मासे आणि तांदूळ सह केक - सुवासिक आणि समाधानकारक होममेड पेस्ट्री, जे रात्रीचे जेवण बनविण्यासाठी, लंचसाठी किंवा अतिथींसाठी उपचार म्हणून तयार करता येऊ शकतात. तयार उत्पाद अंतिम चव विविधता विविध मार्ग आहेत, असामान्य बनवा, अधिक शुद्ध आणि मूळ
मासे आणि तांदूळ सह एक पाय शिजविणे कसे?
तांदूळ सह मासे केक खमीर, वाळू किंवा श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री पासून तयार आहे. भरणे योग्य ताजे मासे fillets किंवा कॅन केलेला अन्न आहे.
- मासे आणि तांदूळ सह यी साठी आंबट पिठ दूध, kefir किंवा पाणी वर kneaded जाऊ शकते, बेकिंग एक भिन्न रक्कम जोडणे किंवा वनस्पती तेल एक भाग प्रतिबंधित
- तयार होईपर्यंत तांदूळ उकळणे.
- मासे, आवश्यक असल्यास, हाडांची सुटका करून घ्या आणि फेटेचे तुकडे कापलेले आणि तळलेले कांदा ओनियन्स सह थोडे प्रिपुस्केट.
- गरज भासल्यास तांदूळ आणि मासे, हिरव्या पालेभाज्या, सुक्या भाज्या आणि मसाल्यांच्या भरणीचे मिश्रण
- बेकिंग करण्यापूर्वी, केकची पृष्ठभाग अंडी किंवा अंड्यातील पिवळ बलक सह smeared आहे.
यीस्ट आटा पासून तांदूळ सह मत्स्य पाई
मासे आणि तांदळासह एक साधी पाई विशेषतः चवदार असेल जर आपण मॅकरेलचे पिललेट भरत असाल तर ते मसाले आणि मसाल्यांच्या मिश्रणात घालावे. पेपरमिंटच्या व्यतिरिक्त, कर्णमधुरपणे भूसाच्या कोथिंबीर, अजमोदा (व पुष्कळ तलहटी), tarragon किंवा सुवासिक फुलांची वनस्पती सह पटल पूरक मासे बदललेले साथीदार लिंबू रस असेल.
साहित्य:
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 450 ग्रॅम;
- दूध - 250 मि.ली.
- साखर - 1 चमचे;
- वनस्पती - 200 ग्रॅम;
- यीस्ट - 25 ग्रॅम;
- मॅकरल - 700 ग्रॅम;
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- भाजीपाला - 20 मिलि;
- मीठ, मिरपूड, मसाले
तयारी
- उबदार दूध, यीस्ट आणि साखर मध्ये विलीन, 10 मिनिटे सोडा.
- कृत्रिम लोणी, मीठ, मैदा, मिक्स आणि रेषेसाठी रवा.
- हाडे पासून अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टा, कट, लिंबाचा रस सह शिंपडा, मिठ, मिरपूड, seasonings सह हंगाम, 30 मिनिटे सोडा.
- तांदूळ उकळणे, मासे मिसळा आणि तेल कांदा मध्ये तळलेले.
- मॅकेल आणि तांदूळ सह पाय लावा, dough एक भरणे जोडून
- उत्पादन 30-35 मिनिटांसाठी 180 अंशांवर भाजलेले आहे.
बुडलेल्या मासे आणि तांदळासह केक
जरी सोपे आणि जलद मासे आणि तांदूळ सह एक jellied पाय तयार आहे या प्रकरणात भरण्यासाठी साठी, तयार मेड मासे वापरले जाते, आणि कणीस खमीर न kneaded आहे. आंबट मलईऐवजी आपण कोणत्याही चरबी सामग्रीचा केफर घेऊ शकता आणि बेकिंग पावडरला अर्धा चमचे सोडा, जो व्हिनेगर किंवा लिंबाचा रस सह बुजलेली आहे सह बदलले पाहिजे
साहित्य:
- अंडी - 3 तुकडे;
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- आंबट मलई आणि अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- minced fish - 400 ग्रॅम;
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- कांदा हिरवा - 1 घड;
- लिंबाचा रस - 1 चमचे;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- उकडलेले तांदूळ, minced मांस, मिठ, मिरपूड, लिंबाचा रस आणि हिरव्या ओनियन्स मिसळून.
