डुप्लिकेशन्स लिथुआनियन, पोलिश आणि बेलारूसीयन व्यंजन आहेत जे सूपसह पूरक आहेत किंवा मांसाच्या पदार्थांकरिता साइड डिश म्हणून वापरल्या जातात. बर्याचदा ते अशा पदार्थांच्या समावेशाने तयार करतात की ते स्वतंत्र डिश बनतात. उदाहरणार्थ, मशरूम, बटाटे किंवा कॉटेज चीज या सॉससह पूरक असलेले डंपिंग हार्दिक डिनर, डिनरसाठी योग्य आहे.
मुलांसाठी हे पिठ उत्पादने नेहमीच मिठाच्या असतात आणि जेली, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, मिल्कची मिष्टान्न म्हणून दिली जाते.
डंपलिंगची तयारी करण्यासाठी असंख्य घटकांना गव्हाचे पिठ आणि अंडी असे म्हटले जात आहे. तथापि, अलीकडे ते सहसा पुनर्स्थित केले जातात उदाहरणार्थ, गव्हाऐवजी, मटार, ओटमेवल, रवा घ्या. यापुढे आधीच भिन्न आहार श्रेणी विस्तृत केले
आज आम्ही बरेच रेसिपी विचारात घेणार आहोत - सूपसाठी डुंबिंग कसा बनवायचा. वाचन केल्यानंतर, आपण आपल्या चव सर्वोत्तम दावे निवडण्यासाठी सक्षम होईल.
पिठात सूपसाठी पिठ कसे घालायचे?
साहित्य:
- दूध - 50-60 मिली;
- मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पीठ - 120-140 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- सागरी समुद्र
तयारी
अंडी थोड्या वेळामध्ये मीठ आणि दुधासह व्यत्यय आणतात. चमचा वर पिठ पांघरूण, एक dough करा क्रीम जोडा. एकसंध सुसंगतता आणि वस्तुमान एकत्र करून घ्या. तो रोल करण्यासाठी खूप द्रव आहे.
डंपिंगच्या मोल्डिंगसाठी एक चमचे उपयुक्त आहे. अर्धा चमचा स्वयंपाक करीत आहे, आम्ही सूप करण्यासाठी dough पाठवा. 5 मिनिटांनंतर, मैदा उत्पादने आकार आणि आकार वाढेल, ज्याचा अर्थ ते तयार आहेत. स्टिकिंग टाळण्यासाठी आम्ही त्यास कोरडी वेअरमध्ये काढून टाकतो. सर्व्ह करताना सूपमध्ये घालून द्या.
सूपसाठी पालकांसह डंपलिंगची तयारी करणे
साहित्य:
- पीठ - 230-250 ग्राम;
- जायफग मैदान;
- पालक गोठवले - 180-200 ग्रॅम;
- सागरी समुद्र;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पाणी 80 मिली.
तयारी
पालापाचोळा घाला, द्रव पासून पिळून काढणे आणि अंडी, जायफळ, मीठ आणि पाणी सह व्यत्यय. भरपूर चमच्याने ढवळावे, पिठ भागवाडा जोडा आम्ही द्रव मळून एक चाळणीत ठेवतो आणि ते चमच्याने ढकलतो, आम्ही सूपने भांडीवर पुडिंग बनवतो - ते स्वत: या स्वयंपाकघरातील उपकरणातून बाहेर पडतील. आम्ही ते पॉप अप होईपर्यंत शिजवावे सूप उकळणे अशक्य आहे जेणेकरून त्यांचे आकार खराब होणार नाही.
सूप रेसिपीसाठी चीज डंपलिंग
साहित्य:
- हार्ड जातींच्या चीज - 180-200 ग्रॅम;
- सागरी समुद्र;
- पांढर्या मिरचीचा माती;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 3-4 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
एक खवणी वर चीज दळणे पांढर्या मिरचीसह मिठाई, मीठ आम्ही अशा साहित्य अंडे सह dishes मध्ये खंडित, नंतर मैदा मध्ये ओतणे ढवळत एक चमचे सह हे मिश्रण अप चीज, आम्ही मटनाचा रस्सा करण्यासाठी dumplings पाठवा. स्वयंपाक करण्यासाठी, ते पुरेसे असतील आणि 2 मिनिटे असतील. प्रत्येक सेवेसाठी, आम्ही 6-7 तुकडे तयार करतो.
सूपसाठी गोड डुप्लिकिंग
साहित्य:
- चिकन मटनाचा रस्सा - 1 9 0-200 मिली.
- क्रॉफ ऑफ सूजी - 130-150 जी;
- लोणी - 40-50 ग्रॅमचा एक तुकडा;
- मीठ
तयारी
चिकन मटनाचा रस्सा गरम करा, तेल आणि मीठ घाला. आम्ही रवाच्या गुळमुळीत ओतल्या, चमच्याने ढवळत होतो, आम्ही समृद्धी प्राप्त करतो. मळ तयार आहे तो दाट बाहेर चालू होईल. मग आपण त्यातून एक सॉसेज बनवू शकता, नंतर तुकडे लहान तुकडे मध्ये चिरून पाहिजे, आणि आपण एक खडक बाहेर रोल आणि molds वापरून सुंदर आकडेवारी कापून शकता. या dumplings शिजविणे 5 मिनिटे लागतील.
सूपसाठी कॉटेज चिनी सह स्वादिष्ट डंपिंग
साहित्य:
- पीठ - 110-120 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या (अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप) - 7-9 टिग्ज;
- कॉटेज चीज - 140-150 ग्राम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ
तयारी
ब्लेंडरमध्ये आम्ही अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप, कॉटेज चीज, मीठ आणि अंडी यांचे हिरव्या भाज्या पाठवतो. आम्ही या घटक व्यत्यय. आम्ही पिठ मिक्सिंग, मठ मिक्स तयार चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) सह एक dough dough आणू ज्यासाठी आणि 3-5 मिमी जाड लहान lobes मध्ये कट. अशा प्रकारचे डुंबिंगचे पाककला लवकर होते त्यांच्या चढ उताऱ्यांनंतर ताबडतोब आग बंद करावीत.