चमकदार दही केवळ मुलांसाठीच आणि किशोरवयीन मुलांसाठीच नव्हे तर बहुतेक प्रौढांमधले प्रेमळपणा आहे. त्याच वेळी, स्टोअरमध्ये विकत घेतलेल्या उत्पादनामध्ये अनेक हानीकारक घटक असतात: सुगंध, जाडसर, संरक्षक आणि चरबी. आम्ही तुम्हाला चकचकीत दही कसा बनवायचा ते सांगू, जे चवीनुसार, विकत घेण्यापेक्षा अधिक वाईट नाहीत, पण ते आपल्या शरीराला हानी पोहचत नाहीत.
चमच्याने दहीसाठी कृती
साहित्य:
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- चॉकलेट कडवट 250 ग्रॅम;
- शेंगदाणे, शर्करावगुंठित फळे - इच्छित असल्यास;
- कॉटेज चीज 2% - 200 ग्रॅम;
- साखर वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 चमचे;
- चूर्ण केलेला साखर - 50 ग्रॅम
तयारी
दही तयार करण्यासाठी, आम्हाला सिलिकॉन, उथळ स्वरूपाची गरज आहे, जे आम्ही मायक्रोवेव्हमध्ये वितळलेल्या चॉकलेटपासून पूर्णपणे धूसर आहोत. मग आम्ही ते 5 मिनिट फ्रीझरमध्ये काढून टाकतो, आणि नंतर पुन्हा बाहेर काढतो आणि पुन्हा खाली तळाशी आणि भिंती झाकून देतो. मटर एक खवणी वर चोळण्यात आहे, आणि व्हिस्की एक ब्लेंडर सह दही व्हॅनिला साखर आणि चूर्ण साखर सह गुळगुळीत होईपर्यंत इच्छित असल्यास, आम्ही शेंगदाणे वस्तुमान, कोणत्याही कुचल फळ किंवा candied फळ जोडा तयार दही फॉर्म भरून भरत असता, आम्ही उरलेल्या चॉकलेटवर फ्रीर घालतो आणि फ्रिजरमध्ये 10 मिनिट स्वच्छ करतो. वेळानंतर, घरी चकाकणारे दही तयार आहेत!
ग्लज केलेला दही चीज दहीसाठी कृती
साहित्य:
- दूध चॉकलेट - 1 टाइल;
- कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
- बाष्पीभवन दूध - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- नारळाची शेडिंग - चाखणे;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- साखर - चवीनुसार.
तयारी
चमकदार दही कसा बनवायचा? चॉकोलेट तुकडे करून घ्या आणि मायक्रोवेव्हमध्ये वितळून घ्या. तळाशी चॉकलेटची एक थर आणि स्टेनोचकी सिलिकॉन मोल्ड्स ब्रश करा जेणेकरुन एकही अंतर नसेल नंतर, आम्ही त्यांना रेफ्रिजरेटरमध्ये काढून टाका आणि सुमारे 20 मिनिटे नोट करा. या वेळी आम्ही भरण तयार करतो: एकसंध वस्तुमान मिळत नाही तोपर्यंत लोणीच्या पट्ट्या पुसणे, घनरूप दूध, नारळ लाकडी जोड आणि पुन्हा काळजीपूर्वक एक मऊ आणि रसीस अवस्थेत रगणा. चॉकलेटच्या साचेचे मिश्रण आम्ही रेफ्रिजरेटरमधून बाहेर काढतो, भरत आणि वरुन तयार केलेल्या भरलेले भांडे भरून त्यास उर्वरित चॉकलेट वितरित करते. पुन्हा, सुमारे 15-20 मिनीटे रेफ्रिजरेटर मध्ये दही काढा मग हळुवारपणे त्यांना molds बाहेर घेऊन आणि नाश्ता किंवा चहा स्नॅकसाठी त्यांची सेवा करा.
होम ग्लास केलेला दही
साहित्य:
- देश कॉटेज चीज - 360 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 60 ग्रॅम;
- मलई 33% - 70 मिली;
- बटर - 40 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- काळा चॉकलेट - 2 टाइल.
तयारी
चॉकलेट आम्ही तुकडे तुकडे करतो, त्यावर थोडे बटर घालून द्रव पर्यंत मायक्रोवेव्हमध्ये वितळतो. नंतर, चॉकलेटला तपमानावर 5 मिनिटे सोडा, जेणेकरून तो थोडासा चिकट होईल यानंतर, वापरून