनस्पती तेल
तयारी
म्हणून, बटाटे मोठ्या प्रमाणात खवणी केल्या जातात, धुऊन स्वच्छ केल्या जातात. नंतर चव आणि काही मिनिटे उभ्या राहू द्या मिश्रण जोडा. यानंतर, हळुवारपणे अतिरिक्त द्रव लावतात साफ हाताने भाज्या वस्तुमान मळणे, आणि हलक्या ते काढून टाकावे नंतर, एका वाडग्यात, अंडी तुटून मसाल्यात फेकून घ्या आणि लसूण प्रेसद्वारे घ्या. तळण्याचे पॅन मध्ये तेल ओतणे आणि तो उबदार. वाटप केलेल्या रस न काढता आम्ही पॅनकेक्स एका काचाने पसरवले. दुसर्या बाजूला या क्रस्टीव्ह कवच तयार केल्यावर, हळुवारपणे त्यास दुसऱ्या बाजुला फिरवा आणि काही अधिक मिनीटे त्यांना भोपळा. सज्ज गरम draniki एक कागद मोठा हात रुमाल वर पसरली आणि जादा चरबी लावतात त्यांना promakivaem. यानंतर, आम्ही कमी चरबी आंबट मलई आणि चिरलेली हिरव्या भाज्या सह शिडकाव सह seasoning, टेबल त्यांना ताबडतोब सर्व्ह.
लसूण न करता झुचलिची द्राक्षाची
साहित्य:
- zucchini तरुण - 2 पीसी .;
- बटाटे - 1 किलो;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- लसूण - इच्छित असल्यास
तयारी
स्क्वॅश, बटाटे आणि कांदा फळाची साल आणि थंड पाण्याखाली स्वच्छ धुवा. मग खरबूज खवणी वर भाज्या घासणे आणि आवश्यक असल्यास सर्व अतिरिक्त द्रव बाहेर मळणे. यानंतर, अंडी घालून चवीनुसार मीठ घाला आणि सीझन फेकून द्या. सर्व काळजीपूर्वक मिक्स करावे, ओटणे आणि preheated तेलात पॅनकेक्स तळणे. आंबट मलई आणि ताजी herbs त्यांना सर्व्ह.