मासे पुलाव

अधिक लोकप्रिय मांस casseroles सोबत, तसेच फक्त जलद आणि तयार जे मासे casseroles आहेत, पण उत्कृष्ट digestibility आणि कमी कॅलरीसंबंधी सामग्री आहे सर्वाधिक स्वादिष्ट पाककृती आणि एक मासे पुदीला कसे तयार करावे याबद्दल, आपण पुढील गोष्टींबद्दल बोलू.

भोपळा सह मासे पुसो मिरपूड साठी कृती

साहित्य:

• पांढरी कांदे - 60 ग्रॅम;
• कॉड पट्टीने बांधणे - 800 ग्रॅम;
• लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
• फुलकोबी सिर;
• चिकन मटनाचा रस्सा - 500 मि.ली.
• लोणी - 40 ग्रॅम;
• डिझन मोहरी - 650 ग्रॅम;
• ब्रसेल्स स्प्राउटस - 350 ग्रॅम;
• भोपळा - 300 ग्रॅम;
• पिस्ता (चिरलेला) - 40 ग्रॅम;
• ऑलिव्ह ऑइल - 30 मि.ली.

तयारी

आम्ही ओव्हनचा तपमान 1 9 0 अंशांच्या चिन्हावर आणतो. ओव्हन गरम होत असताना, दोन मिनिटे लसूण आणि ओनियन्स भिजवल्या नंतर भोपळीमध्ये फुलकोबी घालून द्यावे आणि दुसर्या दोन मिनिटांनंतर एक मटनाचा रस्सा भरा. द्रव उकळत्या केल्यानंतर, कोबी 5-7 मिनीटे शिजवायला पाहिजे, ज्यानंतर भाज्यांचे मिश्रण मिसळावे आणि समुद्रातील मिठ आणि मोहरीचा वापर केला जातो.

अर्धवट किंवा अर्धी भाग मध्ये कोबी कट, आणि नंतर salted पाणी त्वरीत भीतीने पांढराफटक पडणे. आम्ही एक दोन साठी मासे उकळणे.

तेलाची बेकिंग करण्यासाठी तेलाचा आच्छादन, आम्ही त्याच्या खाली कोबी, मासे मध्ये पसरतो आणि फुलकोबीपासून सर्व सॉस घाला. आम्ही भोपळा आणि ठेचलेले pistachios च्या तुकडे वितरित मासे पुलाव तयार करणे पहिल्या अर्ध्या तासासाठी पानाच्या खाली जाते आणि नंतर ग्रीलच्या दोन मिनिटांनंतर.

एक स्वादिष्ट मासे पुलाव साठी पाककृती

साहित्य:

• मासे पट्टिका - 500 ग्रॅम;
• बटाटे - 900 ग्रॅम;
• zucchini (मध्यम आकार) - 2 पीसी .;
• आंबट मलई - 320 ग्रॅम;
• किसलेले चीडर - 100 ग्रॅम;
• टोमॅटो सॉस - 40 ग्रॅम;
• ऑलिव्ह ऑइल - 15 एमएल;
• माशांसाठी मसाल्यांचे मिश्रण - 7 ग्रॅम;
• 1 लिंबाचा रस

तयारी

एक मासे पुलाव करण्यासाठी आधी ओव्हन 180 अंश ठेवा. बटाटे साफ आणि जाड 3-4 मि.मी. मंडळे मध्ये कट आहेत. समान आकार कट आणि zucchini च्या तुकडे निविदा माशांचे पिल्ले भाज्यांपेक्षा अधिक वेगाने तयार केल्या आहेत हे लक्षात घेऊन त्याला सेंटीमीटर जाडीच्या कापांमध्ये विभागले जाऊ शकते.

बटाटेची एक थर, ते हंगाम असलेल्या तेलाचा झाकण लावा आणि माशाच्या कापांनी झाकून ठेवा. मासे वर मासे साठी तयार मेड मसाला मिश्रण एकूण रक्कम 2/3 ओतणे, आणि नंतर सर्व लिंबाचा रस ओतणे आणि zucchini च्या काप सह कव्हर

टोमॅटो सॉस आणि मसाल्यांच्या उर्वरित मिश्रणासह आंबट मलई लावा आणि डिशच्या वरच्या थराने परिणामी सॉस लावा.

मासळीचे खोबरेल ते कॅसॅरोल पानाच्या आत 20 मिनिटे स्वयंपाक केल्यानंतर आणि फॉइलशिवाय आणखी 20 मिनिटे तयार होईल. डिश तयार होण्याआधी 10 मिनिटे आधी त्यात किसलेले चीज घालून शिंपडा आणि त्याचे पिघळू द्या.

ओव्हनमध्ये मासेचे पुड्यांस कसे बनवायचे?

साहित्य:

• पीठ - 210 ग्रॅम;
• अंडी - 2 तुकडे;
• ताज्या तुळस एक मोठा तुकडा;
• सिडर नट - 20 ग्रॅम;
• दूध - 750 मिली;
• मिठाळी मासे - 350 ग्रॅम;
• ऑलिव्ह ऑइल - 60 मिली

तयारी

लसगणाची पत्रके तयार करण्यासाठी, एका वाडग्यात अंडी आणि मीठ घालून भजी मिक्स करा. आवश्यक असल्यास, कमाल उबदार आट मिक्स करावे, थोडेसे बर्फ पाण्यात घालावे. आळी एकाच कॉमामध्ये एकत्र केली जाते तेव्हा लवचिक ठरेल, चित्रपटास झाकून अर्धा तास सोडा कणीस सर्वात पातळ थर मध्ये आणले, निवडलेल्या फॉर्मच्या आकारावर आधारित भागांमध्ये विभाजित करा आणि आपण सॉस बनवत असताना टेबलवर सुकवणे सोडा.

पेस्टो सॉससाठी, एकसमी पेस्ट मिळवण्याआधी तुळशीची पाने बटर आणि सिडर नटस्मध्ये एकत्र करा.

बेकॅमल सॉस बनवण्यासाठी, आंबट मलईमध्ये तळावे आणि दूध सह ओतणे, गळती टाळण्यासाठी तीव्रतेने ढवळणे.

मत्स्यसंवर्धनफिल्मयुक्त तळणे आम्ही सॉस आणि मासे स्टेजवर मळलेल्या पिठात लावून फोडणीत चाळीने मसाल्याच्या फळासाठी 180 अंशांपर्यंत 1 तास तयार केले.