- उर्वरित घटकांपैकी एक मफिन म्हणून मळून घ्या.
- एक साचा मध्ये अर्धा आचेत घालावे, भरणे वितरित, ओतणे उर्वरित सह कव्हर
- मिरचीपूड आणि तांदूळ 180 अंशांवर 50 मिनिटे भाजणे.
गुलाबी सालमन आणि तांदूळ सह पाय
गुलाबी सालमन आणि तांदूळ असलेला केक त्याच्या उत्कृष्ट चवसाठी प्रसिद्ध आहे. इच्छित असल्यास, भरत पासून लोणी वगळता गुलाबी सॅल्मन च्या filbert अधिक फॅटी आणि लज्जतदार तांबूस पिवळट रंग बदलले जाऊ शकते. तळणीच्या पातेल्यात माशाच्या पिल्लेला आग लावू नका, तर सर्व बाजूंनी काप तोळण्याची प्रतीक्षा करावी लागेल.
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- गुलाबी सालमन च्या पट्टीने बांधणे - 400 ग्रॅम;
- तांदूळ - 50 ग्रॅम;
- बडीशेप - 0,5 tufts;
- लोणी - 30 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- पिठात मिररिन घालून पीठ
- अंडी, आंबट मलई, मीठ, बेकिंग पावडर घालून मिक्स करावे, थंडीत एक तास सोडा.
- तेलामध्ये तेल घालावे, त्यात बडीशेप, बटर, उकडलेले भात घालावे.
- लाल मासे आणि तांदूळसह पाई लावा, आंब्याच्या दोन थरांमधील भरणेच्या स्वरूपात ठेवून.
- 200 अंशाने 30 मिनिटे बेक करावे.
साल्मन आणि तांदूळ पोल्ट्रीसह केक
लठ्ठ व जास्त प्रमाणात चरबी जेव्हा स्वयं-दुर्व्यवहार सॅल्मनच्या उदरपोकळीत संपूर्णपणे पाई साठी भरण्यात स्वतःला दाखवतात. विशेषतः यशस्वी म्हणजे कोरड्या भातासह घटकांचे संयोजन, जे रसदार रस सुशोभित करते आणि ते अधिक स्वादिष्ट आणि श्रीमंत बनतील. कांदाऐवजी, आपण हिरव्या पंख जोडू शकता
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 600 ग्रॅम;
- केफिर - 250 मि.ली.
- साखर - 20 ग्रॅम;
- तेल - 50 ग्रॅम;
- यीस्ट - 20 ग्रॅम;
- सॅल्मनचा ओटीपोटा - 700 ग्रॅम;
- तांदूळ - 200 ग्रॅम;
- कांदे - 250 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, मसाले
तयारी
- उबदार केफिर पासून, यीस्ट साखर, लोणी आणि मीठ मिठ, कणीक मळणे, 2 तास सोडा
- एका बेकिंग ट्रेवर परीक्षेत 2/3 रोल करा, त्यावर उकडलेले भात, कांदा आणि सॅल्मनचा उदर वितरित करा.
- कणकेच्या पट्टीच्या वरून
- 180 डिग्री वाजता सॅल्मन आणि तांदळाच्या 45 मिनिटे बेक करावे.
भात आणि कॅन केलेला मासे सह पाय
कमीत कमी पाककला अनुभव असलेल्या गृहिणींना कॅन केलेला मासे असलेली एक मजेदार पाती मिळेल. आदर्श पर्याय सरी किंवा ट्यूना असेल, परंतु योग्य आणि सार्डिन नसलेल्या मैलाचे असेल तर हिरव्या ओनियन्स भरण्यासाठी पिकॅन्सी जोडल्या जातील, ज्याला तेल ओनियन्समध्ये कट आणि तळलेले बदलता येईल.
