शिंपले बाईवल्व्ह मोलस्कच्या कुटुंबातील आहेत आणि हे एक महत्वाचे व्यावसायिक सीफूड आहेत, तुलनात्मक ऑयेस्टर्समध्ये आहे. त्यांच्याकडून आपण शिजवलेल्या सॅलड्ससह विविध पदार्थ तयार करू शकता, ज्यांचे रेसिपी अत्यंत सोपी आहेत. विशेषतः चांगले भाजीपाला सॅलड्स आहेत - शिंपल्याचा सभ्य मांस भाज्या, फळे, तांदूळ, कॉर्न आणि इतर उत्पादनांशी उत्तमपणे जोडला जातो.
शिंपल्यासह साधे कोशिंबीर
शिंपले सह भूमध्य भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती सोपी आहे, पण डिश कोणालाही उदासीन सोडणार नाही.
साहित्य:
- शिंपले ताजे आहेत - सुमारे 1 किलो;
- कांदा -1 पीसी .;
- गोड लाल मिरची - 2 पीसी
- योग्य टोमॅटो - 4 पीसी .;
- खड्डे शिवाय जैतून, गडद किंवा प्रकाश -20 पीसी;
- अजमोदा (ओवा) - 4-5 शाखा;
- तुळस - 5-8 पाने;
- लसूण - 1-2 पाकळ्या;
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल -4 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबाचा रस - चवीनुसार;
- मिरपूड ग्राउंड ब्लॅक - चाखणे;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
शिंपले पूर्णपणे ब्रशाने थंड पाण्यात पाण्याने धुतले जातात, अॅन्टेना आणि फेम्ब्रिआ काढून टाकत आहेत. उकळत्या पाण्यात त्यांना भीतीने पांढराफटक पडणे शेल काढा आणि योग्य मांस निवडा आम्ही भाज्या आणि जैतून कापले आम्ही ड्रेसिंग तयार करतो: लोणी, मीठ, मसाले आणि लिंबाचा रस सह ठेचलेले लसूण मिक्स करावे. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व साहित्य एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा एकत्र, एक ड्रेसिंग आणि मिश्रित सह poured आहेत येथे, भाज्या सह शिंपले एक मजेदार आणि निरोगी सॅलड तयार आहे. लाईट लाइट टेबल वाइनसह चांगले सर्व्ह करा. शिंपल्याबरोबरचे हे सोपे सलाड कोणत्याही टेबल सजवावे.
मसालेदार शिंपल्यासह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- शिंपले ताजे आहेत - सुमारे 1 किलो;
- कांदा लाल कांदे - 1 पीसी.
- लिक - 1 स्टेम;
- गोड लाल मिरची - 1 पीसी.;
- योग्य टोमॅटो - 4 पीसी .;
- प्रकाश झाकून olives - 20 पीसी .;
- ब्रोकोली - 200 ग्रॅम;
- ताजे सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 4-5 शाखा;
- तुळस - 5 पाने;
- लसूण - 1-2 पाकळ्या;
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबाचा रस - चवीनुसार.
अचारांसाठी:
- लसूण - 4-5 दंतवैद्यके;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- पांढरा टेबल वाइन - 250ml;
- मिरपूड ग्राउंड ब्लॅक - चाखणे;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
उकळत्या पाण्यात ताजे थंड पाण्यात ताजे शिंपल्यात काळजीपूर्वक धुतले आम्ही खाद्यतेल भाग काढतो, आम्ही शेल्स फेकतो. आम्ही व्हाईट वाइन, लिंबाचा रस, सुक्या लसूण, मिरपूड आणि मीठ यांच्या मिश्रणाने शिंपल्यांचे मांस कमीतकमी 2 तास शिजवतो.
ब्रोकोली फुलणेमध्ये विभागले गेले, 3-5 मिनिटे शिजवावे आणि एक चाळणीत फेकून दिले. लाल कांदे बारीक चौरस तुकडे, आणि leeks आणि olives कट - मंडळे, मिरची - लहान straws. आम्ही आपोआप टोमॅटो तोडणे
मसाल्याच्या शिंपल्यांचे मांस उकळलेल्या साखरेच्या तुकड्यात फेकून जाते, बाकीचे साहित्य तयार करतात. ऑलिव्ह ऑइल, लसूण, लिंबाचा रस किंवा खलबत्त्यात नैसर्गिक प्रकाश द्राक्ष व्हिनेगर सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आम्ही ताजी वनस्पती सह सजवा. Pickled शिंपले असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती, आपण पाहू शकता म्हणून, सोपे आहे, पण जोरदार शुद्ध.
शव आणि कॉर्नसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- शिंपल्यांचे ताजे मांस (धूळ काढलेले किंवा पिकलेले) - 300 ग्रॅम;
- कॉर्न (कॅन केलेला) - 300 ग्रॅम;
- गोड लाल मिरची - 1 पीसी.;
- उकडलेले बटाटे - 3-4 तुकडे;
- नैसर्गिक जीवित दही - 150ml;
- लसूण - 1-2 पाकळ्या;
- कांदा हिरवा - 5-8 पंख;
- हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
शिंपल्यांचे मांस तयार करण्यासाठी आपण कॅन केलेला कॉर्न, बारीक चिरलेली हिरवी कांदा, उकडलेले बटाटे ची काप, चिरलेला गोड मिरची घालू शकतो. चिरलेला लसूण आणि हिरव्या भाज्या सह हंगाम. दही आणि मिक्स एकत्र करा. आपण अर्थातच, एक तेल ड्रेसिंगसह कोशिंबीर भरा.
चीज सह शिंपले एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करणे चांगले आहे हे करण्यासाठी, शिंपले आणि भाज्या सह कोणत्याही salads मध्ये किसलेले चीज (ग्राम 100-150) जोडा चिज मोठ्या मानाने कोशिंबीर च्या चव वाढविण्यासाठी होईल. सर्वसाधारणपणे, शिंपल्याचा सॅलड कसा बनवायचा हे सर्वांनाच समजू शकते कारण श्लेष्मल त्वचा हे अतिशय उपयुक्त आणि स्वादिष्ट उत्पादन आहे ज्यात मानवी शरीरासाठी भरपूर मौल्यवान पदार्थ असतात.