शाकाहार म्हणजे प्राणी उत्पन्नाचे अन्न नाकारले आहे. शाकाहारी आहाराचे फायदे आणि नुकसान खूप वाद होतात आणि शास्त्रज्ञांचे संशोधन परस्परविरोधी परिणाम देते.
शाकाहार बद्दल हजारो वर्षे ओळखले गेले आहे, आणि आज शाकाहारी आहार अधिक लोकप्रिय आणि श्रीमंत लोकांमध्ये लोकप्रिय होत आहे. मांसाहारी पदार्थांचे सेवन न केल्यामुळे या लोकप्रियतेचा मुख्य कारण म्हणजे आजारी असलेल्या आजारांमुळे आपण स्वतःला कर्करोग आणि हृदयरोगापासून वाचवू शकता. तसेच बौद्ध धर्माचे अनुयायी, हिंदूत्व आणि इतर धर्म आणि हिंसा स्वीकारत नसलेल्या दार्शनिक शिकवणुकीद्वारे प्राण्यांच्या आहाराचे अन्न नाकारले जाते. संतुलित शाकाहारी आहार कोणत्याही वयात मान्य आहे, सकारात्मक शरीराच्या आरोग्यावर परिणाम करते आणि, काही माहितीनुसार, जीवन लांबणीवर टाकतो. हे उपयुक्त शाकाहारी आहाराचे आणि वजन कमी होणे - रोपांचे खाद्यपदार्थांमुळे शरीराचे toxins आणि वसा यांचे शुद्धीकरण केले जाते. शाकाहारी आहाराची निवड करताना शरीरातील उपयुक्त पदार्थांचे मांस आणि मासे समाविष्ट करणे हा मुख्य मुद्दा आहे.
फॅटी ऍसिडस् ओमेगा -3 आणि ओमेगा -6 अक्रोडाचे तुकडे, वनस्पती तेल
प्रथिने सोया, हिरव्या भाज्या, शेंगदाणे, शेंगदाणे, तृणधान्ये, अन्नधान्यांत आढळतात.
आयोडिन सीलाईडपासून मिळवता येते.
कॅल्शियम दुग्धजन्य पदार्थ, डाळींबी, सोया, काजू, वाळलेल्या फळे, तीळ, खसखशी, हिरव्या पालेभाज्या असतात.
लोह - तीळ आणि खरबूज, काजू, पिस्ते, शेंगदाणे, पालक, एकपेशीय वनस्पती, यीस्ट, गहू जंतू च्या बिया मध्ये आढळतात.
झिंक - शेंगदाणे, नट, तारखा, गहू अंकुर
व्हिटॅमिन बी 12 - जनावरांना चारा म्हणून दिली जाणारी हिरवी वनस्पती च्या sprouts, यीस्ट, डेअरी उत्पादने, अंडी च्या अर्क.
काही शाकाहारी लोक प्राण्यांच्या सर्व उत्पादनांना नकार देतात, ज्यात दूध व दुग्ध उत्पादने, अंडी, मध आरोग्यासाठी, सर्वात लोकप्रिय लैक्टो शाकाहारी आहार (दुग्धजन्य पदार्थ आणि वनस्पतीजन्य पदार्थांचे सेवन) आणि पेक्षकवाद (समुद्री खाद्य आणि माशांचा वापर मान्य करतात)
गुपित काय आहे?
वजन कमी करण्यासाठी शाकाहारी आहार हा उन्हाळ्यात सर्वात प्रभावी आहे, जेव्हा आवश्यक आणि विविध उत्पादने मिळविणे सोपे होते या प्रकरणात, आपल्याला आपल्या आरोग्यास नियंत्रीत करण्याची आवश्यकता आहे. सख्त शाकाहारी आहार शरीरास थकवा आणू शकतात, त्यामुळे अशांतता आणि कमकुवतपणाच्या पहिल्या चिन्हावर आपल्याला आपल्या आहारातील विविधता वाढवावी लागते. उपवास दिवस म्हणून एक शाकाहारी आहाराचा वापर करणे चांगले. आणि उतराई कालावधी (महिन्याला 7 दिवसांपेक्षा जास्त) नंतर पशुजन्य आहार वापरून आहार समृद्ध करतात.
वजन कमी करण्यासाठी शाकाहारी आहाराची अनेक उदाहरणे आहेत, परंतु वैयक्तिक प्राधान्ये आणि संधींवर आधारित आपण स्वत: च्या मेनू बनवू शकता. जरी तुमचे मुख्य ध्येय वजन कमी झाले असले तरी, आहार प्रथमच आरोग्य-सुधारणा असावा. Toxins आणि toxins शरीराच्या क्लिअरिंग, आपण शरीराच्या इंद्रीया आणि प्रणाली काम समायोजित आणि चयापचय सामान्य होईल. मग वजन तोट्याचा पुनर्प्राप्ती परिणाम होईल आणि, यामुळे, आहार नंतर अतिरिक्त पाउंड मिळविण्याचा धोका लक्षणीय कमी होईल
मेनू विकसित करताना खालील तत्त्वे विचारात घ्यावीत:
- अन्न लवकर सकाळी पचणे आहे;
- वय, लिंग आणि उंचीवर अवलंबून, प्रतिदिन आवश्यक असलेल्या किलोकॅलरीजची गणना जीवसृष्टीस संपुष्टात आणण्यासाठी नाही, याची गणना केली जाते;
- प्रथिने आणि कार्बोहायडेटेड असलेली उत्पादने एकमेकांपासून वेगळी सेवन करावी;
- वजन कमी करण्यासाठी एक शाकाहारी आहार शरीरासाठी फार उपयुक्त डेअरी आणि फसफसलेल्या दुग्धजन्य पदार्थांचा वापर वगळली जात नाही;
- सामान्य शरीराच्या हालचालींसाठी दररोज आवश्यक असणारे जीवनसत्त्वे आणि खनिजे निश्चित असतात. मेनू बनविणे, योग्य घटकांसह उत्कृष्ट असलेली उत्पादने उचलण्याचा प्रयत्न करा. वाढीव थकवा, तीक्ष्ण मूड swings, सुस्ती, औदासीन्य - पोषक तत्वांचा अभाव पहिल्या लक्षणे.
अशा लक्षणे आढळल्यास लगेच रेशन बदला; - आरोग्य कारणांसाठी, उच्च दर्जाचे मासे आणि समुद्री खाद्यपदार्थांचा वापर स्वीकार्य आहे कारण त्यांच्यात अत्यावश्यक अमीनो असिड्स आहेत;
- तीव्र किंवा तीव्र आजारांच्या समस्येत, अनेक आहारात परतावा दिला जाऊ शकतो, म्हणून आहारशास्त्रज्ञ किंवा डॉक्टरांशी सल्ला घेणे चांगले आहे.
सक्षम दृष्टीकोनासह, शाकाहारी आहार हा आरोग्यासाठी अतिशय उपयुक्त आहे. जीवनाच्या या प्रकारचा प्रयत्न केल्यामुळे, ताकद आणि लाइटवृष्टीची तीव्रता जाणवून, बर्याचजणांना पर्यावरण संरक्षण समृद्धी करण्यापेक्षा योगदान देण्याकरता बरेच जण मांस उत्पादने सोडतात. परंतु आपण पूर्णपणे मांस नकार देऊ शकत नसल्यास, सख्त शाकाहारी आहाराचे 2-3 दिवस (अगदी महिना एकदा एकदा) उपयुक्त होईल आणि आपल्या आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम होईल.