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- केफिर - 0,5 एल;
- साखर, सोडा आणि मीठ - प्रत्येकी 10 ग्रॅम;
- तेल - 50 मिली;
- तेल मध्ये तेल - 1 भांडे;
- तांदूळ - 50 ग्रॅम;
- कांदा हिरवा - 1 घड.
तयारी
- मासे एका काटासह मिक्स करून उकडलेल्या भात आणि हिरव्या ओनियन्स सह लोणीबरोबर एकत्र करा.
- साबण, मीठ आणि साखर जोडून केफिर आणि पिठ सह अंडी कनेक्ट करा
- एक साचा मध्ये अर्धा आटा घालावे, शीर्षस्थानी भरणे वितरित, उर्वरित dough ओतणे
- 200 अंशांमध्ये सरी आणि राइस 30 मिनिटे बेक करावे.
केपलिन आणि तांदूळ सह केक
तांदूळसह पाईसाठी भरणे फार बजेट ठरते, जर आपण ताजे कापेलिन वापरत असाल तर हाडे पासून मासे साफ करताना काही वेळ लागेल, पण भव्य परिणाम सर्व मजुरीवरील खर्च compensates या रेसिपीच्या शिफारशींनुसार खड्डा, पेंडीदार किंवा शिजवलेल्या कच-यासह वापरला जाऊ शकतो.
साहित्य:
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 400 ग्रॅम;
- कॅपलीन - 1 किलो;
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- तेल - 50 मिली;
- कांदा - 1 तुकडा;
- मीठ, मिरपूड, ग्राउंड लॉरेल
तयारी
- लोणी, आंबट मलई आणि मिठ एक चिमूटभर सह पिठ मिक्स करावे.
- परीक्षेत 2/3 फॉर्ममध्ये वाटप केले जाते.
- शीर्षस्थानी, उकडलेले भात, तळलेले कांदे, आणि नंतर हाडे शिवाय कापोलिन.
- नमक फिश लेअर, मिरपूड, लॉरेलसह शिंपडा, नमुने किंवा आचेच्या पट्ट्यांसह कव्हर करा
- मत्स्यपालनाच्या केशर आणि भाताचा 45 मिनिटे बेक करावे.
मासे आणि तांदूळ सह पफ केक
विशेषतः पिके लवकर आणि भात आणि अंड्यांसह मका केक शिजविणे शक्य होणार आहे, जर आपण लोणीचा आधार श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीसारखे असाल तर दोन समान स्तरांमधील भरणे आणि स्टीमच्या बाहेर जाण्यासाठी काही स्लिट बनवून उत्पादनास आडव्या किंवा बंद केलेल्या वेगवेगळ्या पट्ट्यासह पृष्ठे सजवण्याची परवानगी दिली जाऊ शकते.
साहित्य:
- शेंगा पेस्ट्री - 500 ग्रॅम;
- माशांची fillets - 600 ग्रॅम;
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- तेल - 40 एमएल;
- कांदा - 3 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड, मसाले
तयारी
- तांदूळ आणि अंडी उकडलेले, बारीक चिरून घ्यावी आणि मासळीच्या पिठात, तेलात तळून घ्यावे.
- पिठ भिजवा, भेंडीचे भांडे, तांदूळ, कांदे, अंडी आणि मासे यांच्या थर ठेवून द्या.
- 40 मिनिटांत 200 अंश असलेल्या मासे आणि तांदूळसह एक पाय बेक करावे.
Sprats आणि तांदूळ सह केक
टेस्टर्स टर्स्टर्सना मूळ नोटांसह स्प्रेडशीसह तयार पाईसह आश्चर्यचकित करतील. अशा बेकिंग बनवण्यासाठी अद्याप उबदार किंवा आधीच खाली थंड होऊ शकते, पण शक्यतो पहिल्या दिवशी पाककला नंतर. हे आपल्याला चवच्या अपवादात्मक शिल्लकचा आनंद घेण्यास अनुमती देईल, जो केकच्या अधिक कालावधीमध्ये गमावलेला असतो.
