उकडलेले गोठवलेले कोळंबी कसे शिजवावे?

आमच्यातील बहुतांश भाग्यशाली लोक समुद्राच्या अगदी जवळ राहण्यासाठी पुरेसे नसावेत म्हणून फक्त उपलब्ध समुद्री खाद्यपदार्थ आणि ते ज्यांनी फ्रोझनमध्ये सुपरमार्केट मध्ये विकले जातात ते अजूनही आहेत. त्यापैकी काही ताजे ताजे गोठवले आहेत, तर इतरांना पूर्व-शिजवलेले आहे. नंतरच्या पध्दती चिंधीच्या बाबतीत विशेषतः सामान्य आहेत उकडलेल्या गोठवलेल्या कोळंबी कसे बनवायच्या याबद्दल अधिक तपशील खाली वर्णन केले जाईल.

शिजवलेले, उकडलेले, अनपूरित झींग कसे शिजवावे?

सुस्थीत स्वरूपात एक नियमानुसार तयार करण्याचे तंत्र, पॅकेजच्या निर्देशांमध्ये वर्णन केले आहे, ते कोणत्याही अडचणी स्वतः लपवून ठेवत नाही: त्यांनी फ्रोजन घेतलेल्या कोळंबी काढल्या, त्यांना उकळत्या पाण्यात ओलांडून एक मिनिट थांबून खावे. त्यामुळे, शिजवलेल्या गोठवलेल्या झींगांना उकळवणे आवश्यक आहे की नाही हे प्रश्न स्वतःच अदृश्य होतो: दीर्घकालीन पाककला आवश्यक नसते. वैकल्पिकरित्या, आपण नाश्ता किंवा मुख्य कोर्स म्हणून सर्व्ह करण्यासाठी आधीच उकडलेले झींग तयार करणे सुरू ठेवू शकता. या प्रकरणात, आमच्या साध्या पाककृती अनुसरण करा.

तळणे कसे, गोमांस कोळंबी उकडलेले?

आम्ही निश्चितपणे चिंतेच्या तर्हेने पारंपारिक आशियाई पाककृतीबद्दल चर्चा करणार आहोत, परंतु आम्ही त्या डिशच्या अन्य विविधतेपासून सुरुवात करू, जो चीन आणि जपानच्या स्वयंपाकघरात तितकेच लोकप्रिय आहे - खोल तळलेले चिंकारा उकळत्या तेलामध्ये, क्रस्टासिन्स तळलेले असतात, पिठात लावले जातात, तांदुळाचे पीठ किंवा काचेच्या नूडल्ससह गुंडाळलेला असतो. आमच्या बाजारपेठेतील शेवटचे कारण हे सहजपणे शोधणे - या कृती आणि भाषणाबद्दल.

साहित्य:

कोळंबीचा (गोलाकार) मोठा - 740 ग्रॅम;
अंडी - 1 तुकडा;
पीठ - 115 ग्रॅम;
दूध - 165 एमएल;
भाजीपाला - 135 एमएल;
तांदूळ नूडल्सची पॅकिंग

तयारी

प्रामुख्याने, कोळंबी गरम पाण्याने दाढी करून ती ढीग होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. वेळ न गमावता, अंडी आणि दुधासह अंडी फोडणीसाठी पिठात धरून घ्या. मिश्रण मिठ आणि त्यात चिंचूस पूड बुडविणे. उबदार करण्यासाठी तेल सेट नूडल्स उकळत्या पाण्यात ओतले आणि मृदुभ्य झाल्यानंतर ते द्रव काढून टाका आणि त्यावर थंड करा.

परिणामी क्लॅटरमध्ये कोळंबीच्या प्रत्येक शेपटीला बुडवा, त्यास काढून टाकावे. शेपूटभोवती नूडल्सचा एक भाग ओव्हरभर करा आणि चिंचेचा कोळयांवर तळा लावा जोपर्यंत नूडल्स सोनेरी वळणार नाहीत.

लसणीबरोबर शिजवलेल्या गोठवलेल्या कोळ कसे शिजवावे?

आशियाई शैलीमध्ये कोळंबी पकडण्याचा आणखी एक मार्ग म्हणजे चीनची तांदूळ वाइन (कोरड्या पांढर्याने बदलले जाऊ शकते) आणि लसूण सह सीफूड तळणे आहे. फक्त कल्पना करू शकत नाही.

साहित्य:

झेंडू - 630 ग्रॅम;
लसूण - 6 दात;
तांदूळ वाइन - 25 मि.ली.

तयारी

भाज्या तेलाचा एक वाटी कमीतकमी एक चतुर्थांश किंवा पॅन मध्ये मोठ्या प्रमाणात पॅनिंग कोळशाच्या झोत लगेच प्रीफेटेड ऑइलमध्ये, पाकळ्यावर कापलेल्या लसूण ठेवा आणि रंग पांढरे रंगावर बदलेल तेव्हा नॅपकिन्सवर कापडाचे थाप देऊन काढा. लसूण तेल, हंगाम त्यांना मध्ये चिंपांझ मनुष्य शेपूट टाकून ठेवा आणि वाइन मध्ये तांदूळ ओतणे (खबरदारी, तेल प्रज्वलित करू शकता) एक मिनिटानंतर चिंचेची कोळंबी भाजून घ्या आणि नॅपकिन्सवर ठेवा.