साहित्य:
- यीस्ट कण - 800 ग्रॅम;
- sprats - 2 कें;
- तांदूळ - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 4 पीसी.
तयारी
- कोणत्याही सिद्ध कृतीसाठी यीस्ट मिक्स मिक्स करावे किंवा पूर्ण खरेदीचा वापर करा, त्याला दोन असमान भागांमध्ये विभागून द्या.
- हा भाग अधिक स्वरूपात वितरीत केला जातो, उकडलेले तांदूळ वरच्या बाजूस असते.
- नंतर मॅश स्प्रेडस फवारणीत मटणांसह पसरवून मग उकडलेले अंडे.
- कणकेचे दुसरे रोल आलेले थर देऊन भरणे झाकून ठेवावे.
- 25 मिनिटे 200 अंशांमध्ये मासे आणि तांदळाच्या साध्या पाईपने बेक करावे.
मासे आणि तांदूळ सह Lenten केक
रूपांच्या दिवसांमध्ये, एक मजेदार लेंटिन पाय तयार करण्याची वेळ आली आहे. या प्रकरणात, हे पोलॉक फिलेट्स भरण्यासाठी वापरले जाते, जे अन्य कोणत्याही प्रकारचे मासे किंवा पूर्णपणे कॅन केलेला मासे घेऊन पूर्णपणे वापरता येतात. उत्पादन चव ताजा आणि तो मसालेदार हिरव्या भाज्या रचना जोडले जाईल.
साहित्य:
- पाणी 250 मिली;
- भाजीपाला - 120 एमएल;
- पीठ - 500-600 ग्रॅम;
- ताजे खमीर - 30 ग्रॅम;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पोलॉकचे फाईल - 700 ग्रॅम;
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 3 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड, मसाले, वनस्पती
तयारी
- उबदार पाण्यात साखर आणि यीस्ट विलीन करा, 10 मिनिटे सोडा.
- मीठ, तेल आणि पीठ घालून मळून घ्या आणि 2 तास सोडा.
- स्वरूपात मळलेल्या 2/3 भागांचे वाटप करा, तांदूळ, तळलेले कांदे, हिरव्या भाज्या, आणि नंतर पोलॉकचे काप पसरवा.
- 200 अंशात बेक करावे, आंबेल्याचा दुसरा थर देऊन पोपॅक आणि तांदूळसह पाईचे झाकण करा.
मल्टीवार्कमध्ये माशांचे आणि भात सह केक
कोणत्याही परीक्षेत, आपण एक मल्टीवार्क मध्ये एक मस्तसर पाई तयार करू शकता, भरलेल्या फांद्यासाठी वापरलेल्या कपाळ्या किंवा कॅन केलेला अन्न वापरून. ताजे मासे वापरुन, आपण तांदूळ थोडे ओलसर सोडून द्यावे, त्याला अल ड्रेटी राज्यात पचवावे. त्यामुळे प्रचंड प्रमाणात ओलावा असणा-या समूहाला गळाले जाईल आणि केक अतिसंवेदनशील असेल.
साहित्य:
- पीठ - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- दूध - 200 मि.ली.
- साखर आणि मीठ - प्रत्येकी 10 ग्रॅम;
- कोरडे खमीर - 1 चमचे;
- तेल - 50 ग्रॅम;
- सरी - 2 कें;
- तांदूळ - 70 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- मिरपूड
तयारी
- दूध, यीस्ट, साखर, मैदा आणि अंडी पासून, मिठ माली, मिठ आणि तेल जोडणे
- 1.5 तासांनंतर, आधार 2 असमान भागांमध्ये विभागले गेले आहे, बाहेर आणले.
- प्लास्टच्या वाडयात अधिक स्टॅक केलेले आहे, वरील पैकी तांदूळ, मासे आणि कांदे वितरित करणे.
- दुसर्या थराने उत्पाद झाकून ठेवा, कडा पॅच करा.
- 80 मिनिटांसाठी "बेक" मोडमध्ये मल्टीव्हिर्करमध्ये सरी आणि भात बरोबर एक पाय तयार करा.